美味佳餚館

位置:首頁 > 自制食譜 > 韓式料理

蘇汀版韓國拌飯

蘇汀版韓國拌飯的做法步驟圖,怎麼做好吃

對的我就是從來不拍照。好吃到沒朋友。

用料  

🌶️ 1(不吃辣的不放
金針菇 1/2把
年糕碎 少許
菠菜 少許
豆芽 少許
雞腿肉 一塊
大蒜 2顆
薑片 2
韓國辣醬 適量
生抽 適量
香油 少許
蜂蜜 少許
木耳 少許

蘇汀版韓國拌的做法  

  1. 雞腿肉切小塊,用大蒜碎和少許鹽醃一下。
    木耳金針菇年糕滾水下鍋煮到9成熟,菠菜過水,撈出備用。
    油熱,下薑片,煎雞腿肉,加一點點料和味淋,煎至表面金黃,撈出備用。

  2. 用剩的油,炒香辣椒豆芽。然後下雞腿肉,其他蔬菜一起拌勻。

  3. 一碗🍚放大一點的碗裏。上面蓋上我們炒的菜。

  4. 調製下拌飯醬:韓國辣醬+少許蜂蜜+少許香油+少許生抽(還可以放幾滴醋,我沒放)。

  5. 把我們調好的拌飯醬加入碗裏。拌一拌,開吃!!