多吃幾碗飯的 泡豇豆黃瓜肉片

冬天的菜要暖和
夏天的菜要爽口下飯
泡辣椒和泡豇豆的蒜來提味，黃瓜的清香和爽口加上五花肉的嚼勁
絕對能多吃幾碗飯

用料  

多吃幾碗飯的 泡豇豆黃瓜肉片的做法  

1. 把黃瓜切片，豇豆切粒

2. 把五花肉切片，然後用豆粉料酒醃製一會兒
   我用的是五花肉第二層肥肉和瘦肉，上層的皮和肉可以炒小炒肉

3. 泡辣椒切段

4. 鍋中倒適量的油

5. 倒入花椒和泡辣椒，炒出香味，一般有香味的時候，油也會變得有點紅色

6. 放入五花肉，炒到沒有血色（就是肉變成白色就行了）

7. 放入一點點的豇豆，注意！不是所有的豇豆都在這個時候放。現在放豇豆是炒出泡豇豆的酸味

8. 把剩下的豇豆和黃瓜倒進去一起翻炒，快熟的時候放鹽巴
   我家是不吃味精的.所以沒放味精。味精還是少吃為好~為自己身體健康着想

9. 最後起鍋。真的又簡單又下飯