紅棗枸杞銀耳羹（20分鐘出膠）

銀耳，性平、味甘，營養成分相當豐富，如蛋白質、多種氨基酸、脂肪、礦物質、肝糖等等，是一種高級滋補品。

用料  

紅棗枸杞銀耳羹（20分鐘出膠）的做法  

1. 準備好鮮銀耳、紅棗去殼切片、一小把枸杞，適量冰糖

2. 洗乾淨銀耳，去掉底部的蒂

3. 銀耳剪小塊，放入紅棗、枸杞、冰糖，水
   

4. 鮮銀耳比干銀耳好煮。膠質滿滿、養顏美容的銀耳羹煮好啦～

小貼士

我是用（紅雙喜）高壓鍋煮，大火煮開後，調中小火再煮20分鐘，關火，悶五分鐘