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這麼軟怎麼做更好吃

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  • 「香蘭教程」卡仕達吐司,這麼軟,不信你不心動的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【香蘭教程】卡仕達吐司,這麼軟,不信你不心動

    在揉吐司面的時候加入適量濃稠的卡仕達醬,出來的效果非常驚豔,能夠讓原本就超級軟的吐司更軟更柔,捏在手裏都不敢使勁;內部組織也是細密緊實,撕下一塊就能徹底感受到它的軟和,這款吐司真的足夠特別。用料主麪糰部分鶴牌高筋...

  • 「視頻」鬆軟厚底的披薩,原來能這麼好吃! | 帕勒莫厚底軟披薩的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【視頻】鬆軟厚底的披薩,原來能這麼好吃! | 帕勒莫厚底軟披薩

    視頻在下廚房上載了兩次都失敗。視頻食譜b站:youtube:_-8qjRChE0ooDcXvqSfq-pYq8Nvb&index=1豬年《鬍子食單》第一彈,帕勒莫厚底軟披薩(SfincionePalermitano),一款來自西西里首府帕勒莫的街的小吃,在當地受歡迎的程度老...

  • 炸茄盒這麼做 酥軟鮮香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    炸茄盒這麼做 酥軟鮮香

    教你做一道魯菜:炸茄盒,以後別再説自己不會做菜!用料茄子2個麪粉15克雞蛋1個生粉15克鹽適量花椒粉適量水適量植物油適量炸茄盒這麼做酥軟鮮香的做法麪糊中麪粉生粉混勻,加入一個雞蛋和花椒麪,加水30毫升攪拌成糊狀。茄子洗...

  • 蒸一屜軟軟的美極三鮮包,什麼餡這麼香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸一屜軟軟的美極三鮮包,什麼餡這麼香

    Moses良心製作——美食,只是為了開心,為了健康,為了生活的更好。(歡迎關注foodMIXlife_ZMX或食MIX生活)◣歡迎聯繫原創作者轉載其原創圖片及文字,若未通知原創作者或未經本人授權,不得擅自以任何形式使用、篡改、轉載原創作...

  • 蒸餃這樣做,又軟又筋道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸餃這樣做,又軟又筋道

    在做蒸餃的過程中,不斷地總結經驗:純燙麪做的蒸餃,皮很薄軟,和麪的時候容易粘手,口感缺少點筋道感!用温水和麪做的蒸餃,操作簡單快捷,麪皮會稍硬,口感不夠滑膩!今天分享給大家的是,半燙麪蒸餃,口感軟糯可口,筋道爽滑!用料麪粉500克...

  • (蓬鬆版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (蓬鬆版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!

    之前在日本的時候,一直都是買現成的pancake粉來做,口感雖然不差,但總是覺得不如那些有名的cafe的鬆餅來的蓬,來的鬆軟。對比幾個料理書的方子之後,調整用料和做法,終於是做出了特別特別蓬鬆的pancake。用料雞蛋2個牛奶140ml...

  • 這個配方真的超軟的做法和圖解,這個配方真的超軟怎麼做更好吃

    這個配方真的超軟

    本來做舒芙蕾鬆餅的,沒想到鍋子不是不沾的,結果失敗了。把蛋糊都倒到紙杯中做紙杯蛋糕,算拯救回來。這個配方做cupcake,出來好看,但很快就塌了,所以是比較醜的,但是味道真的很棒,比之前做的都軟,加了牛奶和酸奶的緣故。放了一...

  • 軟滑布丁蛋 只需這三步的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟滑布丁蛋 只需這三步

    做多了,掌握好比例及一些小細節,其實做個水嫩軟滑的布丁蛋就是幾分鐘的事兒~~用料雞蛋液50克温開水或温牛奶75克糖或鹽少許或不加軟滑布丁蛋只需這三步的做法雞蛋加温開水,比例1:1.5,孩子吃加温牛奶。過篩,撇去表面泡沫,入...

  • 栗子雞塊這樣做軟糯入味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    栗子雞塊這樣做軟糯入味

    金秋桂花飄香,正是板栗上市時。板栗燒雞塊是一道非常經典的搭配。我栗子放的比較多,省的吃的時候雞肉裏邊挑栗子,大家可以減半。用料板栗1000克雞1只食用油適量料酒適量薑片適量蒜頭適量鹽適量葱花適量鮮雞粉少許老抽適...

  • 甜甜糯糯軟軟,原來它還可以這樣操作?的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    甜甜糯糯軟軟,原來它還可以這樣操作?

    總聽老人家説:螃蟹和很多東西都不能一起吃!首當其衝的就是:柿子!什麼會中毒!會腹瀉!等自己懂事了再上網一查,根本就是沒有的事兒~只不過螃蟹和柿子都性寒,體質偏涼、脾胃虛寒的人,肯定是不適合一起吃啦!既然大閘蟹快遞還在路上,...

  • 「麻薯蛋黃軟歐」這柔軟鹹香的味道,根本停不下來~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【麻薯蛋黃軟歐】這柔軟鹹香的味道,根本停不下來~

    我們是鹹蛋黃黨,我們堅信鹹蛋黃配什麼都好吃!小時候想要吃鹹蛋黃,一般只有兩個時間段,兩種途徑:端午的粽子和中秋的月餅。當咬到鹹蛋黃的時候,每一口都會變輕柔,同時要確保每一口都恰到好處地咬到鹹蛋黃和配料。至於直接從月...

  • 奶香紫薯大米糕  這麼做軟軟的糯糯的  還有一點點彈牙的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    奶香紫薯大米糕 這麼做軟軟的糯糯的 還有一點點彈牙

    今天分享這個方子顏值與美味並存,口感鬆軟中帶點黏黏的感覺,濃濃的米香和紫薯香,吃一口特滿足,大一點的寶寶到老人都可以吃。操作簡單,新手無壓力一次成功。用料大米180克糯米20克牛奶200克紫薯(去皮)120克糖15克奶香紫薯大...

  • 黑麥軟歐 | 這柔軟度我真是愛了!的詳細做法,黑麥軟歐 | 這柔軟度我真是愛了!做法技巧

    黑麥軟歐 | 這柔軟度我真是愛了!

    今天做了一款超級軟的歐包,喜歡歐包又對硬歐不是很能接受的寶寶可以試試這款~我加了一點黑麥粉,剛烤完整個屋子都是濃濃的麥香,是幸福的味道哈哈~還做了一杯小拿鐵,這個組合我很喜歡~希望這期你們也看得開心~用料高粉230g...

  • 心太軟 | 這個真的很好吃😋的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    心太軟 | 這個真的很好吃😋

    今天來做一道超級好吃的中式點心,她有個可愛的名字叫“心太軟”,也叫“開口笑”~做了幾次後發現這道點心,家裏人都很喜歡,香甜軟糯,吃過都説好~😬其實我真的還蠻喜歡中式點心的,嘻嘻。用料紅棗25顆左右糯米粉50克心太軟|這個...

  • 做麪筋我這有個小竅門,絕對做出來不軟軟的的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    做麪筋我這有個小竅門,絕對做出來不軟軟的

    烤麪筋是大家都很喜歡吃的一個小吃,逛街的時候總是想要來上幾根,路過時候也想來上幾根,但是又擔心裏面是不是有什麼添加劑,不如自己在家做的放心我不保證和外面的做的一模一樣,但是我做的絕對任何添加劑都沒有,而且很勁道,絕...

  • 玉米麪這麼吃超軟的做法和圖解,玉米麪這麼吃超軟怎麼做更好吃

    玉米麪這麼吃超軟

    從老家帶來了點玉米麪,最近馬上產檢要測血糖了,吃粗糧吧,但願血糖不要高,這個搭配做出來的這個菜團超軟😄非常適口用料白蘿蔔1根玉米麪適量雞蛋1個豆腐100克蝦皮1把鹽適量玉米麪這麼吃超軟的做法蘿蔔擦成細絲,先加少量鹽,醃...

  • (普通版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    (普通版)超鬆軟pancake,原來這麼簡單!

    之前在日本的時候,一直都是買現成的pancake粉來做,口感雖然不差,但總是覺得不如那些有名的cafe的鬆餅來的蓬,來的鬆軟。對比幾個料理書的方子之後,調整用料和做法,終於是做出了特別特別蓬鬆的pancake。用料雞蛋2個牛奶120ml...

  • 青菜這樣炒軟軟嫩嫩的小孩也喜歡吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青菜這樣炒軟軟嫩嫩的小孩也喜歡吃

    炒青菜關鍵是要把菜梗和菜葉分開炒,這樣炒的青菜特別軟嫩,就是不愛吃青菜的小孩也天天吵着要吃🥬。用料青菜🥬4顆鹽🧂適量色拉油比平時稍微多點青菜這樣炒軟軟嫩嫩的小孩也喜歡吃的做法青菜葉一層層剝開,一片一片的用自...

  • 軟吐司 就這一個配方就夠了!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    軟吐司 就這一個配方就夠了!

    用料高筋麪粉225克奶粉7.5克糖42克鹽2克酵母2.5克蛋液25克牛奶75克煉乳25克胡蘿蔔泥50克黃油18克生核桃碎50克提子乾50克軟吐司就這一個配方就夠了!的做法準備工作:生核桃切碎,提子乾洗淨後泡水2小時左右,胡蘿蔔蒸熟後和...

  • 蒸麪條這樣做又軟又香的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒸麪條這樣做又軟又香

    大人孩子老人都喜歡吃的飯,每人一吃就是一兩碗。最拿手的就是做蒸麪條,每次問孩他爸吃啥飯?米飯還是蒸麪條,他都會毫不猶豫的回答吃蒸麪條,哈哈都知道我做的蒸麪條最好吃(「・ω・)「嘿用料麪條一斤多(4元)豆芽3元五花肉200克葱薑蒜...

  • 這樣做的花捲,超鬆軟超好吃的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這樣做的花捲,超鬆軟超好吃

    花捲是平時很常見的主食。今天來説一説家常花捲的做法。用料工具有這些:蒸鍋、温水、保鮮膜擀麪杖、筷子、各種碗主麪糰的原料普通麪粉(即中粉)300g乾酵母2-3g白糖5g左右清水150g左右(份量供參考)油酥的原料普通麪粉(...

  • 蜜豆糯米糕,軟糯彈軟~怎麼可以這麼好吃!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蜜豆糯米糕,軟糯彈軟~怎麼可以這麼好吃!

    超好吃的南大門,紅豆糯米切糕~糯唧唧,據説要排隊才可以吃到的蜜豆切糕中間加了香甜的法式乳酪餡,真心太好吃了只需要一口蒸鍋就能在家做哦用料蜜小豆300克鋪滿就行糯米粉140克粘米粉60克細砂糖30克水240克喜歡的餡料適量...

  • 別被外觀迷惑了-這個軟法棍比吐司更潤更Q更軟的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    別被外觀迷惑了-這個軟法棍比吐司更潤更Q更軟

    上期公眾號寫了法國傳統法棍,然後羣裏就開始嚷嚷,説牙不好啃不動,ε=(´ο`*)))唉,認定法國人民啃燒火棍的思維是改不了了圖片。善解人意的魚大大今天給你們寫一個非常軟非常濕潤非常Q彈的軟法棍,牙齒表示毫無壓力,除了薄薄...

  • 刂?這?這食譜做法大全,超簡單的刂?這?這做法步驟

    刂?這?這

    用料雞蛋100個鹽100噸適量刂?這?這的做法一個人都有自己的生活方式!你不知道...

  • 第一次,不會玩這個軟件的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    第一次,不會玩這個軟件

    用料p圖軟件X1一個人X1一個手來比心X1第一次,不會玩這個軟件的做法放人好了小貼士沒有...