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艾格怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的艾格精選專題是專門提供艾格的相關精彩內容的地方,這裏的艾格相關內容,小編都精心編輯,精選優質艾格的相關知識,分享一些艾格方面的經驗知識。

  • 艾格吃飽了之焦糖烤布蕾!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾格吃飽了之焦糖烤布蕾!

    特別喜歡艾格吃飽了,害怕找不到帖子,就自己搬過來~~共享用料牛奶225ml奶油225ml蛋黃120克細砂糖70克香草莢1根艾格吃飽了之焦糖烤布蕾!的做法①將蛋黃與砂糖混合,攪拌至砂糖完全融化;②牛奶和奶油混合,加入香草莢和香草籽,煮沸...

  • 草莓園蛋糕(艾格吃飽了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    草莓園蛋糕(艾格吃飽了)

    在艾格吃飽了上看到這篇菜譜這蛋糕真是顏值爆表草莓控的福音!覺得一定要記錄下來分享一下~抓住草莓季的尾巴勤快做起來~用料✔️草莓一斤✔️奶油醬蛋黃36克牛奶180克香草莢1/4支白巧克力18克吉利丁片5克細砂糖40克玉米澱粉1...

  • 「搬運|艾格吃飽了」蝦籽白切肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【搬運|艾格吃飽了】蝦籽白切肉

    在公眾號:艾格吃飽了看到的做法,自留記錄。原文:蘇州夏日的風物,由一味抱籽蝦説開,放眼整個包郵區,都獨樹一幟。5月入夏之後,河蝦腦中有黃,腹中有籽,也就成了「抱籽蝦」。蝦籽、蝦仁、蝦腦和蝦油,皆有妙用。這個季節,不少人都饞...

  • 熬葱油「艾格版」的做法和圖解,熬葱油「艾格版」怎麼做更好吃

    熬葱油【艾格版】

    用料小葱3兩洋葱1個色拉油適量熬葱油【艾格版】的做法1.保留小葱的根鬚部,一根根清洗乾淨,再浸泡一會去泥。如果覺得有無法清洗的根鬚,就乾脆掐掉。瀝乾水分後用廚房紙仔細擦乾,洋葱半個切方塊,一起放在鍋內。手工把洋葱一...

  • 老鴨湯 by 艾格吃飽了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    老鴨湯 by 艾格吃飽了

    艾格吃飽了公眾號裏的菜譜,搬到下廚房方便做飯的時候看,版權屬於艾格吃飽了,侵刪。用料老鴨1000g酸蘿蔔老鴨湯湯料2/3包熱水2.5L白蘿蔔250g食用油1瓷勺料酒3瓷勺香葉2片花椒1平勺八角1個泡椒2個老薑4片大葱2段老鴨湯by艾...

  • 伊斯特艾格-家常大盤雞的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    伊斯特艾格-家常大盤雞

    自存用料雞塊500克伊斯特艾格-家常大盤雞的做法122.23456...

  • 揚州炒飯(von艾格)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    揚州炒飯(von艾格)

    用料米飯碗揚州炒飯(von艾格)的做法教學標準版家庭版。...

  • COS“艾格吃飽了”溏心蛋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    COS“艾格吃飽了”溏心蛋

    半夜在“艾格吃飽了”公眾號看到了,饞了幾天,五一假日試做一下,親測好吃😋用料可生食雞蛋(我用了蘭妃)6個洋葱45g(原方30g)大葱15g(原方30g)小米椒4個青尖椒1個(我沒放)大蒜3瓣(原方3瓣)生抽50g(原方100g)白糖40克飲用水200克(...

  • 艾格醬油蒸河蝦的做法和圖解,艾格醬油蒸河蝦怎麼做更好吃

    艾格醬油蒸河蝦

    艾格吃飽了看來的用料河蝦三兩豬油40g左右薑片若干葱若干生抽/老抽/料酒/糖/蠔油調味料艾格醬油蒸河蝦的做法熱鍋,燒到很熱後下豬油一大坨(我估計有個40克左右),化油後下少量薑片與瀝乾水份的蝦。千萬不要連水倒下去,你會...

  • 糟毛豆-艾格的做法和圖解,糟毛豆-艾格怎麼做更好吃

    糟毛豆-艾格

    用料毛豆八角桂皮香葉糟滷糟毛豆-艾格的做法準備工作:要有一奶鍋分量的冰水。我會在開始剪毛豆時放一鍋到冰箱冷凍室。2枚八角,1小段桂皮,2片香葉,再準備一瓶糟滷,我隨手買的寶鼎牌,其實我更喜歡用王寶和,但淘寶並沒有。取一...

  • 滷牛肉-艾格的做法和圖解,滷牛肉-艾格怎麼做更好吃

    滷牛肉-艾格

    用料牛腱滷水汁滷料包冰糖黃酒姜紅茶包滷牛肉-艾格的做法滷牛肉,一定要買整條牛腱子肉。北京的小夥伴可以考慮去牛街,上海的同學可以去浙江路的清真肉攤。老抽、生抽,我就在超市買了李錦記的;(或直接用滷水汁)料酒,我常用王...

  • 艾格豬油焗蝦的做法和圖解,艾格豬油焗蝦怎麼做更好吃

    艾格豬油焗蝦

    用料對蝦6個豬油三大勺花椒十幾粒艾格豬油焗蝦的做法六隻大對蝦(總重半斤多)解凍,把頭和蝦身分離,一起放入鍋中,均勻撒上約10-15克鹽,加三大勺豬油,撒十幾粒花椒,上鍋蓋,冷鍋,中小火焗8分鐘左右即可。豬油、蝦和花椒的分量如圖,...

  • 艾格之喜悦的淚花 | 做罐救命拌飯醬,白米飯都發光!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾格之喜悦的淚花 | 做罐救命拌飯醬,白米飯都發光!

    用料辣椒麪20克白芝麻20克花生碎30克生抽15ml甜麪醬100克蠔油80克黑豆鼓50克艾格之喜悦的淚花|做罐救命拌飯醬,白米飯都發光!的做法第一步我有祕訣醃牛肉,20分鐘搞定去菜場,稱600克乾燥新鮮的牛腩肉,去掉表層的筋膜。PS:當...

  • 艾格豆豉排骨的做法和圖解,艾格豆豉排骨怎麼做更好吃

    艾格豆豉排骨

    用料肋排250g葱/姜/一勺豆豉若干生抽3勺紹酒一勺糖半勺花椒7-8粒幹辣椒2個艾格豆豉排骨的做法250克新鮮肋排,起一開水鍋將排骨焯水至變色後撈出,沖洗乾淨,用廚房棉紙吸乾水分。秉承重口味的原則,在鍋裏倒200毫升油,燒至五...

  • 艾格拉底的廚房的做法和圖解,艾格拉底的廚房怎麼做更好吃

    艾格拉底的廚房

    收藏廚房裏的形狀,圖案,顏色用料藝術的雙眼2只穩穩的雙手1對美圖秀秀iphone版對廚房不懈的熱情每天16小時艾格拉底的廚房的做法北京人在美國與眾不同的美食品味1/8的工具無懈可擊的美味食堂敢於嘗試一切的勇氣...

  • 艾格之滷牛肉的做法和圖解,艾格之滷牛肉怎麼做更好吃

    艾格之滷牛肉

    突發其想想吃自己做的滷牛肉,羣友推薦的方子,收藏了用料牛腱1斤6兩老抽1勺生抽1勺王致和料酒1勺姜3片小葱3條台灣信牌滷料包1袋冰糖50克紅茶1包艾格之滷牛肉的做法給牛肉焯水,時間要比你想象得久牛肉要香沒有雜味,一定要...

  • 艾格蜂蜜烤雞腿的做法和圖解,艾格蜂蜜烤雞腿怎麼做更好吃

    艾格蜂蜜烤雞腿

    艾格公眾號裏的菜譜用料雞腿2只小番茄若干蒜一個迷迭香若干橄欖油/鹽/黑胡椒醃料百里香葉若干小土豆若干艾格蜂蜜烤雞腿的做法小蕃茄對半切開,鋪入烤盤。一整個大蒜的蒜瓣剝下,不要去皮,撒在蕃茄上。大蒜不去皮,出爐一咬...

  • 煮啤酒@艾格吃飽了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    煮啤酒@艾格吃飽了

    用料啤酒煮啤酒@艾格吃飽了的做法12...

  • 搬運工「油燜筍」出自艾格吃飽了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    搬運工【油燜筍】出自艾格吃飽了

    用料春筍3根生抽10克油30克糖20克老抽10克水150克搬運工【油燜筍】出自艾格吃飽了的做法從春筍根部開始試刀,切去老的部位。然後把筍切成滾刀塊。接着你就扔進鍋裏,注入冷水,大火開蓋煮滾。這一步叫焯水。新鮮春筍帶着一...

  • 如果很想很想喝奶茶(艾格吃飽了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    如果很想很想喝奶茶(艾格吃飽了)

    疫情下的我們,奶茶也可以自制嘛~搬運自「艾格吃飽了」用料涼水400ml鐵觀音4g紅茶3g牛奶200ml如果很想很想喝奶茶(艾格吃飽了)的做法準備好所有材料~鍋內倒入400ml冷水,加入鐵觀音4g,煮3分鐘,此時可以加入冰糖。加入紅茶3g,繼...

  • 艾格吃飽了之無花果瘦肉湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    艾格吃飽了之無花果瘦肉湯

    主要是自己看方便小排肋排都能燉,百試不厭電飯煲燉最方便~用料無花果50g大排300g葱姜適量艾格吃飽了之無花果瘦肉湯的做法焯水,葱姜一起下鍋咕嘟咕嘟燉唄大該1小時,加點枸杞一起燉,顏色好看小貼士看起來方便...

  • 紅燒肉(艾格吃飽了)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紅燒肉(艾格吃飽了)

    用料姜15g葱30g料酒40g老抽25g生抽10g油5g冰糖20克細砂糖15克五花肉650g紅燒肉(艾格吃飽了)的做法將4根小葱打結,10g薑切片,和五花肉一起放入冷水鍋,然後加2瓷勺料酒(20g),大火煮開(大約6分鐘)後轉中火(大約30分鐘),全程開蓋保持沸...

  • 油燜筍 艾格吃飽了 毛水生家庭版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    油燜筍 艾格吃飽了 毛水生家庭版

    這個是艾格吃飽了公眾號上發的毛水生老師的油燜筍菜譜,但是每次做的時候都要在公眾號搜實在太麻煩了,轉載過來方便查閲,非本人原創。這個菜譜又簡單又好吃,強烈推薦大家試一試哈!用料油兩勺半瓷勺春筍1000克生抽2/3勺糖兩...

  • 巴斯克芝士蛋糕(艾格版6寸)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    巴斯克芝士蛋糕(艾格版6寸)

    艾格吃飽了6寸版配料,自用存檔用料奶油奶酪250克糖83.5克雞蛋83.5克淡奶油100克低筋麪粉14.5克巴斯克芝士蛋糕(艾格版6寸)的做法奶油奶酪加糖、加蛋(分2-3次)、加淡奶油,攪打均勻,加低筋麪粉拌勻,過篩。長帝烤箱200度40分鐘,放...

  • 滷牛肉(艾格的方子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷牛肉(艾格的方子)

    做了艾格的配方特此發一個自留用料牛腱整條牛腱肉老抽(李錦記)100ML生抽(李錦記)100ML料酒(王致和)開封后放冰箱30ML小葱3根姜3片冰糖(不要單晶)50克台灣信牌滷料包1包紅茶1包滷牛肉(艾格的方子)的做法準備調料,我第一次做沒有用...

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