⭐️正宗港式奶茶⭐️
今天晚上不想吃飯,用港式奶茶和蛋黃酥代替。蛋黃酥網上買的,忘記什麼牌子的了,不過可以買裏面帶豆沙餡和雪媚孃的,會比較好吃😊
用料
紅茶包 | 5包 |
水 | 700ml |
紅糖 | 20克 |
黑白淡奶 | 200ml |
小奶鍋裏放700ml清水煮沸。
煮沸之後轉小火,放入茶包煮5分鐘左右,完全上色即可(顏色是棕黑色,微微發紅)。
煮好茶後,將茶包拿出,倒入淡奶攪拌均勻,再放20克紅糖,攪拌至紅糖融化即可。
奶茶配蛋黃酥很不錯,奶茶裏還可以放燒仙草(仙草粉網上有賣)。
奶茶口感絲滑純正,比外面買的好喝多了,一定要試試😊
小貼士
1.一定要水煮沸之後放茶包。
2.黑白淡奶網上有賣,香港原產,香港也有賣。
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