一次性發酵柔軟紅豆土司

懶人首選，一次性發酵

用料  

一次性發酵柔軟紅豆土司的做法  

1. 忘了留圖，湊合這個吧，除黃油外所有食材放入廚師機內，成團後加入那10克黃油，定時15分鐘，廚師機2-3檔

2. 能成簡單的手套膜，擀卷放入蜜豆

3. 不用二發，造型完畢直接放入450克土司盒，發酵至八分滿，刷蛋液蛋黃部分，烤箱預熱175度40分鐘

4. 蛋液刷好入烤箱

5. 這個顏色要蓋錫紙了，不然會糊，不蓋的話，後果很嚴重哦

6. 出爐

7. 軟妹子

8. 切開很綿密吧，反正我很滿意

9. 吃不完直接冷凍，回温就像剛出爐一樣，記住是冷凍哦

小貼士

水部分總量170克（雞蛋一個，淡奶油80克，其它用水補充）手容易抖的朋友多個3或者5克的不用糾結哈，沒關係