（桑葚果醬）小美版

桑葚的季節，怎麼可以錯過，有小美助力，果醬分分鐘呈現。

用料  

（桑葚果醬）小美版的做法  

1. 準備好所需食材，新鮮檸檬切一邊。

2. 主鍋放入桑葚。

3. 將新鮮檸檬擠水至主鍋裏。

4. 加入冰糖或者白砂糖。

5. 以10秒鐘/速度2混合攪拌。

6. 主鍋架上防濺蓋，以40分鐘/V/速度小勺進行烹煮，如果是TM5機器，用網鍋架在鍋蓋上防噴濺。

7. 中間暫停一次，將鍋壁的食材刮入主鍋底部，然後再繼續剩下的時間。

8. 時間到，桑葚醬熬好了，把它盛入消毒過的小瓶子，放在冰箱裏冷藏。

9. 髒的主鍋，放入剛才剩下的檸檬汁和200克的水，以30秒/速度8沖洗。

10. 洗好的主鍋，鍋壁已經很乾淨，把刷鍋水倒出來就是一杯非常美味的桑葚檸檬汁，然後把主鍋放水龍頭沖洗一下就可以了。

11. 這個全家福，果醬可以夾麪包片，做各種甜點和蛋糕餡料，果汁可以喝，非常可口，有小美助力就是這麼簡單實惠。

小貼士

不含添加劑的果醬放冰箱冷藏可以保存一個月。