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花酥大包酥怎麼做更好吃

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  • 花酥(大包酥)的做法和圖解,花酥(大包酥)怎麼做更好吃

    花酥(大包酥)

    用料水油皮面粉300克糖20克水150克豬油60克油酥低筋麪粉120克豬油60克餡料適量花酥(大包酥)的做法放入水油皮的材料稍微混勻,蓋上保鮮膜醒發15-20分鐘油酥用刮刀混勻,蓋上保鮮膜,靜置30分鐘再揉一次水油皮面團,靜置15分鐘醒...

  • 大包酥燒餅食譜做法大全,超簡單的大包酥燒餅做法步驟

    大包酥燒餅

    用大包酥做的燒餅不需要醒面直接做下去一樣層層酥脆,省了好多時間😎😎😎用料麪糰:普通麪粉400克水250克鹽3克糖10克酵母4克油酥:普通麪粉300克玉米油150克蘿蔔絲餡:蘿蔔適量葱花適量鹽適量糖適量玉米油適量白糖餡:砂糖適量...

  • 豆沙酥餅(大包酥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆沙酥餅(大包酥)

    大包酥的酥皮點心製作簡單,同樣香酥好吃用料普通麪粉(油皮)200g白糖(油皮)10g植物油(油皮)45g温水(油皮)100g普通麪粉(油酥)126g豬油(油酥)65g豆沙餡240g豆沙酥餅(大包酥)的做法將所有油皮料混合揉成光滑麪糰,蓋保鮮膜...

  • 叉燒酥(簡單大包酥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    叉燒酥(簡單大包酥)

    做叉燒包後還多了一點叉燒餡料,就用來烤幾個叉燒酥嚐嚐。做了一次叉燒,卻可以品嚐到不同樣的美味,真好。用料油酥面(餅皮):麪粉86克小麥澱粉20克食用油46克水油麪(餅皮)麪粉120克糖10克吉士粉10克開水66克油34克餡料食材:叉燒...

  • 大王花生酥食譜做法大全,超簡單的大王花生酥做法步驟

    大王花生酥

    本大王的花生酥,讓你吃了一次想兩次,吃了兩次想三次……用料花生醬(香滑)100g淡奶油(總統)100g黃油(鐵塔無鹽)280g糖粉(太古幼砂糖)100g奶粉30g麪粉(低筋)300g泡打粉1/4勺五香花生碎80g雞蛋液(全蛋)一個大王花生酥的做法黃油加糖粉...

  • 大包酥食譜做法大全,超簡單的大包酥做法步驟

    大包酥

    用料豬油45克麪粉150克糖12克水67克大包酥的做法15個蛋黃酥的量170度40分鐘...

  • 如何做奶酥大麻花好吃 奶酥大麻花烹飪方法大全

    奶酥大麻花

    看到了這個方法,試做後非常好吃😋用料麪粉500克雞蛋2個酵母5克白糖20克鹽2克蜂蜜40克玉米油20克牛奶(少量多次加入)160克奶酥大麻花的做法先攪成絮狀再下手揉成光滑不粘手偏軟的麪糰。温暖處醒發一小時。發酵好的麪糰排...

  • 蛋黃酥(大酥包小酥版)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃酥(大酥包小酥版)

    有點像懶人版,因為我的油皮和油酥是一起做的,並沒有分開,所以叫它大酥(油皮)包小酥(油酥)版~這個版本比較簡單,上手比較快~基本上做完一次後第二次再做soeasy~因為我真的很懶得出教程,因此所有下面圖片都是我平時做的時候高興了拍...

  • 大包酥🇨🇳🏅蛋黃酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大包酥🇨🇳🏅蛋黃酥

    備忘錄20個量用料油皮:😃中粉(百合花)200克豬油75克白砂糖30克水85克油酥:😁低粉(紫羅蘭)180克豬油90克大包酥🇨🇳🏅蛋黃酥的做法以前15克左右的蛋黃風爐150度10分鐘,這個才10克~11克的蛋黃感覺7~8分鐘就夠了銘珍的萬用麻薯...

  • 蛋黃酥(黃油開酥,大包酥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃酥(黃油開酥,大包酥)

    喝茶還是要配些茶點的。茶葉解油膩,同時讓胃運動量大增,喝三四杯不覺得,十幾杯下肚,就算你是鐵打的腸胃,也會覺得有些餓了。當然,於我這種貪嘴的人而言,只是想吃這麼簡單。你想想,不管是綠茶、紅茶還是烏龍茶,沖泡後的濃郁香氣...

  • 超詳細桃花酥整形/方便快捷簡單大包酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    超詳細桃花酥整形/方便快捷簡單大包酥

    用料水油皮水83克豬油40克中筋麪粉160克糖粉20克油酥豬油60克低筋麪粉110克南瓜粉5克紅曲粉5克超詳細桃花酥整形/方便快捷簡單大包酥的做法先做油酥:將低粉和豬油混合均勻;將原色麪糰在盆裏反覆碾壓,直至細膩;然後將麪糰...

  • 花心玫瑰酥餅|大包酥|不破酥|不飛皮|延展性超好的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    花心玫瑰酥餅|大包酥|不破酥|不飛皮|延展性超好

    其實想做玫瑰鮮花酥很久了~起因是大山給我投遞了一罐玫瑰花醬~但是整整醖釀了一年~都沒做~前陣子小豬來我這裏面基~做紅酒玫瑰吐司給我造完了~於是她回去之後給我投遞了她做的玫瑰花醬兜兜轉轉~終於才有了今天的玫瑰鮮花酥~真...

  • 大包明酥食譜做法大全,超簡單的大包明酥做法步驟

    大包明酥

    酥酥酥酥,草莓芸豆餡兒&鹹蛋黃豆沙餡兒用料水油皮豬油90g温水150g糖50g鹽15g麪粉300g油酥麪粉300g豬油150g抹茶/紫薯粉8g餡料紅豆200g芸豆200g鹹蛋黃/草莓幹若干大包明酥的做法水油皮,油酥(分兩份分別混入抹茶粉和紫...

  • 素油版大包酥顏值逆天的花生酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素油版大包酥顏值逆天的花生酥

    今天給家人做了一款白皮點心,素油版、大包酥,比傳統的酥皮點心製作方法相對簡單。食材簡單,普通麪粉就可以,玉米油、花生油都行。表皮亮晶晶的砂糖顆粒着實可愛,像極了紛紛飄落的晶瑩剔透的雪花。顏值逆天!感興趣的朋友,保姆...

  • 香酥大麻花食譜做法大全,超簡單的香酥大麻花做法步驟

    香酥大麻花

    做了好多次,真是外酥內軟,香甜可口。喜歡軟的炸的火輕點,喜歡酥脆的,炸的上色重一些。用料麪粉500克雞蛋2個酵母5克蜂蜜20克鹽4克白糖50克牛奶180克油50克香酥大麻花的做法上稱稱出所有的克數準備和麪。牛奶温,2分熱。放上...

  • 桃花酥(大包酥)的做法和圖解,桃花酥(大包酥)怎麼做更好吃

    桃花酥(大包酥)

    第一次用大包酥的手法用料水油皮:中筋麪粉160克豬油53克糖粉25克水60克油酥:低筋麪粉130克豬油75克餡料:豆沙2包桃花酥(大包酥)的做法將水油皮的原料混合在一起,揉到光滑成拓展階段。蓋上濕毛巾醒20分鐘。醒皮的時候,把油酥...

  • 酥餅大包酥食譜做法大全,超簡單的酥餅大包酥做法步驟

    酥餅大包酥

    大量做酥餅,小包酥實在是太費時間了,試了幾次大包酥效果還不錯,記錄一下用料油皮中粉200克豬油70克糖粉30克水80克油酥低筋麪粉140克豬油70克酥餅大包酥的做法油皮所有材料混合,最好揉出手套膜整成圓形麪糰,蓋保鮮膜醒30分...

  • 發麪酥燒餅(大包酥)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    發麪酥燒餅(大包酥)

    用料油皮面團:麪粉400克酵母9克水240克鹽2克植物油25克糖4克油酥麪糰:麪粉200克豬油70克植物油40克白糖餡:白糖70克麪粉40克黑芝麻餡:黑芝麻粉15克已經調好的白糖餡30克白糖20克餅表皮裝飾:蜂蜜水1勺蜂蜜+2勺水熟黑芝麻或...

  • 金絲肉鬆球酥|大包酥輕鬆包酥的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    金絲肉鬆球酥|大包酥輕鬆包酥

    想到今年的球酥類點心還沒做,趕緊把這個經典款式分享了哈!金絲肉鬆球酥,絕對是大小朋友都會喜歡的款式!還有超棒的大包酥的技巧哈,做酥點不用拼手速了,分分鐘包好一堆!皮薄餡大,一碰就掉渣,肉鬆餡塞得滿滿的,綿軟細膩,鹹甜交織,超...

  • 快手大包酥,蛋黃酥&酥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    快手大包酥,蛋黃酥&酥餅

    昨天在朋友圈很多童鞋響應,中秋之後剩餘很多芝麻餡,豆沙餡等待消耗,那麼簡單不快手,好吃不甜膩的酥餅,是不是非常合適,這次會教大家做:大包酥用料油皮部分:中筋麪粉70g低筋麪粉30豬油40g水50g糖粉20g海鹽2g油酥部分:低筋麪粉10...

  • 蛋黃酥(大包酥)新手包會!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蛋黃酥(大包酥)新手包會!

    剛開始烘焙的時候,什麼都想做,什麼都試着去做,後來慢慢發現自己最喜歡麪包,再後來,發現自己最喜歡的是歐式麪包(無油無糖那種)蛋糕和點心做的越來越少。理由很簡單,麪包是主食,可以天天吃。(噓!一不留神吃貨的本質又暴露了🤔)我很...

  • 酥軟大麻花食譜做法大全,超簡單的酥軟大麻花做法步驟

    酥軟大麻花

    用料麪粉一大碗雞蛋1個鹽3克白糖5克蜂蜜1勺油1勺酵母3克酥軟大麻花的做法麪粉,白糖,酵母,純牛奶,鹽,油,蜂蜜混合均勻,活成較軟的麪糰,發酵好之後,擰成麻花再次發酵下鍋炸至金黃...

  • 大包酥又快又酥的鮮花餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大包酥又快又酥的鮮花餅

    買了瀘溪河的鮮花餅,老媽很喜歡,這次自己做一下用料餡料玫瑰花醬(濾幹)280克熟麪粉30克玉米油10克油酥豬油55克中筋粉100克油皮中筋粉120克豬油30克冬天用温水60克左右大包酥又快又酥的鮮花餅的做法玫瑰花醬,有湯汁的話需...

  • 大包皮酥餅法——花生酥餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    大包皮酥餅法——花生酥餅

    用料水油皮:中粉150克温水60克色拉油20克麥芽糖25克油酥:中粉60克色拉油35克(感覺有點幹又多加了10克)中粉15克花生餡:熟花生150克黃油或色拉油30克熟麪粉60克白糖60克水20克大包皮酥餅法——花生酥餅的做法先做花生餡:將15...

  • 紫薯酥餅--大包酥法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    紫薯酥餅--大包酥法

    家裏兩個娃都超愛吃紫薯餡,所以變着法兒吃。烘烤時間200度20-25分鐘份量:32個用料紫薯餡材料紫薯(去皮重量)800克黃油50克細砂糖120克牛奶200克玉米油60克奶粉(沒有可不放)25克水油皮面團:中筋麪粉300克豬油105克細砂糖40克...