生酮咖啡蛋糕沒有一點麪粉

朋友七七給的方子，本想少放代糖但發現減少糖就真的不好吃。還是這樣吧。咖啡粉根據種類可以增減，我用的ucc，20克30毫升水就好濃化不開，改成15克好了一點。

用料  

生酮咖啡蛋糕沒有一點麪粉的做法  

1. 所有乾料攪拌

2. 濕料：蛋液和黃油奶油攪拌

3. 咖啡液配好

4. 乾料中加入濕料攪拌均勻，再加入咖啡液拌勻，倒入六寸蛋糕模，蛋糕模預先放烘焙紙。

5. 預熱烤箱到170度，放入蛋糕模，烘烤40分鐘。