美味佳餚館豌豆雜醬怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口，熱門的豌豆雜醬精選專題是專門提供豌豆雜醬的相關精彩內容的地方，這裏的豌豆雜醬相關內容，小編都精心編輯，精選優質豌豆雜醬的相關知識，分享一些豌豆雜醬方面的經驗知識。
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![豌豆雜醬食譜做法大全,超簡單的豌豆雜醬做法步驟]( "豌豆雜醬食譜做法大全,超簡單的豌豆雜醬做法步驟")
豌豆雜醬
本人對豌雜有着強烈的愛好，但是自己做不出外面的味道。在網上找到個食譜，又怕弄丟了，就存過來。用料豌豆豬瘦肉甜麪醬豌豆雜醬的做法豬精瘦肉（腿肉或夾子肉）一斤，斬為碎肉沫（如果用絞肉機絞成肉泥，做成的雜醬口感及外觀相差甚...
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![樂活教主的美食之——豌雜麪（豆泥面）（附雜醬臊子、耙豌豆做法）的詳細做法，樂活教主的美食之——豌雜麪（豆泥面）（附雜醬臊子、耙豌豆做法）做法技巧]( "樂活教主的美食之——豌雜麪（豆泥面）（附雜醬臊子、耙豌豆做法）的詳細做法，樂活教主的美食之——豌雜麪（豆泥面）（附雜醬臊子、耙豌豆做法）做法技巧")
樂活教主的美食之——豌雜麪（豆泥面）（附雜醬臊子、耙豌豆做法）
很多年前在射洪巷子的一家麪店吃過後念念不忘~用料主料：手工壓面100克調料：薑末5克、蒜末5克、鹽1克、生抽10克、醋5克、花椒粉0.5克、辣椒油15克、豬油4克、綠葉菜50克、臊子30克、耙豌豆60克、花生碎5克、葱花2克樂活...
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![南美洲買不到黃豌豆，還買不到鷹嘴豆嗎？來碗簡易版豌豆（鷹嘴豆）雜醬鋪蓋面的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "南美洲買不到黃豌豆，還買不到鷹嘴豆嗎？來碗簡易版豌豆（鷹嘴豆）雜醬鋪蓋面的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
南美洲買不到黃豌豆，還買不到鷹嘴豆嗎？來碗簡易版豌豆（鷹嘴豆）雜醬鋪蓋面
1月29日來巴西，以為可以呼吸新鮮空氣了。誰知pandemic來了，誰也逃不掉。在家裏關了也快一月了，特別想重慶的各種美食。願所有抗疫打全場的海外華人，享受美食度過困難時期。用料A豆鷹嘴豆一把（多少隨意）B雜醬豬五花肉餡150克...
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![暴多肉-豌豆雜醬麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "暴多肉-豌豆雜醬麪的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
暴多肉-豌豆雜醬麪
非常想念家鄉的豌豆雜醬麪，於是自己嘗試了一次。因地制宜（能買到啥就做啥），風味雖不同，到底圓了我在異鄉的一個心願。用料肉末300克豆瓣醬3勺黃豆醬1勺姜1坨豌豆100克面200克料酒5勺胡椒麪1勺克鹽1/4勺油1勺冰糖1小顆暴多...
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![肉燥豆芽竹升面（豌雜麪無豌豆版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "肉燥豆芽竹升面（豌雜麪無豌豆版）的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
肉燥豆芽竹升面（豌雜麪無豌豆版）
吃過小店的重慶碗雜麪，味道不錯，尤其是肉燥很香，心血來潮，想着自己在家做試試，豌豆黃要到網上買，量比較大，我只是偶爾做一次吃，為了避免浪費，我就做了這個無豌豆版碗雜麪😍用料鹽克蒜瓣生抽勺薑片竹升面豬肉一兩一人份葱豆芽料...
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![自制豌豆醬食譜做法大全,超簡單的自制豌豆醬做法步驟]( "自制豌豆醬食譜做法大全,超簡單的自制豌豆醬做法步驟")
自制豌豆醬
每年這個時候都會做醬，老公説買的總感覺沒自己做的好吃用料黴豌豆5斤鮮紅辣椒30斤大蒜生薑適量鹽4斤炒熟的芝麻適量（也可以不加）自制豌豆醬的做法1–準備好所有食材，大蒜去皮，生薑洗乾淨晾乾，切成絲，芝麻炒熟，黴豌豆用清水衝...
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![豌豆雜炊飯食譜做法大全,超簡單的豌豆雜炊飯做法步驟]( "豌豆雜炊飯食譜做法大全,超簡單的豌豆雜炊飯做法步驟")
豌豆雜炊飯
因為之前去過廟裏許了願的關係最近一直在吃素，雜炊飯就是一個又快手又美味得菜單，千變萬化。正好又是豌豆季節，豌豆飯真是怎麼吃都香。用料豌豆花生筍乾土豆一個大米蒜少許韭菜一小把豌豆雜炊飯的做法土豆去皮切塊，花生和...
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![健康豌豆醬食譜做法大全,超簡單的健康豌豆醬做法步驟]( "健康豌豆醬食譜做法大全,超簡單的健康豌豆醬做法步驟")
健康豌豆醬
今天我們食堂煮了剛上市的豌豆，吃了些還剩許多，我要走了一些，做了豌豆醬，抹面包，蘸大餅，啃薯條，都是不錯的選擇用料煮熟的新鮮豌豆一些（隨你）混合辣椒粉少許鹽多一點調料其實你喜歡什麼就放什麼黑胡椒，花椒，隨你健康豌豆醬的做法...
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![炒豌豆醬食譜做法大全,超簡單的炒豌豆醬做法步驟]( "炒豌豆醬食譜做法大全,超簡單的炒豌豆醬做法步驟")
炒豌豆醬
豌豆這麼做超級下飯，全家都愛吃用料豌豆400克豬肉末100克葱2根姜1片鹽適量生抽1勺白糖3克黃豆醬1勺水澱粉適量炒豌豆醬的做法準備好新鮮的豌豆，豬肉末豌豆開水下鍋加點鹽煮一分鐘老出鍋中加入少許食用油，下入肉沫煸炒，炒...
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![幹拌豌豆雜醬麪的做法和圖解,幹拌豌豆雜醬麪怎麼做更好吃]( "幹拌豌豆雜醬麪的做法和圖解,幹拌豌豆雜醬麪怎麼做更好吃")
幹拌豌豆雜醬麪
用料面根據個人胃口大小煎蛋1個青菜（吃小面我喜歡用空心菜）1把耙豌豆50克雜醬30克豬油1勺辣椒油2勺（不能吃辣的可以不放）生抽1勺醋1勺小葱2根芝麻醬2勺花椒粉適量大蒜1瓣鹽適量（根據個人口味鹹淡）幹拌豌豆雜醬麪的做法把葱...
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![豌豆雜醬麪食譜做法大全,超簡單的豌豆雜醬麪做法步驟]( "豌豆雜醬麪食譜做法大全,超簡單的豌豆雜醬麪做法步驟")
豌豆雜醬麪
重慶小面是與紅油火鍋齊名的重慶美食，是重慶四大特色美食之一。嚴格意義上來説，傳統的重慶小面就指麻辣素面，後來衍生出來的牛肉肥腸小面、豌豆雜醬麪等，也被叫作重慶小面。但是，如果你去一家地道的重慶小麪館，如果不特加説...
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![私房「豌豆雜醬·幹溜面」重慶拌麪·湯臊香·豌豆耙的烹飪做法，大廚教你詳細做法]( "私房「豌豆雜醬·幹溜面」重慶拌麪·湯臊香·豌豆耙的烹飪做法，大廚教你詳細做法")
私房【豌豆雜醬·幹溜面】重慶拌麪·湯臊香·豌豆耙
重慶人特別愛吃麪，更喜歡換着花樣兒做澆頭，幹溜只是其中之一。什麼是幹溜呢？幹溜面～在打好佐料碗裏，不摻入高湯，就撈麪，這種吃法在重慶很受歡迎，最夠味還得數“麻辣小面、豌豆雜醬麪”幹溜。也許，只有川渝一帶才這樣稱呼吧！做這...
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![香菇豌豆醬食譜做法大全,超簡單的香菇豌豆醬做法步驟]( "香菇豌豆醬食譜做法大全,超簡單的香菇豌豆醬做法步驟")
香菇豌豆醬
重慶的小面需要肉沫和豌豆耙才是鮮美的靈魂，炒小菜不加鹽也是兩勺豌豆醬。當然，最重要的是我想吃一碗豌豆糯米飯……配上香菜，葱花和折耳根，一點泡蘿蔔……用料豌豆400克香菇250克鹽一勺豆瓣醬200克小麥醬，沒有也就算了生...
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![豌雜醬食譜做法大全,超簡單的豌雜醬做法步驟]( "豌雜醬食譜做法大全,超簡單的豌雜醬做法步驟")
豌雜醬
原方實驗了一下，按照自家的口味進行了改良。用料豌豆300克豬肉350克薑末35克白酒5克甜麪醬30克黃豆醬30克澱粉5克豌雜醬的做法豌豆300克，浸泡12小時以上，加三克鹽，高壓鍋上汽後壓6分鐘，瀝乾。再用高湯炒一下，自然收汁，備用。...
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![雜菇豌豆苗食譜做法大全,超簡單的雜菇豌豆苗做法步驟]( "雜菇豌豆苗食譜做法大全,超簡單的雜菇豌豆苗做法步驟")
雜菇豌豆苗
用料平菇適量香菇適量雞胸肉一塊木耳五朵水澱粉少量鹽少量雜菇豌豆苗的做法豌豆苗燙熟鋪底雜菇們洗淨撕碎，木耳泡發焯水雞胸肉小塊煎熟，出鍋雜菇下鍋少量肉煸炒，加適量水蓋鍋蓋小火燜煮10分鐘，開蓋加鹽，倒入之前的雞肉塊，簡...
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![豌豆炸醬麪食譜做法大全,超簡單的豌豆炸醬麪做法步驟]( "豌豆炸醬麪食譜做法大全,超簡單的豌豆炸醬麪做法步驟")
豌豆炸醬麪
不想做菜的時候，就會做做各類麪食來調節，我是個喜歡麪食的南方人，😂用料炸醬五花肉500g大葱半根生薑適量料酒適量六必居幹醬1/3包左右糖適量豌豆50g（幹豆）配菜胡蘿蔔半根-1根黃瓜半根-1根大蒜（選用）2-3瓣麪條麪粉300g冷水135...
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![豌豆醬食譜做法大全,超簡單的豌豆醬做法步驟]( "豌豆醬食譜做法大全,超簡單的豌豆醬做法步驟")
豌豆醬
懷孕那會是夏天，自己一個人經常不做飯總去一家小店吃碗雜麪，特別喜歡多加豌豆，面面沙沙的，香味特別濃郁，那時候感覺簡直是人間美味。也不知道是成本漲價或者是別的原因，老闆家的醬越來越寡淡，現在孩子也喜歡吃麪，就嘗試自己在...
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![雜菇燴豌豆食譜做法大全,超簡單的雜菇燴豌豆做法步驟]( "雜菇燴豌豆食譜做法大全,超簡單的雜菇燴豌豆做法步驟")
雜菇燴豌豆
用料茶樹菇一盒口蘑一盒豌豆適量雜菇燴豌豆的做法茶樹菇，洗淨，撕成小段，不切就不破壞蘑菇的植物纖維。口蘑切成片。豌豆洗淨瀝幹。橄欖油下鍋，油温七成熱，放入豌豆翻炒，太熱的油温豌豆會發黑。豌豆差不多半熟時，放入茶樹菇，口...
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![豌雜醬拌麪食譜做法大全,超簡單的豌雜醬拌麪做法步驟]( "豌雜醬拌麪食譜做法大全,超簡單的豌雜醬拌麪做法步驟")
豌雜醬拌麪
步驟不復雜，味道很好，做完之後拌麪很方便。大家可以試試～做的時候沒想着上載，吃完一碗拌麪才想起來可以分享，所以過程沒有圖，不過會寫得方便大家使用～用料郫縣豆瓣醬（辣的）0.5大勺黃豆醬（原味的）1大勺料酒1大勺*姜碎末半個巴掌這...
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![豌豆乾雜麪食譜做法大全,超簡單的豌豆乾雜麪做法步驟]( "豌豆乾雜麪食譜做法大全,超簡單的豌豆乾雜麪做法步驟")
豌豆乾雜麪
重慶萬州的特色面用料幹豌豆20g豬肉末30g香葱4根乾花椒5g薑末半個白糖3g甜麪醬5g油10g鹽2g蒜末1個雞精2g醬油少許紅油辣椒5g香菜若干細棍子面50g豌豆乾雜麪的做法油熟了後下豬肉末翻炒至肉變色，肉末可以根據自己口味選...
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![醬炒豌豆食譜做法大全,超簡單的醬炒豌豆做法步驟]( "醬炒豌豆食譜做法大全,超簡單的醬炒豌豆做法步驟")
醬炒豌豆
春季萬物復甦，百花鬥豔，一起來做一碗屬於春天的醬吧用料豌豆一碗(4.5寸)豆瓣醬一大勺豬肉100克葱薑蒜沫適量醬炒豌豆的做法湯鍋加水放入鹽一勺燒開，豌豆焯水兩分鐘，葱一小段，姜一小塊，蒜三瓣一起剁成沫，豬肉切小丁鍋燒熱後加...
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![雜菇炒豌豆食譜做法大全,超簡單的雜菇炒豌豆做法步驟]( "雜菇炒豌豆食譜做法大全,超簡單的雜菇炒豌豆做法步驟")
雜菇炒豌豆
用料杏鮑菇1個（約100克）、香菇50克、白靈菇100克、豌豆150克、生抽30ml、素蠔油15ml、色拉油30ml、黑胡椒粉2克、鹽1.2克雜菇炒豌豆的做法杏鮑菇、白靈菇、香菇洗淨，分別切成條狀，豌豆洗淨備用；豌豆放入煮鍋的沸水中，加幾滴...
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![雜糧豌豆飯食譜做法大全,超簡單的雜糧豌豆飯做法步驟]( "雜糧豌豆飯食譜做法大全,超簡單的雜糧豌豆飯做法步驟")
雜糧豌豆飯
用料豌豆我放了30顆左右培根切成丁跟豌豆差不多量小米手心一把糙米手心緊握一拳黑米手心緊握一拳雜糧豌豆飯的做法洗米。第二天早上吃晚上泡水。馬上吃煮久點培根煎熟出油，放豌豆一起炒一會兒。別放任何調味料豌豆培根...
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![醬肉豌豆食譜做法大全,超簡單的醬肉豌豆做法步驟]( "醬肉豌豆食譜做法大全,超簡單的醬肉豌豆做法步驟")
醬肉豌豆
用料新鮮豌豆瘦肉海天黃豆醬胡蘿蔔洋葱姜鹽糖料酒生抽味精澱粉植物油醬肉豌豆的做法瘦肉切丁，用料酒、生抽、澱粉醃製20分鐘胡蘿蔔、洋葱切丁，姜切末備用豌豆和胡蘿蔔分別焯水備用起油鍋，油温熱後下入醃好的肉丁，劃炒至斷...
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![豌豆雜炒食譜做法大全,超簡單的豌豆雜炒做法步驟]( "豌豆雜炒食譜做法大全,超簡單的豌豆雜炒做法步驟")
豌豆雜炒
上星期買的菜裏還剩了點豌豆，稍稍有點發芽，好在不影響味道~還有點廣式臘腸~新的馬蹄，新鮮脆爽~小小的厚厚的“地耳”~來它一個雜炒~~~用料豌豆一把馬蹄五、六個廣州臘腸一根木耳一小把葱薑絲少許蠔油少許薄鹽生抽少許台...
