蘋果肉桂茶（附蘋果醬）

在歐洲旅遊時好友在餐廳點了一杯蘋果肉桂茶，讓我這個一直不怎麼喜歡肉桂的人為之沉迷！！回家之後甚是想念，剛好家裏的放着很多蘋果，於是我就拿出在當地超市買的肉桂粉來一個DIY~~夏天馬上來了，冰箱裏備幾瓶蘋果肉桂茶，解渴又健康，不用老是去買奶茶之類的

用料  

蘋果肉桂茶（附蘋果醬）的做法  

1. 蘋果削皮切丁放入鍋內，加水（大概是蘋果的兩倍），小火煮至蘋果變軟，關火

2. 拿一個大的耐熱容器或茶壺，將步驟1中的煮過蘋果水過濾出來，加入1.5倍的涼水和適量的肉桂粉

3. 根據自己口味加入適量的蜂蜜和白砂糖（也可以只用蜂蜜），攪拌均勻

4. 放入冰箱冷藏更好喝

5. 步驟1剩下的蘋果肉，可以加入白砂糖大火收汁煮成蘋果醬，喜歡肉桂的可以在最後加入一點肉桂粉