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素炒茭瓜

菜譜2.44W
素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃

用料  

西葫蘆 1個
3瓣
半小勺
生抽 半勺
蠔油 一點點
白糖 一點點
白醋 2滴

素炒茭瓜的做法  

  1. 準備食材: 茭瓜片、蒜末

    素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃 第2張
  2. 鍋中倒油,油熱下入一半的蒜末爆香

    素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃 第3張
  3. 然後下入茭瓜片

    素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃 第4張
  4. 翻炒,調味 :加入鹽、一品鮮醬油、糖一點點、一點點蠔油

    素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃 第5張
  5. 出鍋前淋入一點點白醋,加入剩下的一半蒜末,炒勻出鍋。

    素炒茭瓜的做法步驟圖,素炒茭瓜怎麼做好吃 第6張

小貼士

注意火候!!!