桂花紅糖甘蔗糖水
這款桂花紅糖甘蔗糖水,喜歡吃糖水的小夥伴值得一試。經熬煮後再加上當年醃製的糖桂花,口味清爽,香氣醉人。在冬日的午後,坐在温暖的陽光下,捧一碗熱乎乎的糖水,約上幾個小夥伴,是何等的愜意與享受。
甘蔗建議選用青皮甘蔗,紅糖我用的是從農户那裏賣的義烏土紅糖。義烏土紅糖的味道是那種超市賣的紅糖加工衍生品不能比擬的。
用料
青皮甘蔗 | 適量 |
土紅糖 | 適量 |
糖桂花 | 少量 |
水 | 適量 |
桂花紅糖甘蔗糖水的做法
青皮甘蔗去皮後切成寸長的小段
鍋中加入適量開水,用量以蓋過甘蔗後兩倍的水量為佳。水開後放入土紅糖同煮。
煮大約十分鐘,此時湯清味爽,喜歡味道濃厚的,可以適當增長煮制時間。
出鍋前,加入一小勺當年醃製的糖桂花,攪拌均勻。出鍋。
小貼士
[百度雲,甘蔗含有許多人體所需的營養物質,具有“補血果”的美稱。甘蔗汁加熱後飲用,能益脾胃。 紅糖具有益氣養血,健脾暖胃,驅風散寒,活血化淤之效,特別適於產婦、兒童及貧血者食用。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。]
-
小山進瑞士捲的做法和圖解,小山進瑞士捲怎麼做更好吃
用料海綿蛋糕38cm*29cm模具蛋黃160克白砂糖40克蛋清190克白砂糖45克+45克低筋麪粉90克牛奶60克kiri奶油奶酪40克卡仕達醬牛奶100克香草莢0.4克奶油奶酪40克蛋黃30個白砂糖30克低筋麪粉6克玉米澱粉6克無鹽黃油12克外交官奶油卡仕達醬90克打發淡奶油10克香緹奶油...
-
絕不翻車的仙草凍的做法和圖解,絕不翻車的仙草凍怎麼做更好吃
快手又好味的夏天必備甜品!按方子做包成功。怕做太多吃不完?我有好方法哦!用料保鮮盒1只宇峯牌黑涼粉量看步驟水量看步驟砂糖按喜好絕不翻車的仙草凍的做法拿出一隻保鮮盒,上廚房秤,去皮,然後稱入剛好一盒的水。🧑🏻🍳:我的保鮮盒裝滿是625克水,放25克粉。這個分量不...
-
這一口糯嘰嘰誰吃誰知道!怪不得這麼多人排隊去買~的詳細做法,這一口糯嘰嘰誰吃誰知道!怪不得這麼多人排隊去買~做法技巧
還有一個多星期就是端午節啦,傳統的粽子和綠豆糕相信大家已經看過做過很多了,想要新鮮體驗的朋友,可以試試今天分享的這道紅豆糯米糕,嚐嚐不一樣的端午小點~糯米餈夾上香甜紅薯泥,再裹上滿滿蜜紅豆,整體口感超級軟糯Q彈。仔細品嚐,每層都有不同的食感,軟糯、細膩、沙沙...
-
這一碗紅豆湯年糕,糯嘰嘰,甜絲絲,太好喝的詳細做法,這一碗紅豆湯年糕,糯嘰嘰,甜絲絲,太好喝做法技巧
...