黑芝麻醬豆腐紅糖蛋糕
食譜為四寸的量。
我從來沒有想過我竟然會有豆腐做甜品!
跟着@閉眼吃胖不長甜做了這個超級神奇的配方,我拍着拍着就吃光了。
她是無糖無糖的配方,我害怕我下不了口就偷偷的放了幾克紅糖,聽着更養生的感覺了。
不過也是熱量低到感人!而且攪一攪拌一拌超級快手。
用料
內酯豆腐 | 175克 |
雞蛋 | 1個 |
奶粉 | 10克 |
全麥粉 | 33克 |
蜂蜜 | 5克 |
紅糖 | 5克 |
黑芝麻醬 | 15克 |
黑芝麻醬豆腐紅糖蛋糕的做法
將除了黑芝麻醬和紅糖以外的所有材料稱重放入不鏽鋼盆內。烤箱預熱180℃。
攪一攪拌一拌直到均勻細膩!你也可以用料理棒打,更加細膩!我比較懶,只想洗一個打蛋器哈哈哈。然後將打好的糊糊隨意分成一多一少兩份,後期用來做分層。
在豆腐麪粉糊糊多的那份中加入紅糖和和芝麻醬,繼續攪拌均勻。
一黑一白兩份糊糊就準備好啦。
在模具底部放入黑芝麻醬的豆腐糊糊,在上層緩慢倒入白色的糊糊。
海氏K3空氣炸烤箱,180 攝氏度三十分鐘即可。
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冷卻後放入冰箱冷藏。
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