海味炒飯

自家曬乾的蝦乾，魷魚乾炒飯。健康美味。

用料  

海味炒飯的做法  

1. 首先將蝦乾去皮。泡熱水，因為蝦乾是乾的，要泡過熱水才會漲開，味道會出來。泡過蝦乾的水不要倒掉哦，可以拿來煮飯的。

2. 將魷魚乾中間的一個透明的皮去掉，然後用剪刀剪成絲，完成後用冷水泡。記得一定要冷水，如果用熱水，魷魚乾就會熟了。

3. 花生米煮飯，跟正常的煮飯沒區別，只是加多了一把花生米。因為花生補血，對女性是極好的哦，記得把泡蝦乾的水一起下去煮飯。

4. 首先，將蝦乾弄乾後爆炒。
   第二，把魷魚乾爆炒。
   第三：把荷蘭豆炒熟。
   第四:將米飯和爆炒後的上面的食材在大鍋裏面炒和。
   如此簡單的海味炒飯就這樣完成了哦

小貼士

記得蝦乾一定要用熱水泡，這樣才能漲開，魷魚乾用冷水泡軟。