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年糕黃花魚

紅燒7.74K
年糕黃花魚的做法步驟圖,年糕黃花魚怎麼做好吃

用料  

黃花魚 10條小魚
年糕 200克
葱薑蒜 適量
香菜 2根
紅薯澱粉 2勺
老抽 1勺
半勺
1勺
適量
蠔油 1勺
辣椒 1個

年糕黃花魚的做法  

  1. 準備食材

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  2. 不粘鍋放少許油,鍋熱放提起醃好的魚

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  3. 兩面煎焦黃色起鍋備用

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  4. 葱蒜爆香,放入調料加水燒開放魚

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  5. 魚稍微煮下,放入年糕

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  6. 即將收汁放入紅椒,香葱、香菜起鍋

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小貼士

煎魚請使用不粘的鍋