想多吃餡，就少捏幾個褶子吧😂無油芸豆餃子

“我想吃餡大皮薄的餃子了”😂
可是，又不想用勁道的麪粉（白麪）怎麼辦？
那就在包上下功夫，少捏幾個褶子啊，甚至一個都別捏，這樣能多放些餡料😏不信咱現在就試試，呵呵🤭

説實話，自從把家裏的白麪換掉後有一年零兩個多月了，再也沒有吃過白麪，包水餃時嘗試着做的和以前一樣，皮薄，多放餡，確實難度不小，因為全麥粉着實太沒有彈性，而且一拽就會破😅

嗯，説得對，可以由着它捏成型，或者別太顧及餃子的形象，這樣或許可以做到餡大皮薄😂

今天包了倆人份，當然，也沒吃完，剩了幾個，再好吃也不能撐着不是嘛！

用料  

想多吃餡，就少捏幾個褶子吧😂無油芸豆餃子的做法  

1. 芸豆煮熟了切碎，薑末、豆乾碎、亞麻籽粉、味極鮮和十三香一起放進去拌勻靜置備用。

2. 水裏放一點點鹽和麪，蓋布醒發一會兒，常規法包起來，剩了點面順手隨意整型，和餃子一起下鍋煮熟了。以前特願意吃這個，只是白麪太精細不好消化，現在這個沒問題噠，管飽！

3. 鍋裏水開後放入麪餅，再放餃子，再次開鍋加一勺冷水打下去，等最後開鍋即可。

4. 隨意裝盤，再來一小碗醋蘸着，亞麻籽粉把餡料粘合到了一起，很香！

5. 煮餃子的水放點玉米麪糊做成了粥，😂夾開餃子蘸着醋吃起來吧。

6. 來個特寫😊祝福大家六一兒童節快樂🎉身體健康，身輕如燕🎈🎈🎈

小貼士

芸豆煮熟切碎了，不放油，用亞麻籽粉代替，靜置一會兒，能起到很好的粘合作用，包起來不會發散，好吃健康看得見奧😋