麻醬涼拌麪夏日必備
麪條3.26W
用料
芝麻醬 | 1勺(熱水稀釋) |
麪條 | 1份(如圖所示一小把) |
黃瓜 | 1根 |
葱 | 0.1根 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 3根 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
白芝麻 | 10克(來一小把就行) |
鹽 | 10克(如圖所示小半勺) |
老抽 | 0.1勺(就來那麼一丟丟) |
辣椒面 | 2勺(根據自己放着看,不能吃辣就拉一小勺) |
花椒粉 | 5粒(有花椒粉最好來小半勺,沒有就拍碎幾粒也行) |
麻醬涼拌麪夏日必備的做法
大蒜切末 葱段切碎 加入花椒粉 辣椒麪 白芝麻
油燒熱(花生油更好) 澆在第一部的配料上
加入三勺生抽(如圖所示勺子大小)
加兩勺醋
少來一丟丟生抽
一半勺鹽
一勺糖,加入攪拌均勻
煮掛麪,開水下鍋,多煮一小會,熟了以後涼水投涼麪條
用熱水稀釋一點芝麻醬
加入油炸花生米 黃瓜絲 有條件的放一點香菜更好
麪條倒入 麻將加入 用一次性手套攪拌更均勻入味
大口禿嚕啦嚕啦,辣就喝點蜂蜜水養養胃在辣就吃花生解解辣
-
每天必吃涼拌麪的做法和圖解,每天必吃涼拌麪怎麼做更好吃
夏天經常在外面買涼麪吃的小夥伴一定要試試這個涼拌麪,完勝路邊攤的味道,還乾淨實惠,為什麼不呢?用料細麪條100克黃瓜1根胡蘿蔔1/4根香菜1根花生米20克生抽2勺香醋2勺蠔油1/2勺白糖1/4勺祕製辣椒油2勺芝麻醬1勺老抽1/2勺香油5滴鹽適量(看個人口味加一丟丟)白熟芝麻1...
-
超好吃的川味涼麪的做法和圖解,超好吃的川味涼麪怎麼做更好吃
今天是高考第二天已經很熱了,昨天又剛好買了濕麪條,一直沒想好怎麼吃,突發奇想乾脆吃涼麪吧,我們本地的涼麪都是和涼皮一樣拌,突然就想試試川味涼麪,雖然還沒有去過四川,但是這個是我查了好多別人的做法,總結了一下,真的真的很好吃,所以記錄一下,現在記性不好怕忘記了。用...
-
午餐肉白菜雞蛋方便麪的烹飪做法,大廚教你詳細做法
疫情在家,社區發的大白菜是不是還有剩,加上午餐肉,成就一碗美味的方便麪,以前不知道,大白菜和午餐肉這麼配用料方便麪1包大白菜3片午餐肉2片雞蛋2個午餐肉白菜雞蛋方便麪的做法水開後,放入面(碳水化物),放入雞蛋(蛋白質),午餐肉(肉),白菜3片(蔬菜),煮7分鐘(1600w)...
-
如何做萬能葱油好吃 萬能葱油烹飪方法大全
...