好吃炸帶魚
突然想吃就做起來啦😄
用料
帶魚 | 2條 |
油 | 適量 |
姜粉 | 3勺 |
澱粉 | 適量 |
雞蛋 | 1個 |
鹽 | 適量(看自己口味) |
五香粉 | 3勺 |
好吃炸帶魚的做法
帶魚摘完剪段洗乾淨、拿鹽、五香粉、姜粉、抓勻醃10分鐘
雞蛋到碗裏、再拿一個碗放澱粉(量的話自己看着倒就行)
鍋裏放油、可以多放點、燒到沒有泡泡、帶魚裹一下澱粉、在裹一層雞蛋液放進去炸(一定要小火、不然炸不透就糊了)炸一面金黃在翻另一面炸成圖片這樣就熟了、如果不確定可以拿出一個掰開看着裏邊肉成型就OK了
開吃😋喜歡吃佐料的可以拿孜然粉加辣椒面在放點蘸着吃味道更佳
小貼士
每次回家最愛吃媽媽做的帶魚、
今天一次成功、給自己點個贊嘿嘿😁
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