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家常滷牛腱子肉怎麼做更好吃

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  • 家常滷牛腱子肉的做法和圖解,家常滷牛腱子肉怎麼做更好吃

    家常滷牛腱子肉

    因為豬肉貴,網上牛腱子肉便宜,滷點兒用料牛腱子4斤滷料包1個花椒30粒老抽多點兒鹽2勺生抽,耗油,雞精適量八角,桂皮,香葉,草果,小茴香各適量姜5片葱沫,小米辣沫,芝麻適量黃豆醬1勺冰糖5-7粒家常滷牛腱子肉的做法牛腱子肉先清水泡...

  • 家常版滷牛腱子的詳細做法,家常版滷牛腱子做法技巧

    家常版滷牛腱子

    大口吃肉,吃遍人生美味;大口喝酒,喝盡人生百態。用料滷牛肉500g牛腱子香料:25g幹辣椒羅漢果桂皮白芷八角花椒小茴香香葉大葱姜25g鹽12g醃製生抽87g料酒20g600ml水鹽10g糖8g家常版滷牛腱子的做法準備食材配料共25g。幹辣椒...

  • 鹽滷牛腱子食譜做法大全,超簡單的鹽滷牛腱子做法步驟

    鹽滷牛腱子

    想做一碗好吃的牛肉麪,牛肉是必不可少的,牛腱子滷起來。挑選牛腱子要挑筋多的金錢腱。這次做的是鹽滷牛腱子,用的前、後牛腱各一個。用料牛腱子肉前後牛腱各1⃣只草果2個香葉4片桂皮2塊八角4個幹辣椒6個花椒66粒豆蔻6個...

  • 家常滷牛腱子的做法和圖解,家常滷牛腱子怎麼做更好吃

    家常滷牛腱子

    家常法滷牛腱子肉,美味可口來客必備,好吃又有嚼勁,學會這個方法以後不用出去買了。用料牛腱子肉1斤生抽50ml料酒50ml香葉適量桂皮適量胖大海適量幹辣椒適量家常滷牛腱子的做法牛腱子肉放水裏泡2小時去血水。牛腱子肉加料...

  • 自制滷牛腱肉巴西牛腱子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制滷牛腱肉巴西牛腱子

    朋友送了🇧🇷巴西牛腱🐂肉,之前買了超市的五香醬汁,味道不是自己想要的,於是這次就自己動手豐衣足食!🤓🤓🤓用料牛腱子兩條李錦記豉油一小碗家釀酒一小碗鹽白糖味精嚐嚐味道差不多偏鹹一些,滷汁淡了肉就沒味道了八角四個當...

  • 滷牛肉(牛腱子),滷豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷牛肉(牛腱子),滷豆腐

    最後還用滷牛肉的湯做了滷豆腐,哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣滷肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2個香葉3片桂皮半塊幹辣椒2個料酒適量冰糖適量黃豆醬3勺(吃飯的不鏽鋼羹匙大小)醬油3勺老抽2勺鹽適量草果1個滷...

  • 家常滷牛腱食譜做法大全,超簡單的家常滷牛腱做法步驟

    家常滷牛腱

    家人喜歡吃滷菜,可家邊上看着衞生又好吃的滷菜都買不到,於是就自己做了,吃過的朋友都説還蠻好吃的,比滷菜店的好!用料牛腱1000克紅花椒適量鹽適量八角一個桂皮一塊豆蔻一隻香葉5片丁香3粒小茴香十幾顆甘草兩小片生抽1勺老...

  • 滷牛腱子肉食譜做法大全,超簡單的滷牛腱子肉做法步驟

    滷牛腱子肉

    用料牛腱兩個(大約兩斤半)香葉六片姜五片料酒兩勺桂皮三塊八角六個草果五個花椒一小把冰糖20克鹽十克醬油三勺孜然一丟葱五六根滷牛腱子肉的做法這個牛腱子肉,我是在山姆買的,這倆110元價格還好,不算貴ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

  • ⭐️瑪捷斯版家常醬牛肉⭐️滷牛腱子肉⭐️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    ⭐️瑪捷斯版家常醬牛肉⭐️滷牛腱子肉⭐️

    中醫食療認為:寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳品。牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨的功能了。用料牛腱子肉600克(焯水後的重量)黃酒50克生抽50克老抽20克飲用水500克薑片15克大料/八角2個桂皮1塊香葉2片冰糖15克⭐...

  • 獨家滷牛腱子肉的做法和圖解,獨家滷牛腱子肉怎麼做更好吃

    獨家滷牛腱子肉

    看朋友整天發圖各種饞啊,忍無可忍決定自己動手滷牛腱!!!證明我是個愛動手的吃貨喔Hoho...滷後的牛腱肉酥軟又有嚼勁,經過3小時的慢燉以及泡在滷水裏冷藏一下午後調料的味道充分融入肉中,香美無比。。。用料主角材料:牛腱1只...

  • 滷牛腱子食譜做法大全,超簡單的滷牛腱子做法步驟

    滷牛腱子

    一份好滷,可以滷一切。從牛腱子開始熬煮這份滷料吧。用料牛腱2千克/3條香料混合一盒葱1根蒜1頭姜1塊老抽5勺豆油5勺滷牛腱子的做法1)3.8L的鍋,3條牛腱(2kg)2)牛腱對切兩半,首先1小時泡冰水,這個步驟為了去處血水。其次沖洗幹...

  • 清滷牛腱子食譜做法大全,超簡單的清滷牛腱子做法步驟

    清滷牛腱子

    用最樸素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香葉4片八角2個生抽2勺料酒4勺鹽適量姜4片桂皮2塊清滷牛腱子的做法1.牛腱子放水裏泡一會兒,讓血水泡出來再衝洗乾淨。2.鍋里加薑片、水燒開,加入牛腱子焯水幾分鐘,再將牛腱子...

  • 私房滷牛腱子肉(家庭版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    私房滷牛腱子肉(家庭版)

    打開冰箱冷凍層,還有之前收藏的老滷,於是想起來可以做滷牛腱子這次用的是谷飼牛,所以筋肉分佈沒有很均勻,很好看,但是味道也足夠好吃用料牛腱子2斤大葱3段薑片5片鹽10克牛肉濃湯寶1顆私房滷牛腱子肉(家庭版)的做法提前一晚...

  • 「家常」香滷牛腱子的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【家常】香滷牛腱子

    地道北方滷牛腱做法,蘸着蒜泥吃起來那叫一個香。用料牛腱子500g生薑若干花雕酒適量老抽4勺生抽1勺冰糖適量八角香葉桂皮花椒小茴香肉蔻白芷良姜草果乾山楂適量柱候醬1勺海鮮醬1勺鹽適量【家常】香滷牛腱子的做法牛腱冷...

  • 「家常菜」川香滷巴青藏犛牛牛腱肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【家常菜】川香滷巴青藏犛牛牛腱肉

    巴青藏犛牛產於海拔4500米以上高原,富含鐵鋅元素,肉質能量是普通牛肉的7倍,吃一塊等於吃普通牛7塊所提供的能量,是健身達人的不二之選。用料犛牛腱子肉500克雞蛋若干豆皮若干老抽2勺生抽2勺八角2-3個料酒1勺食鹽1勺【家常...

  • 滷牛子腱食譜做法大全,超簡單的滷牛子腱做法步驟

    滷牛子腱

    用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克滷牛子腱的做法方便實用,材料簡單...

  • 如何做滷牛腱子好吃 滷牛腱子烹飪方法大全

    滷牛腱子

    第一次做牛腱子,想學着備菜~提升生活品質就是好好吃飯~用料老抽3勺香葉4片八角3個桂皮1塊料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量滷牛腱子的做法牛腱子解凍,冷水焯水去沫,加大葱,茴香,料酒,八角,冰糖,老抽,桂皮~煮兩個小...

  • 自家滷牛腱食譜做法大全,超簡單的自家滷牛腱做法步驟

    自家滷牛腱

    牛腱子是非常有味道的一部分,自己家裏滷的牛腱子,沒有放太多的香料,更能體現牛腱子本身的味道用料牛腱600姜適量鹽適量桂皮適量料酒適量醬油適量白胡椒適量自家滷牛腱的做法牛腱子化凍,用冷水泡約兩小時,去血水血水去完,可...

  • 家常菜--五香滷牛腱的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜--五香滷牛腱

    偶是資深潛水員。今兒浮出水面啦!!以新人姿態斗膽上菜。各位看官,輕拍喲!!這道五香滷牛腱,是我家餐桌上隔三岔五就會出現的保留菜式。N多人做過的菜式,基本步驟就不用一一細説了。滷水都是由香料,蒜,姜,生抽,老抽,水熬成。有幾點...

  • 「家中常備」滷牛腱子肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【家中常備】滷牛腱子肉

    上班族經常抱怨沒時間做好吃的,其實問題在於沒有儲備一些快手菜。利用週末,一個小時滷上兩根牛腱子,凍在冰箱裏,不怕沒時間弄飯,哪怕煮泡麪,也可以切兩片肉放進去,瞬間變身美味。用料牛腱子肉2根白蘿蔔1根葱段薑片桂皮1片八...

  • 如何做滷牛腱子肉好吃 滷牛腱子肉烹飪方法大全

    滷牛腱子肉

    用料肉類乾冰糖克八角個香葉片料酒勺桂皮塊花椒粒鹽克醬油勺幹辣椒個老抽勺葱克薑片牛腱克草果個十三香勺五香粉勺滷牛腱子肉的做法根據品種的牛肉來決定時間滷多久。新疆的牛腱子好吃,吃起來很有勁道...

  • 滷煮牛腱子食譜做法大全,超簡單的滷煮牛腱子做法步驟

    滷煮牛腱子

    沒有複雜的工序,用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1個老抽1勺香葉3片料酒3勺生抽2勺鹽10克姜1個草果1個冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒滷煮牛腱子的做法某超市買的牛腱子解凍後,洗淨。牛腱子冷水下鍋,放入些許生薑片,倒入些...

  • 家常牛腱麪食譜做法大全,超簡單的家常牛腱面做法步驟

    家常牛腱面

    用料牛腱兩條麪條適量西蘭花適量調料包花椒八角幹辣椒桂皮丁香肉蔻適量生抽老抽料酒面醬鹽冰糖適量家常牛腱面的做法1.牛腱洗淨泡水,泡出血水,大約1小時換1次水,泡兩小時2.泡好的牛腱切厚片,如果片太大,再把每片切成小塊3....

  • 滷牛腱,滷雞雜(家常版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    滷牛腱,滷雞雜(家常版)

    天氣熱來點滷味,再搭配燜面,煮酸菜面,特別開胃,開滷做牛腱子,再復滷來滷雞雜還是賊香的。😋用料滷牛腱牛腱子2條大葱白4段生薑適量蒜子適量八角2個香葉1-2片桂皮小1塊紅花椒幹適量調味味極鮮適量冰糖適量鹽適量水適量老抽...

  • 傳家滷汁教程(附滷牛腱子滷肘子)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    傳家滷汁教程(附滷牛腱子滷肘子)

    做一個好的滷汁是需要一點時間的,我已經儘量把步驟弄得簡單一些。唯一需要時間的就是用牛骨熬出牛油和牛肉湯這一步。我不能不驕傲的告訴你們,自從我開了這個滷汁後,每次帶滷味去別人家都會有人給我要祕方。有個小夥伴懶...