❗巨好吃，超簡單❗香菇雞塊❗肉嫩多汁哦

香菇雞塊其實沒有大家想的那麼麻煩哦，肉要想嫩滑好吃呢，就要選擇雞腿肉，這樣炒出來的比較嫩哦

用料  

❗巨好吃，超簡單❗香菇雞塊❗肉嫩多汁哦的做法  

1. 
   ❣️準備好所有食材
   
   ❣️雞腿肉丁➕香菇➕葱薑蒜➕生抽➕蠔油➕料酒➕白胡椒粉➕鹽➕白糖

2. 
   ❣️葱姜切絲，蒜切碎，香菇切丁

3. 
   ❣️雞腿肉洗淨，加兩勺料酒➕兩勺生抽➕一勺蠔油➕鹽➕胡椒粉➕一勺澱粉攪拌均勻，醃製10分鐘

4. 
   ❣️起鍋燒油，油熱加入雞塊，小火翻炒至表面變色即可

5. 
   ❣️加入葱薑蒜，炒出香味

6. 
   ❣️加入香菇丁，翻炒均勻

7. 
   ❣️鍋里加入足量的開水，再加白糖，攪拌均勻，大火燉15分鐘即可出鍋啦

8. 
   ❣️肉嫩多汁的香菇滑雞

小貼士

❣️肉提前醃製一下