孩子也可以吃的蒜蓉蒸金針菇

好多菜譜這道菜是直接放蒜蓉和金針菇一起蒸，但是那樣蒜味很重，小孩子不喜歡。其實只要稍稍改變一下就能解決這個問題。

用料  

孩子也可以吃的蒜蓉蒸金針菇的做法  

1. 金針菇洗乾淨鋪在盤子裏，大蒜剁碎，柿子椒剁碎。另一邊燒用蒸鍋燒一鍋水。

2. 大蒜剁碎，鍋里加油，把蒜蓉倒進去炒香

3. 炒香以後加入醬油，耗油，還有一點點白糖。醬油可以比平時炒菜多一些，因為金針菇不容易入味

4. 把剁碎的紅柿子椒放進鍋裏翻炒均勻，然後全部倒到金針菇上，把盤子放進蒸鍋裏，水開後蒸10分鐘

5. 出鍋以後再撒一點葱花，也可以不放。

小貼士

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