簡單椰絲芒果牛奶布丁
布丁3.1W
用料
芒果 | 1個 |
奶油 | 50克 |
白砂糖 | 10克 |
吉利丁 | 2片(10g) |
牛奶 | 200克(不用奶油球可改用250ml) |
椰絲 | 一小撮 |
小奶鍋牛奶+砂糖,小火化開
吉利丁片泡冷水待用芒果成熟一點甜度高,調整砂糖用量
切丁
奶鍋預混牛奶加軟化吉利丁片攪勻,過一次篩放冰箱冷藏3小時
篩了一層椰蓉上去,椰絲芒果牛奶布丁
挖起來吃,想倒扣切丁也可以
這個配方糖分少,芒果選比較甜的,口感很好,天然的甜度~
-
零難度的芒果布丁的做法和圖解,零難度的芒果布丁怎麼做更好吃
用料芒果2-3個白涼粉30-40克白糖100克牛奶1000克零難度的芒果布丁的做法芒果:生熟按個人口味選擇,建議選擇較熟的,果肉切成粒狀備用。將牛奶,白涼粉,白糖一起進鍋內。攪拌至白涼粉完全融化就可以開煮了。用中小火加熱,。一邊煮一邊稍微攪拌一下讓白糖充分溶解。加熱...
-
零失敗超Q巧克力布丁的烹飪做法,大廚教你詳細做法
超簡單的小甜品!十分鐘就能搞定~用料水20克牛奶200克細砂糖30克吉利粉5克巧克力3克可可粉5克零失敗超Q巧克力布丁的做法按照分量準備好食材。巧克力切碎吉利丁粉與20g清水融合,微微晃動牛奶、白砂糖、巧克力放入小奶鍋,小火攪拌融化,冒泡後加入可可粉,繼續攪拌加入融...
-
超簡單的布丁做法的做法和圖解,超簡單的布丁做法怎麼做更好吃
用料雞蛋2個糖粉85g牛奶250g超簡單的布丁做法的做法在一個無水的容器內打入兩個雞蛋。加入糖粉,牛奶。一起攪拌到糖粉完全融化。用過篩網過篩蛋液5-6次。過篩好再倒入模具。入烤箱,165℃,35分鐘。...
-
香甜嫩滑、小盆友連吃兩份的「焦糖布丁」的烹飪做法,大廚教你詳細做法
這個焦糖布丁🍮又香又甜、又滑又嫩剛下課回來的吃貨小盆友立刻狼吞虎嚥了一份連呼好吃好吃吃完晚飯,肚幾滾圓還是又要了一份美其名曰:飯後甜點好嘛,你可愛,你説什麼都對!♡ ̑̑ฅ(ٛ˃̶˙ω˙˂̶ٛฅ)用料焦糖漿:糖70克水兩大勺布丁:雞蛋3個蛋黃1個牛奶400克香草...