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希臘可球君之版怎麼做更好吃

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  • 希臘可球(君之版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘可球(君之版)

    好做好吃,還等什麼呢?方子的量做35塊左右用料黃油80克糖粉45克雞蛋20克低筋麪粉100克鹽1克果醬若干希臘可球(君之版)的做法80克黃油軟化後加45克糖粉打發分次加入全蛋液20克打發篩入100克低粉刮刀拌勻君之説用兩個小勺來...

  • 君之版翻倍芝士軟香球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    君之版翻倍芝士軟香球

    追隨君之快十年了那些年只有博客好感慨此貼為記錄方方便自己查閲翻倍了部分配料此方可以烤兩烤盤用料奶油芝士140克雞蛋1個低粉200克糖50克泡打粉2克君之版翻倍芝士軟香球的做法原方圖片截圖少了低筋粉100克翻倍了粉...

  • 君之版蛋撻食譜做法大全,超簡單的君之版蛋撻做法步驟

    君之版蛋撻

    加淡奶油版的蛋撻用料蛋黃2個牛奶80克淡奶油110克煉乳5毫升細砂糖40克蛋撻皮12個君之版蛋撻的做法拿出蛋撻皮解凍,牛奶加熱,融化細砂糖牛奶放涼後加入蛋黃、淡奶油和煉乳攪勻倒入蛋撻皮,210度,20分鐘...

  • 希臘酸奶(簡單版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘酸奶(簡單版)

    奶製品簡直是我生命必不可少的單品了,自制的酸奶無糖吃起來很清爽,但是想厚一點的口感,卻發現酸奶菌很難做出跟市場老酸奶一樣的口感,於是突發奇想的加入了奶油,簡直不要太方便了….塗抹歐包,拌酸奶拌水果都超級好吃用料牛...

  • 希臘雪球食譜做法大全,超簡單的希臘雪球做法步驟

    希臘雪球

    用料黃油260克低粉327克糖粉65克蛋黃1個泡打粉10克杏仁片130克希臘雪球的做法黃油室温軟化將除了杏仁片以外的所有材料混合在一起用攪拌器攪拌均勻攪拌到用手捏上去不粘手即可已經烤好備用的杏仁片(杏仁片提前170°10...

  • 如何做希臘酸奶好吃 希臘酸奶烹飪方法大全

    希臘酸奶

    時間:約5-10分鐘難度:零廚藝✌️份量:1人份用料無糖酸奶150g水果根據口味添加蜂蜜15g希臘酸奶的做法將屜布用沸水煮2分鐘左右,擰乾水份,平鋪在漏勺裏。在漏勺的下面放一個碗接瀝出來的乳清用。將酸奶平鋪在漏勺裏,蓋上保鮮膜,...

  • 君之版油條食譜做法大全,超簡單的君之版油條做法步驟

    君之版油條

    只是為了記錄,方便自己下次再做。用料麪粉中粉300克雞蛋全蛋液30克鹽5克無鋁泡打粉6.5克植物油15克水170克細砂糖可不放10克自己常用500克的量僅記錄麪粉500克雞蛋全蛋液50克鹽9克無鋁泡打粉11克植物油25克水283克細砂...

  • 希臘🇬🇷可可球—美味無極限的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘🇬🇷可可球—美味無極限

    美味的希臘可可球配料很簡單,口味卻異常美味,它和黃油曲奇十分相似,但比起曲奇,它擁有更多的香酥,是休閒時刻、外出旅遊的必帶零食(☆_☆)用料黃油160g糖粉90g鹽1g雞蛋2個(約40g低粉200g果醬隨自己口味加入適量希臘🇬🇷可可...

  • 丹麥可可麪糰君之改編版的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    丹麥可可麪糰君之改編版

    君之的丹麥麪糰改編來的用料黃油40克低筋麪粉50克細砂糖100克奶粉24克雞蛋100克水176克可可粉10克高粉330克裹入黃油140克丹麥可可麪糰君之改編版的做法所有材料廚師機揉成麪糰醒發20分鐘裹入黃油準備好包好黃油擀成...

  • 食色希臘之釀西紅柿青椒的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    食色希臘之釀西紅柿青椒

    希臘地道家常菜之一,香醇濃郁,芝士肉末與茄子的完美結合!茄子控,芝士控,切勿錯過!用料橄欖油適量中等大小,偏長型的茄子3-4個剁碎牛肉400-500g剁碎洋葱1個歐芹二分之一杯番茄醬(可以選擇果汁或者果肉型,依據個人喜好)一罐Ketchup一...

  • 希臘可球食譜做法大全,超簡單的希臘可球做法步驟

    希臘可球

    這個產品我也是第一次操作,結果超出意料的好吃,不放牛奶也有好濃的奶香味,比曲奇餅乾還要香酥,超級美味!用料黃油160克糖粉80克雞蛋1個(加殼50-55克左右的)低筋麪粉200克鹽2克果醬適量希臘可球的做法黃油軟化加糖粉打發微...

  • 希臘披薩食譜做法大全,超簡單的希臘披薩做法步驟

    希臘披薩

    菜譜來自blueapron。原方基礎上略有改動。這麼一個約2310大卡,四個人吃沒問題單位換算1tsp=5ml1tbsp=15ml1ounce=28g1pound=450g1cup=236ml用料披薩餅麪糰1pound新鮮馬蘇裏拉芝士1/2pound菠菜2ounces紅洋葱1個牛至oreg...

  • 希臘可球(君之配方)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘可球(君之配方)

    分享一下配方~用這個我做了24塊,但是書上給的參考分量是35塊,八成每個球我做大了~用料黃油80g糖粉45g鹽1g雞蛋20g低筋麪粉100g果醬適量希臘可球(君之配方)的做法黃油軟化以後加入糖粉用打蛋器打發顏色略白體積膨大加入鹽攪...

  • 希臘可球的製作技巧「夏天不適用」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘可球的製作技巧【夏天不適用】

    其實這款容易被忽視的小餅乾,挺好吃的,最初是跟着君之學的,但完美主義的我,總覺得做出來不夠完美,於是有了自己的一套製作方法,方子是君之的,就是糖粉減少了5克。用料黃油80克糖粉40克鹽1克雞蛋液20克低筋麪粉100克果醬適量...

  • 小悦家(天津衞)-希臘可可球的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小悦家(天津衞)-希臘可可球

    希臘可可球,和黃油曲奇非常相似,但是比黃油曲奇擁有更為香酥的口感。用料黃油80g木糖醇45g鹽1g雞蛋20g低筋麪粉100g奶粉30g果醬適量烤焙:中層,上下火,175度,15分鐘左右。小悦家(天津衞)-希臘可可球的做法準備材料黃油軟化,加入...

  • 酥到掉渣❗️超可愛的希臘可球餅乾❗️巨好吃❗️的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    酥到掉渣❗️超可愛的希臘可球餅乾❗️巨好吃❗️

    這個餅乾真的太好吃了,做了草莓口味,酸酸甜甜酥到掉渣❗️簡單易做,好吃到轉圈圈~一定不要錯過啊❗️用的樂荷有機黃油,奶香濃郁,超級酥,太好吃了😋用料樂荷有機黃油80克糖粉40克鹽1克雞蛋液20克低筋麪粉100克草莓醬適量酥到掉渣...

  • 自制生酮希臘酸奶可可奶昔的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    自制生酮希臘酸奶可可奶昔

    用料牛奶1000克菌粉1包可可粉5克代糖10克自制生酮希臘酸奶可可奶昔的做法最好是草飼的牛奶一升,一包菌粉,微波爐加熱到室温,特別是天冷的時候,一定要加熱一下。用發酵酸奶的發酵機8924小時,一般來説發酵到24小時,可以讓牛奶...

  • 可可味巴斯克蛋糕🍰(無奶油版本 加希臘式酸奶)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    可可味巴斯克蛋糕🍰(無奶油版本 加希臘式酸奶)

    可可是想吃不同味道的芝士蛋糕哈哈無奶油希臘式酸奶純粹是懶哈哈大包裝的奶油打開了難存放所以就做成無奶油版本啦(但不得不説還是奶油版本更香!或者糖度要加更多~)用料鮑勃紅磨坊低筋/中筋麪粉(中筋35g)35-45克希臘酸奶(160...

  • 君之版改良鹹味兒奶酪球—祝你貪吃不胖的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    君之版改良鹹味兒奶酪球—祝你貪吃不胖

    北京今天預告雨夾雪,但是約好的雨雪都沒有來,生完寶寶後都沒有正經做過烘焙,現在孩子13個月,可以吃很多好吃的了,所以,當媽的重操舊業,責無旁貸,説好的奶酪球烤起來。祝親愛的們,貪吃不胖,有愛不殤!用料黃油70g低筋麪粉150g馬蘇...

  • 希臘可球君之改良方的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘可球君之改良方

    很香,好吃,製作關鍵難點是粘,用一次性手套比較方便點,點孔用塑料刀,筷子不好點用料黃油80g糖粉20g鹽1g全蛋液20g低粉100g果醬適量希臘可球君之改良方的做法黃油軟化以後,加入糖粉,用電動打蛋器充分打發。打到顏色略微發白,體...

  • 寶寶愛吃的黃金椰蓉球(君之版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    寶寶愛吃的黃金椰蓉球(君之版)

    家裏有愛吃的娃在蛋糕店買的椰蓉球實在太甜索性自己做寶寶超愛吃用料椰絲100克椰絲(沾表面)20克低筋麪粉35克黃油50克糖粉40克奶粉15克牛奶20克蛋黃2個寶寶愛吃的黃金椰蓉球(君之版)的做法黃油軟化,加入細砂糖,攪拌均勻,打...

  • 迷你可頌(君之改良版,免揉)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    迷你可頌(君之改良版,免揉)

    方子來自君之,我稍做了改良,把做歐包的一些方法也加進來了,免掉了揉麪的功夫,而且解決了我一直烤麪包進烤箱後長不大的問題,成品腫得像氣球一樣😊用的冷藏發酵法,頭天晚上放冰箱,第二天下午做出來烤。材料方面,黃油和糖都給的...

  • 檸檬烤雞 (希臘版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    檸檬烤雞 (希臘版)

    第一次去希臘北部的小島度假時,老公的奶奶用島上祖屋的老式烤爐烤了傳統的希臘烤雞,土豆和香腸。我吃的滿嘴流油停不下嘴,形象大跌。從此之後,這款希臘烤雞是每週必然出現在我家餐桌上的。雖然買不到希臘香腸,也沒有奶奶老...

  • 希臘螃蟹邂逅中國年糕君…的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    希臘螃蟹邂逅中國年糕君…

    初春的季節…在海外滴我…吃個炒年糕…心情萌萌噠…用料螃蟹2⃣️只年糕少許洋葱1⃣️個生薑少許葱末少許希臘螃蟹邂逅中國年糕君…的做法年糕先熱水裏過一下…撈起再過一下涼水…防止炒滴時候粘鍋…螃蟹洗淨…蓄勢待發…...

  • 肉釀茄子(希臘版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    肉釀茄子(希臘版)

    茄子一直是我最喜歡的蔬菜,尤其是我們北方的青茄子,嫩嫩的甜甜的。無論是燉茄子,炸茄盒,炒茄子還是生拌茄子,我都是來者不拒。但英國的茄子不容易熟,不適合我們中國菜的做法。嘗試了很多次,除了放在烤箱裏烤,其他烹調方法效果...