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法國美食之七十一法式牛排胡椒汁

菜譜1.5W
法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖

用料  

牛排 1塊
洋葱 1個
迷迭香
番茄 幾個
蘆筍 幾根
胡椒汁:
綠胡椒和黑胡椒 2:1
黃油、淡奶油、白蘭地、白葡萄

法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法  

  1. 所有食材

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第2張
  2. 鹽和黑胡椒

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第3張
  3. 淋上橄欖油

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第4張
  4. 倒入橄欖油

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第5張
  5. 放入牛排

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第6張
  6. 加入迷迭香

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第7張
  7. 蒜和黃油

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第8張
  8. 黃油不停淋在牛排上

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第9張
  9. 封邊後取出醒肉

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第10張
  10. 鍋內放入蘆筍和小番茄

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第11張
  11. 取出蔬菜,倒入胡椒和洋葱

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第12張
  12. 加入白蘭地

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第13張
  13. 葡萄酒

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第14張
  14. 燒開後加入淡奶油

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第15張
  15. 加鹽

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第16張
  16. 切開牛排

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第17張
  17. 澆上胡椒汁

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第18張
  18. 擺盤即可

    法國美食之七十一法式牛排胡椒汁的做法步驟圖 第19張