香蕉燕麥煎餅(無糖無油無麪粉)
一早起牀就聞到了香蕉的香味,做個減脂煎餅嚐嚐吧!健康又美味,簡直不要太棒了好嘛!🥳🥳🥳
用料
香蕉 | 兩根 |
燕麥片 | 半碗 |
雞蛋 | 一個 |
奶粉 | 一勺 |
香蕉燕麥煎餅(無糖無油無麪粉)的做法
麥片+奶粉+熱水拌勻至上圖狀態(非本次過程圖)
兩根香蕉用叉壓泥,儘量壓至細膩
打入一隻全蛋攪勻
泡好的麥片倒入香蕉泥拌勻(看小貼士!!!)
不粘鍋(我的不是不粘鍋,所以墊了一張牛油紙)稍微燒熱後加一勺鬆餅漿,最小火蓋鍋蓋煎至餅面冒泡,底面發乾(大概五分鐘)翻面煎至兩面稍脆
煎好了!開吃!
小貼士
1.香蕉最好選熟透的,好壓泥也比較甜,較生的可以適量加糖
2.如果像我用的不是不粘鍋的話,可以鍋里加兩滴油(粘住牛油紙),墊一張牛油紙(烘焙紙)防粘,超市和某寶有賣
3.不同麥片的吸水能力不同,加上香蕉會出水,按自己的加熱水,濃稠漿狀為準(以上圖片我只用了三分之一碗麥片,太稀了,半碗正合適)
4.推薦使用即食燕麥片,粘合度會更好,我因為家裏沒有就用了快熟的
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