快手菜 馬鈴薯牛肉烤菜 短時間調理★ポテトとコンビーフのグラタン
這是一道只需要用到微波爐or烤箱就能完成的簡單的烤菜。不需要弄複雜的白汁,家長和小孩子也可以得到滿足的一道料理哦~
來自:cookpad
原文:
用料
馬鈴薯 | 中等大小2個 |
鹽胡椒 | 少量 |
罐頭牛肉 | 50~70g |
披薩用起司(馬蘇裏拉芝士) | 適量 |
鮮奶油 | 3大勺 |
幹歐芹 | 適量 |
快手菜 馬鈴薯牛肉烤菜 短時間調理★ポテトとコンビーフのグラタン的做法
馬鈴薯洗淨剝皮。稍微燙一下用保鮮膜包起來。放在耐熱容器中入微波爐500w2分鐘,上下往返加熱2分鐘。
共計加熱4分鐘。竹籤能穿過中心就是已經OK了哦。如果還是硬硬的,就再追加20秒,知道可以為止。
馬鈴薯切成1cm左右厚度,排好在烤菜盤裏。然後撒上鹽和胡椒。
罐頭牛肉用手打散鋪在馬鈴薯上面。
然後鋪上起司,再澆上鮮奶油。
在烤箱烤8~10分鐘,完成後撒上幹歐芹就完成嘍~
小貼士
不用製作白汁,只用鮮奶油就足夠了~(最好用動物性鮮奶油)罐頭牛肉,起司自帶的鹹味和香濃就可以使汁充滿香味。只需要在馬鈴薯那裏撒上少量的鹽和胡椒就可以了。碟子的話用普通的意粉烤菜盤就可以的咯。
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