家常酸辣粉(寬粉)
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1,準備好粉條。【沒來得及泡,我是用水煮軟的_(:зゝ∠)_煮到筷子能夾斷的程度就行。】
2,炒花生和芝麻。量看個人喜好多少。
3,調味。醬油一勺,辣椒一勺,醋兩勺,鹽,雞精少許,糖少許。
4,熱水炒一些時令蔬菜。
5,拌勻開吃。
用料
粉條 | 一人份 |
辣椒、醋、醬油、花生 | 各一勺,根據個人口味自己增減 |
芝麻、糖、雞精 | 少許 |
時令蔬菜 | 根據個人口味自己增減 |
家常酸辣粉(寬粉)的做法
忘記拍了。。重新做一份。。
明天吃在拍,先泡上粉調味。
辣椒、醋、醬油、花生各一勺,根據個人口味自己增減。芝麻、糖、雞精少許。時令蔬菜。
拌勻開吃。
這碗粉泡過。
感覺泡過頭感覺有點太軟_(:зゝ∠)_這碗粉沒泡,開水煮,筷子能夾斷的程度就行。
小貼士
花生芝麻炒一下比較香~
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