軟糯香甜、無油無糖、超低卡布朗尼蛋糕🍰香蕉可可布朗尼
💁♀️爆好吃的低卡布朗尼蛋糕,材料簡單,製作簡單,內裏濕潤綿軟,軟糯香甜。
👏我加了85%純可可脂黑巧,融化後還能爆漿流心。醇香絲滑中帶一丟丟微苦吃起來太上頭了。(冷藏過夜更好吃)
❗️tips:
1⃣️黑巧含有豐富的抗氧化物質,有利於提高新陳代謝,還可以輔助燃燒脂肪~(選擇75%以上的黑巧)
3⃣️我用的是河套全麥粉(不建議使用麩皮含量特別高的,口感會有些粗糙)
用料
全麥粉 | 30g |
玉米澱粉 | 15g |
牛奶 | 90g |
香蕉(熟透) | 1根 |
雞蛋 | 1個 |
85%黑巧克力 | 10g |
無糖可可粉 | 5g |
泡打粉 | 3g |
杏仁片 | 適量 |
軟糯香甜、無油無糖、超低卡布朗尼蛋糕🍰香蕉可可布朗尼的做法
準備好食材
香蕉搗碎
1.加雞蛋攪成糊
2.加全麥粉、澱粉、泡打粉、可可粉、牛奶攪拌均勻麪糊倒入模具中,巧克力掰成大塊放進麪糊裏。表面撒上杏仁片。
預熱後的烤箱180°烤30分鐘即可
美味~
濕潤綿軟,軟糯香甜好吃到停不下來~
超讚~
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