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臭酸筍怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的臭酸筍精選專題是專門提供臭酸筍的相關精彩內容的地方,這裏的臭酸筍相關內容,小編都精心編輯,精選優質臭酸筍的相關知識,分享一些臭酸筍方面的經驗知識。

  • 牛肉炒臭酸筍的做法和圖解,牛肉炒臭酸筍怎麼做更好吃

    牛肉炒臭酸筍

    幾年前在一個雲南媳婦兒家吃過這道菜之後一直念念不忘,最近妹妹給了一罐臭筍,嘗試着做了。不錯,就是那個味道:又臭!又辣!又下飯!真的很是銷魂!用料牛肉200克臭筍150克料酒一勺生抽一勺澱粉一勺雞精若干白胡椒粉若干白糖若干鹽...

  • 廣西臭酸筍煮魚的做法和圖解,廣西臭酸筍煮魚怎麼做更好吃

    廣西臭酸筍煮魚

    我有一個好朋友,他拔拔做飯賊好吃。這道就是他的成名作—酸筍魚。湯泡飯都能來三碗,買小魚更好吃哦.這是朋友買的魚,太大了點用料酸筍喜歡多少克姜很多片辣椒很多個鹽克小鯽魚魚一條蠔油一兩勺料酒一兩下八角桂皮隨意來...

  • 幹筍木耳娃娃菜臭臭鍋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    幹筍木耳娃娃菜臭臭鍋

    這道菜即將成為我的保留菜式,足見我對它的喜愛。用料筍乾1-2條木耳一把醬油1勺(素)蠔油1勺姜3片老壇酸菜30克永輝水豆豉1勺徽州臭豆腐1塊菜油20克冰糖5克幹筍木耳娃娃菜臭臭鍋的做法泡發乾筍和木耳數小時,木耳摘蒂撕小塊,...

  • 酸酸甜甜健脾胃除口臭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸酸甜甜健脾胃除口臭

    有的時候大家口臭是因為脾胃不好。這個湯平時我做給我老公的。健脾胃的。還很好喝。用料山楂紅棗山藥(要去藥房中藥買)蘋果黃冰糖酸酸甜甜健脾胃除口臭的做法把食材放入鍋中蘋果切塊放入4碗水。煮20分鐘左右。當水果茶...

  • 酸辣臭豆腐食譜做法大全,超簡單的酸辣臭豆腐做法步驟

    酸辣臭豆腐

    以前一直以為臭豆腐不健康不敢貪吃哪成想現在若干個科學家都説臭豆腐含豐富的維生素abcdefj😄可以補充人體需要的各種ABCDEFG了......所以呢放心吃吧用料臭豆腐三塊紅辣椒青辣椒大蒜頭根剋剋酸辣臭豆腐的做法食材切好...

  • 臭筍雜蔬水餃的做法和圖解,臭筍雜蔬水餃怎麼做更好吃

    臭筍雜蔬水餃

    廣西臭筍是十分特別的材料,它散發出發酵的酸臭味似臭似香。我最愛吃的桂林米粉,就不可缺少臭筍的添加。我想,桂林米粉是很多南方人喜愛的傳統食品。前兩天,家裏買了有機的小胡蘿蔔,我就順便用醋和鹽醃製了一下,剛好今天可以...

  • 臭筍炒鴨胗食譜做法大全,超簡單的臭筍炒鴨胗做法步驟

    臭筍炒鴨胗

    新鮮鴨胗或者雞胗一般可以炒酸蘿蔔和酸豆角,喜愛吃臭筍的朋友也可以和臭筍一起炒,臭筍就是泡了的筍,跟泡酸蘿蔔一樣,不過臭筍聞起來比酸蘿蔔臭,口味比酸蘿蔔好。這次介紹的是鴨胗炒臭筍,接受不了臭筍聞起來的味道的可以炒酸...

  • 螺獅粉 酸酸辣辣還有一點臭臭的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    螺獅粉 酸酸辣辣還有一點臭臭

    用料米粉酸筍酸豆角醋幹炸花生辣椒油腐竹片螺獅粉酸酸辣辣還有一點臭臭的做法直接買的成袋的哈,我們這賣螺獅粉的好少,一般也不怎麼吃,有時好饞雖然知道不是很健康的食品,偶爾吃哈。米粉涼水下鍋,煮十來分,真不怎麼好煮的。...

  • 臭筍鴨食譜做法大全,超簡單的臭筍鴨做法步驟

    臭筍鴨

    用料鴨一隻魚腥草兩顆蒜若干辣椒幹若干米酒大半碗泡椒若干姜若干臭筍,愛吃就多放點,但建議還是一隻鴨最多一斤半臭筍生抽老抽臭筍鴨的做法鴨子過一下水,煮一會。去一下血水然後撈起,瀝水,燒熱鍋,放油,姜,蒜,鴨子,鹽,爆炒放料酒,水...

  • 麻辣臭臭鍋食譜做法大全,超簡單的麻辣臭臭鍋做法步驟

    麻辣臭臭鍋

    台灣同胞在食物上的智慧向來令人歎為觀止。雖然臭豆腐和火鍋的結合光是想想就覺得很好吃,但還是給第一個發明這東西的人點個贊好了。之前慕名去沸點吃過一次,沒有很臭我還嫌不過癮,自己在家煮放了四塊臭豆腐,總算過癮了,可...

  • 竹筍肉片臭乾的做法和圖解,竹筍肉片臭幹怎麼做更好吃

    竹筍肉片臭幹

    用料筍克臭幹克肥瘦相間的肉木耳鹽生抽青椒紅椒都可以竹筍肉片臭乾的做法煸炒五花肉,哈哈,肉切的大了倒入竹筍,辣椒,放生抽竹筍炒熟放木耳和臭幹繼續翻炒,少放鹽,因為臭幹很鹹小貼士這道菜,沒看見下廚房有,但是竹筍季這樣吃,真...

  • 臭臭泥食譜做法大全,超簡單的臭臭泥做法步驟

    臭臭泥

    用料臭水潭新鮮泥巴500g臭臭泥的做法挖起來趕緊吃,趁新鮮...

  • 慢慢兒做哦--臭臭螺螄(桂林酸筍最棒啦)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    慢慢兒做哦--臭臭螺螄(桂林酸筍最棒啦)

    嗦螺螄的季節要嗦一嗦哦~用料螺螄1斤酸筍一小碟姜3片幹辣椒3個蒜6瓣小米椒3個生抽3勺白糖1大勺料酒2勺慢慢兒做哦--臭臭螺螄(桂林酸筍最棒啦)的做法洗乾淨螺螄~薑片蒜片辣椒碎準備好,熱鍋涼油下鍋,炒香後放入控幹水分螺螄再...

  • 🍜嗦一口酸筍肉絲麪面,臭香臭香,好吃慘了的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🍜嗦一口酸筍肉絲麪面,臭香臭香,好吃慘了

    吃一碗酸筍肉絲麪,又臭又香!吃了一次就停不下來那種!用料豬肉100克酸筍適量麪條110克火鍋底料適量鹽適量生抽2勺姜粉1勺澱粉1勺花生油少許🍜嗦一口酸筍肉絲麪面,臭香臭香,好吃慘了的做法豬肉洗淨,切絲加入2勺生抽、少許鹽、...

  • 肥肉臭筍乾食譜做法大全,超簡單的肥肉臭筍乾做法步驟

    肥肉臭筍乾

    用料筍乾5克五花肉5克肥肉臭筍乾的做法浸泡一個晚上,第二天用把姜和蒜炒幹加花生油炒香一下姜和蒜加豬皮和肥肉翻炒筍乾放進去,一起炒加鹽加糖加料酒放進小鍋里加水悶...

  • 臭臭饅頭片食譜做法大全,超簡單的臭臭饅頭片做法步驟

    臭臭饅頭片

    用料饅頭適量雞蛋若干王致和臭豆腐若干塊香油一小勺臭臭饅頭片的做法饅頭切片備用臭豆腐➕香油攪拌備用(喜歡這個味兒的就超喜歡)抹上臭臭醬料,塗厚點兩片粘好備用雞蛋打散備用,饅頭片外面裹上一層蛋液,低温炸製出鍋即食,美...

  • 酸臭雪碧食譜做法大全,超簡單的酸臭雪碧做法步驟

    酸臭雪碧

    用料雪碧紅酒酸臭雪碧的做法準備材料先倒雪碧倒好再倒紅酒,一定要慢慢倒,慢慢倒,慢慢倒,貼着杯壁倒繼續倒好了被我喝完了😱,紅酒的酸臭味,不錯😂...

  • 臭而香的魅力|螺螄酸筍煲雞腳的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臭而香的魅力|螺螄酸筍煲雞腳

    一直想做一道重口味的廣西菜試試,琢磨這個食譜也有小段時間了。説它重口味是因為,它不但辣,而且酸臭。這經典的酸臭味,就來自於廣西有名的酸筍,雖然沖鼻,卻有讓人慾罷不能,從酸臭中吃出香來的神奇。沒錯啦,就是螺螄粉裏的酸筍...

  • 酸筍炒空心菜,聞着臭,吃着香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酸筍炒空心菜,聞着臭,吃着香

    酸筍,在廣西的飲食文化中扮演着不可或缺的角色,廣西人只要説起酸筍,不自覺地就吞嚥着口水。酸筍入菜,被廣西人發揮得淋漓盡致,最有名的螺螄粉、桂林米粉、炒石螺等都能看到酸筍的身影。即便是最普通的炒紅薯葉、炒空心菜,加...

  • 清蒸紅油筍絲臭豆腐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    清蒸紅油筍絲臭豆腐

    臭豆腐,聞着臭吃着香.好的臭豆腐肥香,用來清蒸更是美味.用料自制臭豆腐6-7塊春筍2小支薑絲1小撮菜油4大勺農家辣椒醬1勺料酒1勺糖1小勺清蒸紅油筍絲臭豆腐的做法春筍去殼,切絲,放在大碗中把臭豆腐一塊塊整齊的放在筍...

  • 涼拌萵筍臭乾的做法和圖解,涼拌萵筍臭幹怎麼做更好吃

    涼拌萵筍臭幹

    用料萵筍根涼拌萵筍臭乾的做法兩到三跟萵筍,萵筍去皮和葉洗淨,用工具把萵筍刨成絲加鹽醃製萵筍臭幹切成絲,蒜子切碎捏掉萵筍裏的水加糖,生抽(一丁點點),醋,麻油,拌一下...

  • 臭臭鍋食譜做法大全,超簡單的臭臭鍋做法步驟

    臭臭鍋

    用料大白菜Napa臭豆腐Fermentedtofu豬肉片Slicedpork金針菇FreshEnokimushroom魚豆腐Fishtofu手打豬肉丸Handmadeporkball蛤蜊Clam鵪鶉蛋Quailegg豬血Porkblood大腸Porkintestine韭菜Nira榨菜Preservedvegetables番茄...

  • 萵筍拌臭幹食譜做法大全,超簡單的萵筍拌臭幹做法步驟

    萵筍拌臭幹

    萵筍拌臭幹,喜歡的人喜歡的不得了,不喜歡臭乾的人看到就跑了。😆用料萵筍1根鹽適量醋適量蒜3瓣麻油適量萵筍拌臭乾的做法萵筍剝成細絲,加鹽抓勻醃製20分鐘像這樣把水分醃出來就可以了。水陽臭幹一袋,洗淨切條。蒜末切好備...

  • 酸菜臭豆腐食譜做法大全,超簡單的酸菜臭豆腐做法步驟

    酸菜臭豆腐

    用料臭豆腐白菜紅椒末醋鹽糖酸甜醬酸菜臭豆腐的做法白菜洗淨,用鹽醃製片刻出水,加入醋,糖然後入冰箱冷藏油熱後,開始煎臭豆腐,煎至兩面黃,稍涼一會用刀對切成三角形擺盤將醃製好的酸菜放入當中澆上酸甜醬,吃時可蘸醬...

  • 炒臭筍食譜做法大全,超簡單的炒臭筍做法步驟

    炒臭筍

    臭筍雲南傣族這邊的食物。用料臭筍些許大蒜🧄3-5瓣小米辣3-4個炒臭筍的做法臭筍太粗的話用小刀🔪把它撕成小條,太長的話用剪刀✂️剪短,不能用水洗。大蒜🧄切末,小米辣🌶從中間切半備用。鍋裏放油,油不能太少,放入大蒜末爆香...