媽媽必會:寶寶最愛吃的番茄雞蛋麪
所有寶寶都超級愛吃的媽媽牌愛心番茄雞蛋麪,也適合剛剛開始跟成人一起吃飯的一兩歲寶寶們。是滿滿媽媽的味道。超級簡單快手,太適合媽媽們了。
用料
西紅柿 | 1個 |
雞蛋 | 3只 |
鹽 | 適量 |
寶寶掛麪或者無添加無鹽家常掛麪 | 適量 |
細葱 | 1根 |
媽媽必會:寶寶最愛吃的番茄雞蛋麪的做法
雞蛋打散,加入一點點鹽,熱鍋放油,油很熱很熱熱到冒煙加入雞蛋,雞蛋會劇烈冒泡,用鍋鏟劃散,翻炒不要老就出鍋。小的寶寶可以適量把雞蛋劃的更散,這個階段的重點是油熱鍋熱蛋嫩。
寶寶專用掛麪和無添加無鹽的家庭掛麪都可以。
家庭掛麪我會折三折放入,方便寶寶吃。滾水入,大火一分鐘,小火三分鐘,加涼水燒開兩次。一共大概七分鐘,面就好了。
番茄燙皮剝掉切塊。少油,放番茄,大火滑炒十下,轉小火加鍋蓋,定時七分鐘,這個時候番茄汁不多不少,番茄也完全熟透了,正適合寶寶吃,加入雞蛋翻炒熟就出鍋了。
同時面也好了。七分鐘同時進行,一起出鍋,我會切一點細葱放在鍋裏一起煮一下,斷生斷涼但是可以點綴配色。
最後撈麪,蓋番茄雞蛋,適當加點麪湯,寶寶吃光光。一共十分鐘搞定一頓飯。
-
葱油雞蛋粉/面的做法和圖解,葱油雞蛋粉/面怎麼做更好吃
用料葱一根油兩小勺雞蛋二/三個麪條/米粉三到四餅醬油3勺糖一小勺碗一/二個葱油雞蛋粉/面的做法葱切碎,備用雞蛋打散(不要太散)並把三勺醬油,一小勺糖混在一起。(圖片忘拍了,麻煩自己自己想象一下哈😀)鍋接水,煮開。煮開後放入麪條,煮熟。煮熟後打入碗裏下油煮熟,放入葱...
-
夢幻蝶豆花面條的做法和圖解,夢幻蝶豆花面條怎麼做更好吃
甜甜寶貝平時比較愛吃一些麪條,特別喜歡用果蔬汁做出來的麪條,顏色漂亮又有營養,這幾天做了挺多用果蔬的麪條,今天就來嘗試一下做成藍色的麪條。這一次我用的是蝶豆花汁和的麪條,做出來的麪條就會是藍色的了,可能很多人會問到,蝶豆花是什麼啊?蝶豆花也叫藍蝴蝶,是一種植...
-
快手早餐之雜糧面的做法和圖解,快手早餐之雜糧面怎麼做更好吃
都説現代人飲食過於精細,且不説營養是否過度造成各種肥胖和併發症,光清理腸胃這一塊就過不了關,所以還是得時不時下意識地去吃些粗糧或者雜糧吧。上一期寫了麪條澆頭之醬肉,這一期分享一下我的雜糧面配方吧。希望大家能多關注自己的腸道健康。用料麪粉188克莜麥粉2...
-
終於理解了 他們説的自制麪條更好吃的感受了的烹飪做法,大廚教你詳細做法
自從吃過自己做的麪條之後,我深深感受到了啥叫“好吃的面”。每一筷子,每一口,都讓我不得不誠服。比德芙絲滑,比雪碧勁爽,比勁面堂彈本着低卡的原則,我做了蕎麥麪和玉米麪。粗糧含量都高達50%。不用擔心會散架,再冰箱裏冷藏3天,下鍋一煮都能根根分明。其實成都有不錯的...