美味佳餚館芒果水果茶
廚具食譜1.22W
![經典香腸製作大全之「歐式紅腸」的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "經典香腸製作大全之「歐式紅腸」的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
經典香腸製作大全之「歐式紅腸」的烹飪做法，大廚教你詳細做法
本來是斯洛文尼亞的代表性紅腸，後來被斯洛文尼亞移民帶到了澳大利亞，經過口味改良，於是便產生了現在這種加入了芝士的歐式紅腸。內容摘自《經典香腸製作大全》它是迄今為止品種最全的一本香腸製作圖書，堪稱基礎香腸的製作大全，製作香腸種類全面、方法實用。由日本著...
![臘味煲仔飯（北鼎版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "臘味煲仔飯（北鼎版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
臘味煲仔飯（北鼎版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法
北鼎這款隔水燉壺，真的一壺多用！除了可以燉滋補湯，燕窩，水果茶，燒水，還可以蒸蛋蒸米飯甚至做煲仔飯。今天心血來潮實驗下，一次成功啦！用料大米150g廣式臘腸一根幹香菇兩朵大蒜三瓣蒸魚豉油少許美味鮮少許臘味煲仔飯（北鼎版）的做法所有材料洗淨，大米事先泡三四個小時，臘腸三...
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糯米雞湯—Staub琺琅鑄鐵鍋的烹飪做法，大廚教你詳細做法
秋冬天氣寒冷身體虛寒，雞湯是很多人作為首選的滋補佳品。熱乎乎的一鍋湯，燉到輕輕一戳便肉爛脱骨，湯上漂着一層好看的油花，喝上一口讓身體從內到外都能暖起來。雞湯帶給人的滿足感無法代替，怪不得人們稱呼那些温暖內心的話語為“心靈雞湯”呢。這次我用了三黃土雞來...
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懶人版嗆面饅頭的做法和圖解,懶人版嗆面饅頭怎麼做更好吃
看了很多嗆面饅頭的做法，感覺一層一層的擀下去太累，就用廚師機負責全程和麪和發好面後加入乾麪粉的步驟，只在整形時每個劑子揉幾十下，已經出汗了。用料麪粉1000克水450-500克酵母5克食用鹼3克麪粉300-400克懶人版嗆面饅頭的做法將麪粉、水、酵母放進揉麪桶，廚師機2...
