美味佳餚館涼拌酸辣雞腳
菜譜3.38W
用料
| 雞爪 | 600g |
| 蒜 | 1朵 |
| 糖 | 1勺（湯勺） |
| 白醋 | 100ml |
| 小米辣 | 6根 |
| 甜辣醬 | 6勺 |
涼拌酸辣雞腳的做法
雞腳1分3
![涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
焯水煮熟，洗乾淨
![涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
控幹水
![涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
放入蒜末和小米辣
![涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
放入糖和醋，醋要莫過雞爪的分之2，糖稍微放多點，自己可以試試味道，酸了加糖，甜了加醋
![涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "涼拌酸辣雞腳的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
最後擠點甜辣醬，攪拌均勻放冰箱冷藏過夜，就可以吃啦
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用料洋葱姜五花肉卷日式醬油清酒糖黃豆醬番茄醬薑汁燒肉-Rosalina的做法洋葱切絲，姜磨成泥，五花肉卷淋上麻油調料汁：日式醬油2tbsp、清酒50cc、糖1小匙、姜泥、黃豆醬，攪拌均勻洋葱炒至半透明盛出五花肉卷炒熟，分次加入2/3料汁攪拌。加入番茄醬，加入洋葱，加入剩下的料...
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