金秋十月，來一杯晶瑩剔透的梅子酒

六月梅子季，素手製酒～
十月金秋至，把酒言歡～
歲月點滴，遇見美好(๑˙ー˙๑)
三個月後…開酒！
梅子也很好吃，梅子的酸味到酒裏，梅子反而不酸了，很好吃～
酒喝起來是酒味的酸梅汁，也很好喝～
超出預期(*^▽^)/★*☆

用料  

金秋十月，來一杯晶瑩剔透的梅子酒的做法  

1. 先曬一下梅子酒，晶瑩剔透，夢幻的顏色

2. 盛世美顏

3. 古樸雅緻～入口回甘，時間佳釀

4. 挑梅子，挑出沒有瘢痕的梅子

5. 用鹽輕輕的搓洗

6. 把梅子蒂挑出

7. 流動的水長時間清洗

8. 放在盤子上晾乾

9. 風乾表面水分

10. 也可直接用廚房紙擦乾

11. 容器用開水、白酒依次消毒

12. 一層梅子、一層白砂糖就是梅子露

13. 一層梅子、一層白砂糖、再倒上白酒至九分滿就是梅子酒啦

14. 完成咯！

15. 三個月後…準備開酒，梅子已經完全下沉，位於罐子的中下部位

16. 真的！真的！好好看呀(｡･ω･｡)ﾉ♡這杯我先幹了！o(≧v≦)o