飽腹感強營養全面蒸蛋羹
瘦身減脂 七分飲食 三分運動,當然膳食搭配要全面,早中晚3:5:2,尤其午餐要多樣,保障蛋白質、蔬菜,膳食纖維的充足攝入,這樣就需要做兩至三道菜~so 就像一瓶多效修護霜的概念,萌生了一道頂多道菜的想法💡~嘻嘻~操作簡單 高效~首選蒸制,可以充分保留食物的營養成分~
用料
雞蛋 | 2個 |
水 | 適量 |
菜花 | 200克 |
豆腐 | 一小塊 |
蝦 | 6-8只 |
西紅柿 | 1個 |
飽腹感強營養全面蒸蛋羹的做法
豆腐切1釐米厚片狀鋪墊,菜花若干焯水微軟,撈出切碎,鋪第二層,西紅柿切丁鋪第三層,打蛋加水適當放鹽和肉桂粉,澆在上面,後把剝好的蝦擺放上面,冷水上屜蒸15-20分鐘^ - ^
小貼士
1.肉桂粉可隨意,不是必要食材,女孩吃有温補益處;2. 澆入蛋液整盆最好放置2-3分鐘,再開始蒸制,可以減少蛋羹氣泡,口感好些;3.豆腐飽腹感、蝦 蛋 優質蛋白,菜花飽腹感也很強且蔬菜纖維高,菜花切碎口感有些像米飯,可以欺騙下愛吃主食的小夥伴~4.視覺看着量很大,即使全部幹掉,熱量也不會太高~5.鹽可適當,也可不放,本身食材就很鮮,蒸制食材水分滲出,可品道食物本身的味道。總之,適當 適量 ,美食分享,希望大家喜歡~
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