家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】

用料  

家常小炒——【韭黃蝦仁炒蛋】的做法  

1. 做法:   
   1 大蝦加少許料酒，煮熟，去皮。
   2 韭黃洗乾淨，控水，切段。
   3 雞蛋加生抽攪拌均勻。
   4 鍋熱油，倒入蛋液，炒到8成熟盛出。                              
   5 鍋留少許油，放入韭黃煸炒。
   6 倒入炒好的雞蛋和煮熟的蝦仁。
   7 加一點鹽和生抽，炒勻即可。

2. 🦐好大