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蒸蛋

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蒸蛋精選欄目是專門提供蒸蛋的相關精彩內容的地方,水蒸蛋怎麼做,水蒸蛋,蒸蛋糕的家常做法,蒸蛋糕,寶寶蒸蛋,蒸蛋做法,這裏的蒸蛋相關內容,小編都精心編輯,精選優質蒸蛋的相關知識,分享一些蒸蛋方面的經驗知識。

  • 山藥肉沫蒸蛋~的做法和圖解,山藥肉沫蒸蛋~怎麼做更好吃

    山藥肉沫蒸蛋~

    From:#週週的廚房#搜微博用料生抽勺鹽克山藥根肉沫雞蛋個山藥肉沫蒸蛋~的做法鐵棍山藥兩根,肉沫(7分瘦3分肥,加料酒生抽鹽調味,我還加了幾隻蝦仁),雞蛋做法:山藥用刀拍碎剁爛,或者攪拌機20秒加入肉沫拌勻,裝在碗裏攪拌整隻雞蛋...

  • 苦瓜蒸蛋白食譜做法大全,超簡單的苦瓜蒸蛋白做法步驟

    苦瓜蒸蛋白

    做甜點剩了一個蛋白,於是就這麼組合下,蒸一下,醬油調味,簡單又有滋味~用料苦瓜4片蛋白1個醬油少許苦瓜蒸蛋白的做法苦瓜洗淨,切片,挖去中間的籽。蛋白倒於小盤子中,放上苦瓜。入鍋蒸至蛋白凝固。淋上一點醬油,即可~...

  • 蝦仁西蘭花蛋羹的做法和圖解,蝦仁西蘭花蛋羹怎麼做更好吃

    蝦仁西蘭花蛋羹

    用料雞蛋2-3個蝦仁6個西蘭花3朵生抽適量香油適量鹽適量蝦仁西蘭花蛋羹的做法蝦仁焯水擺入烤碗雞蛋加少量鹽,加三倍水攪打,過篩倒入烤碗。烤碗蓋蓋,開水上鍋蒸8分鐘關火燜一會西蘭花焯水切小朵擺入烤碗倒入生抽香油...

  • 🅾️失誤🉐️完美燉蛋(蒸蛋)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🅾️失誤🉐️完美燉蛋(蒸蛋)

    燉蛋就是很好吃、下飯。我媽做的又特別嫩滑簡單。嫩滑的祕訣是加温水用料雞蛋2個鹽小半茶勺生抽1瓷勺黃酒半瓷勺🅾️失誤🉐️完美燉蛋(蒸蛋)的做法如圖,我比較喜歡這種一頁看完的菜譜。鹽少點沒事,反正會加生抽的,覺得淡就多淋...

  • 易做蒸菜——山藥肉蒸蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    易做蒸菜——山藥肉蒸蛋

    純肉蒸蛋太膩,家裏還有根山藥,直接剁了混入,意外好吃。不像純肉餅爭蛋那麼膩。用料山藥根雞蛋1個(這次用3個鵪鶉蛋)肉適量鹽適量生抽大半勺小湯匙澱粉2小勺易做蒸菜——山藥肉蒸蛋的做法肉剁碎山藥拍平剁碎成泥加鹽,澱粉,生...

  • 向日葵🌻蒸水蛋的做法和圖解,向日葵🌻蒸水蛋怎麼做更好吃

    向日葵🌻蒸水蛋

    用料雞蛋3個生抽1勺秋葵1根鹽克料酒1滴玉米火腿切片向日葵🌻蒸水蛋的做法蒸水蛋蒸水蛋小貼士10分鐘...

  • 第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日曆做美食的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日曆做美食

    蛤蜊蒸蛋,蛤蜊可以用新鮮的蝦仁代替。我個人更喜歡後者。用料蛤蜊十幾只雞蛋2個清水200克鹽少量生抽1小勺芝麻油適量第10道蛤蜊蒸蛋·跟着2022日曆做美食的做法十幾個新鮮的蛤蜊,清水沖洗乾淨。用淡鹽水浸泡2個小時,讓其...

  • 五分鐘蒸蛋糕的做法和圖解,五分鐘蒸蛋糕怎麼做更好吃

    五分鐘蒸蛋糕

    簡單營養的早餐,只需五分鐘用料雞蛋2低筋麪粉糖鹽少量植物油牛奶小蘇打一點泡打粉一點果仁五分鐘蒸蛋糕的做法所有原料放一起攪拌最後放泡打粉拿模具刷上油,把攪拌好的倒入模具裏,撒上芝麻鍋裏放入水,大火燒開,把模具放入...

  • 抹茶紅豆蒸蛋糕(免烤)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    抹茶紅豆蒸蛋糕(免烤)

    截圖來自【cookingwithdog】萌女教你做跟她一樣卡哇伊的♥抹茶蒸麪包♥方子來自:cookingwithdog蛋糕雖然美味,但是烤制的蛋糕小朋友吃了容易上火,把烤箱換成蒸籠,也能做出一樣美味的蒸蛋糕。用料低筋麪粉100g抹茶粉2茶匙(1...

  • 玫瑰蛋羹食譜做法大全,超簡單的玫瑰蛋羹做法步驟

    玫瑰蛋羹

    用料雞蛋兩個玫瑰花一兩白砂糖適量玫瑰蛋羹的做法玫瑰花用沸水沖泡。第一泡的水倒掉,第二(或第三泡)的花茶水,去渣取汁冷卻將1中冷卻的花茶水,生蛋黃和白砂糖放入碗中拌勻用過濾網將步驟2過濾。(如嫌麻煩,此步可省略)用保鮮膜...

  • 蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型

    用料雞蛋1個鹽或醬油少量,但必加葱花少量香油2滴蛋羹,水蒸蛋,偏水嫩型的做法必需的東西有三樣,蛋,水,鹽,其它的都是調口味的東西蛋,一個大約50克,打散。加水,與蛋的比例是1.5(濃郁)到2(稀嫩)加鹽少量,或加醬油少量。這一步很重要,鹽裏...

  • 蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹

    這時期宅在家就是對的,做個好菜用料蟹3只初生雞蛋4個姜適量葱適量蟹膏蒸蛋、姜葱炒蟹的做法一生要生猛的,非常食肉,都是選公的。超肥美洗淨、殺好、切件把膏都弄出來合照一下把蟹膏洗淨放入打好的蛋裏再打混,加入小量鹽(蒸...

  • 蘑菇蒸蛋食譜做法大全,超簡單的蘑菇蒸蛋做法步驟

    蘑菇蒸蛋

    本人很喜歡吃蘑菇,突發奇想,用蘑菇和蛋一起蒸味道會怎樣呢?雖然沒什麼賣相,但滑滑的嫩嫩的沒想到挺好吃的。很簡單的一道營養菜用料雞蛋2只蘑菇5個葱少許豆瓣醬一勺雞粉少許鹽適量糖適量蘑菇蒸蛋的做法挑沒破損的蘑菇,剪去...

  • 焦糖菠蘿蒸蛋的做法和圖解,焦糖菠蘿蒸蛋怎麼做更好吃

    焦糖菠蘿蒸蛋

    這一週都和焦糖菠蘿過了。做了反轉蛋糕,再做個簡單的蒸蛋。我很喜歡菠蘿與糖煮過的味道,雖然加了不少糖,但其實並不會甜太多。倒是菠蘿變得酸酸甜甜的氣味,非常好聞。用焦糖菠蘿打底,與蛋液一起蒸熟,還是可愛的心形,吃一隻是...

  • 小南瓜牛奶蒸蛋的做法和圖解,小南瓜牛奶蒸蛋怎麼做更好吃

    小南瓜牛奶蒸蛋

    自從上次吃過一次小南瓜蒸蛋後,就愛上這個口感,這次做這個營養美味的小南瓜牛奶燉蛋,要做出香滑細膩、入口即化的口感,那還需要掌握一些小的技巧,今天就把具體做法和大家一塊分享,讓大家都能吃上這樣的美味。從網上看到:牛奶...

  • 摩卡蛋羹食譜做法大全,超簡單的摩卡蛋羹做法步驟

    摩卡蛋羹

    【摩卡蛋羹】外觀色澤與摩卡有一些出入了(名字有些牽強),意境不錯啦,自戀一下。早上看到這個杯子在角落裏擱置着,取出來看着它思緒良久。人都説女人是感性的一點都不錯,那刻突然有一絲感傷湧上心頭,心情突然變得憂鬱起來。。...

  • 瑤柱蝦仁蒸蛋羹+雜糧飯「3月北鼎蒸燉鍋食譜」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    瑤柱蝦仁蒸蛋羹+雜糧飯【3月北鼎蒸燉鍋食譜】

    3月美食日記打卡開始啦,打卡拿好禮!有【1200ml儲物罐、北鼎雙層玻璃杯、快樂圓葡水】等豐富禮品哦~活動詳情戳→食譜via.@西米Fiona用料主要食材瑤柱15粒蝦仁60g生粉3g雞蛋4個大米100g五色糙米50g調味料鹽2g生抽5g香油3...

  • 滑嫩可口蒸蛋的做法和圖解,滑嫩可口蒸蛋怎麼做更好吃

    滑嫩可口蒸蛋

    蒸蛋最好吃啦呀用料雞蛋2個鹽1克雞精1-2克温水適量醬油半勺香油半勺葱花適量滑嫩可口蒸蛋的做法雞蛋打散,加點鹽和雞精,攪拌至不能用筷子拉起蛋清為準加入適量的水,雞蛋和水的比例控制在1:1.5鍋中加水燒開,雞蛋液碗上蓋一...

  • 8月齡肉末蒸蛋的做法和圖解,8月齡肉末蒸蛋怎麼做更好吃

    8月齡肉末蒸蛋

    用料雞蛋黃半個水適量克肉末適量8月齡肉末蒸蛋的做法先從半個蛋黃開始燉蒸10分鐘燜3分鐘再出鍋肉剁碎煮熟再放下出鍋放點核桃油8個月可以吃末狀食物了...

  • 丹霞豆腐(蒸蛋白)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    丹霞豆腐(蒸蛋白)

    因為雞蛋買太多啦,要想辦法消耗一點,所以用蛋白做了這個丹霞豆腐蛋黃就做了燉蛋.丹霞豆腐這個豆腐不是真的是豆腐啦而是蒸蛋白.偶爾在書上看到了這道菜的介紹印象深刻好像是丹霞山的特色名菜喲.澆在蒸蛋白上的羹可以按...

  • 鯽魚蒸蛋~跟媽媽新學的菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    鯽魚蒸蛋~跟媽媽新學的菜

    媽媽説這是超有營養的一道菜~每個孕婦,每個剛生小寶寶的媽媽都應該吃上!---悲慘的拍照技術!用料稍微小點的鯽魚小葱鹽菜籽油姜雞蛋鯽魚蒸蛋~跟媽媽新學的菜的做法菜籽油下過燒熱將洗淨的鯽魚下油鍋,兩面微炸下適量涼水,姜...

  • 三彩豆腐蛋羹的做法和圖解,三彩豆腐蛋羹怎麼做更好吃

    三彩豆腐蛋羹

    用料內脂豆腐半盒雞蛋2只各種雜蔬適量鹽糖胡椒粉料酒水澱粉三彩豆腐蛋羹的做法雞蛋加鹽、胡椒粉、料酒充分打散,加入適量的涼白開再次打散備用。內脂豆腐取半塊,用開水燙一下,去除些豆腥味內脂豆腐攪散,和雞蛋一起入料理...

  • 好吃的蛤蜊蒸蛋的做法和圖解,好吃的蛤蜊蒸蛋怎麼做更好吃

    好吃的蛤蜊蒸蛋

    肥噶:10.6元【用盤子,優於用湯碗】用料蛤蜊克雞蛋3個生抽勺豬油好吃的蛤蜊蒸蛋的做法買的肥噶,花蛤老是有沙子我服了,不買焯水,撈出蛤蜊開口時間會不同,只要開口就把他撈出來。涼水下衝洗,🌟我發現一個讓他們沒有沙子的辦法...

  • 水果牛奶蒸蛋的做法和圖解,水果牛奶蒸蛋怎麼做更好吃

    水果牛奶蒸蛋

    用料雞蛋2只牛奶250ml蜂蜜適量時令水果適量水果牛奶蒸蛋的做法雞蛋打散,不用打出大泡,打至提起筷子蛋液成細絲狀就行,然後過濾將牛奶加入蛋液中攪勻,再過濾一遍過濾好的牛奶蛋液倒入準備好的容器中,蓋上一層保鮮膜,然後用牙...

  • 木桶米飯和蒸蛋的做法和圖解,木桶米飯和蒸蛋怎麼做更好吃

    木桶米飯和蒸蛋

    範五孃四川美食分享。用料大米適量水適量雞蛋2個鹽一點白醋2滴香油1勺木桶米飯和蒸蛋的做法杉木做的,正子簸箕準備好。米洗乾淨。水冒泡。放米煮6一7分鐘不停攪拌。防止粘底。過濾一下。過濾好水3釐米,不能太高,水燒開。...