糖尿病食譜
3個月通過飲食結合藥物從一開始一天打三次胰島素到最後停藥,現在已經斷藥一個月了,空腹血糖保持在5.0左右。體重減輕30斤,希望喜歡菜譜的友友們也能快點健康起來~
日常記錄的大多都是容易上手的家常菜,低脂高蛋白,自己帶飯肯定比外賣強,偶爾吃點外面的調節一下也是需要的,健康快樂最重要啦~
用料
西蘭花 | |
空心菜 | |
茄子 |
糖尿病食譜的做法
鮑汁西蘭花
西蘭花汆水(放鹽、油,水煮開2分鐘控幹),起鍋一點點油,放蒜泥、鮑汁翻炒出鍋
小貼士
少鹽少油,平時可以多用蒜泥提香
調料基本只用生抽、蠔油調味,所以鹽基本不用放,偶爾用點剁椒。雜糧飯都是山姆和天貓超市
買了自己配的基本就是:7穀物+野米+三色雜糧+鷹嘴豆+三色藜麥+去皮玉米粒+黃小米+黑米,挑選低GI升糖慢飽腹感強的就可以
每頓飯配比:主食100g,蔬菜300g,蛋白質100g,這樣既能吃飽又不升糖
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