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蔣氏叉燒肉怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的蔣氏叉燒肉精選專題是專門提供蔣氏叉燒肉的相關精彩內容的地方,這裏的蔣氏叉燒肉相關內容,小編都精心編輯,精選優質蔣氏叉燒肉的相關知識,分享一些蔣氏叉燒肉方面的經驗知識。

  • 蔣氏叉燒肉食譜做法大全,超簡單的蔣氏叉燒肉做法步驟

    蔣氏叉燒肉

    用料豬肉500克叉燒醬2勺料酒1勺蜂蜜1勺葱薑蒜少許蔣氏叉燒肉的做法肉切小塊/片,所有醬料混勻,揉捏後裝入保鮮袋密封,醃製一夜(有條件經常揉一揉)鋪在烤盤上,刷醬+蜂蜜,200℃,20min,翻面,刷醬+蜂蜜,200℃,20min(時間自己掌握)...

  • 叉燒肉~非叉燒醬版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒肉~非叉燒醬版

    所有用量都是參考,多點少點都可以豬肉肥瘦相間的比較好用料豬肉300g左右紅腐乳1塊紅腐乳汁1勺料酒1勺蠔油1勺生抽1勺蜂蜜1勺老抽1勺胡椒粉適量白糖適量生薑2片蒜頭1瓣叉燒肉~非叉燒醬版的做法紅腐乳長這樣,配料表中有紅...

  • 叉燒肉食譜做法大全,超簡單的叉燒肉做法步驟

    叉燒肉

    用料五花肉1000克老抽10克生抽60克耗油40克腐乳2塊南乳汁30克白酒15克薑片40克十三香4克叉燒肉的做法一、五花肉切條沖洗乾淨擠幹水分二、醃製肉條12個小時電飯煲50分鐘...

  • 徐氏紅燒肉食譜做法大全,超簡單的徐氏紅燒肉做法步驟

    徐氏紅燒肉

    簡單又好吃的紅燒肉趕緊做起來吧用料五花肉250克料酒3勺鹽適量耗油3勺生抽2勺老抽2勺姜3片糖25克大蒜4瓣葱半根香葉2片桂皮2塊八角2個花椒10粒(配菜)木耳,海帶,芋頭徐氏紅燒肉的做法五花肉放料酒煮開去血把調料準備好放碗...

  • 蔣氏回鍋肉食譜做法大全,超簡單的蔣氏回鍋肉做法步驟

    蔣氏回鍋肉

    用料五花肉克郫縣豆瓣勺蒜苗根薑片料酒適量蒜瓣青椒個花椒適量醬油適量老抽適量洋葱半個胡蘿蔔根辣椒個蔣氏回鍋肉的做法將五花肉加薑片,花椒,大料,香葉放入水中煮至八成熟(用筷子戳入無明顯血水)。將辣椒,蒜苗,胡蘿蔔,洋葱切...

  • 羅氏叉燒食譜做法大全,超簡單的羅氏叉燒做法步驟

    羅氏叉燒

    用料姜6片叉燒醬2勺蠔油1勺生抽2勺老抽2勺糖半包克羅氏叉燒的做法備料加入2勺叉燒醬,2勺生抽,2勺老抽,耗油少許,糖半包拌勻後醃製20分鐘熱鍋放油加入叉燒肉,大火翻炒約20分鐘至水收幹即可...

  • 叉燒肉(餡)&叉燒包的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒肉(餡)&叉燒包

    廣式叉燒肉,甜香不膩,是叉燒包和搭飯的靈魂用新鮮豬頸肉做叉燒肉,肥瘦適中,口感更好用料豬頸肉2塊(一塊做叉燒肉,一塊做叉燒包子餡)約600克叉燒醬(李錦記)150克姜3片葱3根切段蒜3瓣紅辣椒1~2個糖粉20克麻油5克澱粉10~20克高度米...

  • 杭州小吃蔣氏貓耳朵的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    杭州小吃蔣氏貓耳朵

    住在杭州武林路時,女兒才剛上小學功課少,就給她報了不少的興趣班;所以晚飯經常在外面吃,去的最多的就是我家馬路對面陽光大酒店吃杭州小吃。女兒最喜歡的是這家的貓耳朵,每次去必點的。現在我們早已搬去外地,女兒也去國外,很...

  • 叉燒肉(叉燒鬆板肉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒肉(叉燒鬆板肉)

    用料豬頸肉(豬鬆板肉)400g葱10g姜5g蒜10g叉燒醬30g南乳汁15g老抽5g鹽3g雞粉1g蜂蜜15g白酒5g叉燒肉(叉燒鬆板肉)的做法鬆板肉400g,儘量把鬆板肉的脂肪去掉蒜和洋葱切小塊,和肉一起放入盆裏加入叉燒醬15g,南乳汁15g,老抽5g,鹽3g,...

  • 叉燒肉燒餅食譜做法大全,超簡單的叉燒肉燒餅做法步驟

    叉燒肉燒餅

    叉燒醬肉餡用料麪粉250克食鹽4克水130克玉米油15克酵母3克叉燒醬肉400克叉燒肉燒餅的做法250克麪粉放進盆裏,加入3克酵母、15克玉米油、4克食鹽、130克水,用筷子攪拌成絮狀後用手揉成比較軟的光滑麪糰,置於枱面倒扣上盆...

  • 蔣氏冰花煎餃的做法和圖解,蔣氏冰花煎餃怎麼做更好吃

    蔣氏冰花煎餃

    用料澱粉2勺水20勺葱花隨意芝麻隨意蔣氏冰花煎餃的做法起鍋倒油下餃子煎至微微發黃加水或雞湯燜它個幾分鐘澱粉水比例一比十下鍋燜到餃子差不多熟了再等到起的冰花有點焦黃撒芝麻葱花翻面盤子不夠大就鍋蓋湊搞定注意...

  • 如何做叉燒肉好吃 叉燒肉烹飪方法大全

    叉燒肉

    上次做的叉燒醬,這次正好拿出來做叉燒肉叉燒醬鏈接請戳👆用料肉400克叉燒醬150克叉燒肉的做法詳情見視頻。...

  • 如何做王氏紅燒肉好吃 王氏紅燒肉烹飪方法大全

    王氏紅燒肉

    紅燒肉是一道著名的大眾菜餚,屬於魯菜。其以五花肉為製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋為主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,營養豐富,入口即化。紅燒肉在我國各地流傳甚廣,做法多達二三十種,具有一定的營...

  • 如何做毛氏紅燒肉好吃 毛氏紅燒肉烹飪方法大全

    毛氏紅燒肉

    國寶級烹飪大師程汝明發明瞭用糖色加鹽代替醬油為肉着色調味的方法,做出來的紅燒肉肥而不膩,色澤紅亮,絲絲蜜甜,香潤勁道。用料主料五花肉500克綿白糖150克輔料大葱50克生薑10克花椒5克桂皮10克香葉5克大料5克幹辣椒10克...

  • 叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉的詳細做法,叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉做法技巧

    叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉

    叉燒肉做法!免烤箱版本叉燒肉,家庭製作,一鍋到底!用料梅頭肉500g奇異果40g麥芽糖80g叉燒汁海鮮醬4湯匙/50g蠔油2湯匙麥芽糖2湯匙豉油/生抽1湯匙胡椒粉1/2茶匙玫瑰露1湯匙叉燒肉,免烤箱叉燒,家庭版叉燒肉的做法步驟1.將叉燒...

  • 蔣氏白切雞食譜做法大全,超簡單的蔣氏白切雞做法步驟

    蔣氏白切雞

    用料雞1只葱1把姜1坨料酒1勺蔣氏白切雞的做法起鍋燒水下葱結薑片料酒水開拎雞三上三下把雞泡哈哈兒冰水一隻雞中小火煮個七八分鐘關火燜三十到四十五分鐘看雞大小出鍋再泡冰水放涼開吃刷不刷油無所謂蘸料姜葱油白胡椒...

  • 蔣氏燒雞食譜做法大全,超簡單的蔣氏燒雞做法步驟

    蔣氏燒雞

    用料油克薑片葱根料酒勺鹽克蒜4瓣八角1個花椒蔣氏燒雞的做法泡香菇的水不要倒掉。準備食材。1、香菇十個,清水沖洗後,温水泡發;2、雞半隻,清水洗後剁成塊狀;3、雞塊清洗後,用澱粉、料酒、鹽、薑絲醃製15分鐘;4、醃製好的雞塊...

  • 錢氏燒肉食譜做法大全,超簡單的錢氏燒肉做法步驟

    錢氏燒肉

    活了30餘年,給家人做了人生第一道菜!用料百葉結五花肉500克糖20克香葉2片幹辣椒3個八角2個桂皮2塊料酒2勺姜5片生抽2勺鹽5克老抽1勺耗油1勺錢氏燒肉的做法焯水糖色上色加水煮40分鐘成品...

  • 萌氏紅燒肉食譜做法大全,超簡單的萌氏紅燒肉做法步驟

    萌氏紅燒肉

    簡單快手紅燒肉用料五花肉半斤薑片適量八角適量醬肉兩大勺生抽兩大勺冰糖五六塊萌氏紅燒肉的做法把肉洗淨切塊,然後用清水煮一下(撈出過涼水,控水備用)煮肉之前留兩三塊最肥的,做鍋把留下的豬肉下鍋炒出油來,下入薑片八角炒...

  • 小美版叉燒肉@叉燒包肉餡的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小美版叉燒肉@叉燒包肉餡

    美味可口的叉燒肉,之前是用空氣炸鍋烤的,現在改用小美煮,更入味。用料叉燒醬45克蜂蜜1小勺醬油15-20克蠔油15克冰糖10克蒜頭4瓣紅辣椒2個葱1-2根豬肉(可選用豬頸肉或米同肉)500克小美版叉燒肉@叉燒包肉餡的做法整塊豬肉切1...

  • 叉燒肉肉肉食譜做法大全,超簡單的叉燒肉肉肉做法步驟

    叉燒肉肉肉

    自制叉燒,大口吃肉(*¯︶¯*)用料豬肉(不能太肥)600克叉燒醬2勺醬油1勺半料酒1勺薑片少許叉燒肉肉肉的做法叉燒醬2勺,醬油1勺半,料酒1勺,薑片少許,一起放進保鮮袋醃製過夜,烤箱預熱,烤網放中間,烤盤鋪錫紙放最下層接油,上下200,25分...

  • 叉燒汁燜燒肉 焗爐叉燒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒汁燜燒肉 焗爐叉燒

    孩子喜歡吃的家常菜,簡單容易😁用料五花肉500克叉燒醬2勺海鮮醬1勺花雕2勺蜂蜜(冰糖)少量叉燒汁燜燒肉焗爐叉燒的做法叉燒醬:2勺海鮮醬:1勺柱候醬:大半勺花雕:2勺把帶肥肉的放底煎一下然後4邊均煎一下煎到出少少汁加一碗熱水...

  • 林氏紅燒肉食譜做法大全,超簡單的林氏紅燒肉做法步驟

    林氏紅燒肉

    老公愛吃紅燒肉,這次做的最好吃,記錄下來:)用料五花肉1500克醬油適量香葉片薑片蒜瓣糖30克八角個桂皮適量生抽適量鹽適量土豆林氏紅燒肉的做法肉先抄水。葱薑蒜嗆鍋,取出葱薑蒜,繼續炒糖。炒成焦黃色。抄水的肉放入鍋內繼...

  • 可樂雞翅,蔣氏做法!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可樂雞翅,蔣氏做法!

    用料雞翅根500克百事可樂一瓶料酒少許葱一根蒜10克姜5小片花生油少許鹽少許花椒5克大料5克香葉2片老抽少許可樂雞翅,蔣氏做法!的做法先把雞翅在水中浸泡,多次換水,直到雞翅中的血全部浸泡出來,浸泡乾淨為止。撈出控幹備用...

  • 張氏紅燒肉食譜做法大全,超簡單的張氏紅燒肉做法步驟

    張氏紅燒肉

    嗯,為什麼叫張氏紅燒肉呢?因為它的烹飪方法是有別於我們老家紅燒肉的做法,算是我老公家的獨傳祕方了,家庭宴席上婆婆的必備拿手菜。用料五花肉750克生薑3片冰糖4顆料酒2勺老抽3勺生抽2勺張氏紅燒肉的做法五花肉切快,薄厚大...