無油無糖豌豆蛋糕寶寶版原諒色簡單快手0失敗
事情是這樣的 豌豆多了 放着容易出芽 準備煮了做蒸糕 發現有些多 一頓吃不完 於是乎靈機一動 做成蛋糕 這奇妙的顏色 沒想到出來還挺好吃 有股豌豆的清香 還送給老公一個 對他進行一波暗示
用料
雞蛋 | 2個 |
低筋麪粉 | 35克 |
豌豆 | 我也沒數 大概就是一個拳頭那麼多 |
奶粉 | 10克隨你加不加吧 |
檸檬 | 幾滴 |
我煮了豌豆 還一個一個撥了皮 畢竟寶寶吃 皮不好消化 剝皮的時候感覺自己就是灰姑娘 然後打成了豌豆泥 打豆沒加水 因為煮熟的本來就有些水分
蛋黃蛋青分離 蛋青無油無水盆裏裝
豌豆泥那個杯子加了奶粉➕麪粉➕蛋黃我懶的弄的碗裏了 直接在攪拌杯裏和和 願意過濾豌豆泥的可以過濾一下更細膩。我懶 裏面就能看到綠色的豆渣 蛋黃和豌豆配起來顏色真好看
蛋白打發出小揪揪 有條件可以加點檸檬汁
烤箱預熱150度 10分鐘攪拌杯裏的倒的大鐵盆裏
翻拌均勻
裝杯 進烤箱150度30分鐘
蛋糕炸了 這個原諒色出來了還有綠色點點的豆渣點贅 我自己吃了一個 居然很好吃 有豌豆的清香
結尾照例放個幼崽
小貼士
其實和酸奶蛋糕同出一折 感覺就是一通百通 這個方法可以換成南瓜蛋糕 紅薯蛋糕 玉米蛋糕 無非就是把豌豆泥替換
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