意大利麪、香煎牛扒

簡單易上手，好吃瞬時讓你口感立體起來！不僅好吃，氛圍情調滿滿！

用料  

意大利麪、香煎牛扒的做法  

1. 原材料洗淨

2. 切丁備用，建議切小丁

3. 水煮沸，放入意麪煮10分鐘左右，撈出瀝水備用

4. 洗鍋，加入橄欖油，至油熱，放入用黑椒，紅酒醃好的牛趴，用中火慢慢煎，翻面；可根據個人喜好選擇煎制的時長，起鍋！

5. 用鍋底剩油翻炒切好的洋葱丁，胡蘿蔔，雙椒，直至香味飄出，倒入瀝水後的意大利麪，翻炒均勻；倒入意大利麪醬；翻炒均勻，出鍋；擺盤；據我個人喜好，最後再煎兩個八分熟荷包蛋，完成✅

小貼士

牛扒超市有醃好的，如果不能把握醃製牛扒的方法，建議直接在超市買，便捷……