鬆軟大饅頭大包子

一直都喜歡麪食，不斷摸索和結合廚友們的經驗，家人説越來越好吃了！

用料  

鬆軟大饅頭大包子的做法  

1. 可勁揉麪，這個樣子還不行。

2. 要揉成大概這個樣子，蓋上保鮮膜放温暖處發酵。

3. 發酵到表面能看到小洞洞，然後拿出撒面排氣！加油揉吧，要揉到中間沒有小洞洞！然後開始製作。

4. 饅頭就分好劑子然後從外往內揉，就像揉麪一樣，一個饅頭大概揉30下以上，然後整圓即可。包子餡料忘記拍了😄就按照自己的想法來吧，不過要攪上勁會更好吃😋

5. 上鍋，水開20分鐘，然後悶5分鐘，一定要記住！！！悶！5！分！鍾！

6. 出鍋，超級鬆軟好吃！我每次都會多做一些，放冰箱冷凍，想吃的時候拿出直接蒸就可以！