不糊鍋不粘鍋，好吃鬆軟又好看的快手面粉餅

才知道麪粉餅需要加雞蛋才會鬆軟可口，好吃又好看，也不需要煎很久，幾分鐘就可以做出好多個。
雞蛋和水的量都是根據麪粉的量來調整，自己可以隨意嘗試。

用料  

不糊鍋不粘鍋，好吃鬆軟又好看的快手麪粉餅的做法  

1. 麪粉裏放雞蛋。

2. 加水攪拌至酸奶黏稠的狀態。

3. 鍋內放油，油温大概七成高的時候倒入麪粉，全程中小火，油温太高容易煎糊，煎至金黃即可。

4. 開吃。

小貼士

雞蛋可以多加一個，口感更好，但是不能加太多了，太多了就成了雞蛋餅了。