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才算過完這個年怎麼做更好吃

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  • 「董姐美食分享:二月二龍抬頭吃燜子」天津人只有吃完這個,才算過完這個年!的詳細做法,「董姐美食分享:二月二龍抬頭吃燜子」天津人只有吃完這個,才算過完這個年!做法技巧

    【董姐美食分享:二月二龍抬頭吃燜子】天津人只有吃完這個,才算過完這個年!

    大家好,我是愛做美食的董姐。二月二龍抬頭、天津人的特色、吃燜子,今天,我來做燜子。用料豌豆澱粉100克水500克綠豆菜適量油、葱末、香菜末各少許老醋、花椒油各少許蒜末、調好的麻醬汁各適量【董姐美食分享:二月二龍抬頭...

  • 過年必須有這個!簡單好吃的紅糖炸年糕~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過年必須有這個!簡單好吃的紅糖炸年糕~

    年糕年糕,過年必備~~沒想到有一天我也會寫出自己最深惡痛絕用量全是若干的方子……全部食材視想吃多少而定😂😂用料年糕若干熟黃豆粉若干克紅糖若干克過年必須有這個!簡單好吃的紅糖炸年糕~的做法原料:廈門特產,白糖年糕。切...

  • 70,80後兒時的回憶油豆腐配紅燒肉有一個這個菜算是大户人家了,有可能過年才能吃到的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    70,80後兒時的回憶油豆腐配紅燒肉有一個這個菜算是大户人家了,有可能過年才能吃到

    非常簡單的一個家常菜,70.80人兒時的回憶用料五花肉250克小油豆腐20個姜1大片生抽30克料酒20克老抽6克味精5克白糖25克70,80後兒時的回憶油豆腐配紅燒肉有一個這個菜算是大户人家了,有可能過年才能吃到的做法五花肉改刀...

  • 「蛋餃」這一口濃郁鮮香,不再只是過年才有的滋味的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【蛋餃】這一口濃郁鮮香,不再只是過年才有的滋味

    蛋餃應該是過年必不可少的菜之一了。小時候每次媽媽做蛋餃,我都是眼巴巴的站在鍋邊等着,媽媽都會專門煎幾個全熟的給我解饞。雖然説現在蛋餃已經不是過年才吃得到的美味,但是總感覺沒有蛋餃的年是不完整的。用料裏脊肉16...

  • 「春湯」春分喝過這一碗春色,才是新一年春景的詳細做法,「春湯」春分喝過這一碗春色,才是新一年春景做法技巧

    【春湯】春分喝過這一碗春色,才是新一年春景

    春分飲春湯,是從古至今丟不下的迎春儀式,喝過這一碗湯,一年的春景才算是正式開始。【功效】補氣、清熱、明目、除濕用料莧菜400克鯉魚一條鹽適量鮮姜適量香葱適量【春湯】春分喝過這一碗春色,才是新一年春景的做法新鮮莧...

  • 沒吃過這碗楊枝甘露,就不算過完夏天的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    沒吃過這碗楊枝甘露,就不算過完夏天

    甜品總有一種魔力,能夠撫平你疲憊的身心。內裏酸酸甜甜的味道總能帶給人幸福和愉悦感楊枝甘露作為一道廣式甜品,口感和營養俱佳,操作簡單易上手,甜品小白們也可以試試哦~綿密的芒果肉,香甜滿口,顆顆Q彈的西米隱藏其中,一勺下...

  • 過年吃不完的豬蹄這樣做的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    過年吃不完的豬蹄這樣做

    用料豬蹄6塊燒烤料孜然粉過年吃不完的豬蹄這樣做的做法解凍好的熟豬蹄擺在烤盤上撒上燒烤料孜然粉上下200度烤20-25分鐘(根據自己烤箱脾氣😂)...

  • 喝幾杯自己泡的水果酒,這個夏天才算沒白過的詳細做法,喝幾杯自己泡的水果酒,這個夏天才算沒白過做法技巧

    喝幾杯自己泡的水果酒,這個夏天才算沒白過

    更多菜譜以及視頻可關注我的公眾號:小魔女廚房也可關注微博:馬卡龍小魔女會有不定期地福利放送哦用料檸檬適量藍莓適量草莓適量楊桃適量車釐子適量冰糖適量伏特加一瓶喝幾杯自己泡的水果酒,這個夏天才算沒白過的做法我們...

  • 吃過青團~你的春天才算圓滿的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    吃過青團~你的春天才算圓滿

    🌸春天必吃青團,不可辜負的春天,裹在小小的一顆青團裏;這顆青團從色彩和口感都有着春天的味道,從艾草汁到肉鬆都有米博助力;食材健康、無添加、味道一級棒👍用料新鮮艾草150克小蘇打1克糯米粉250克粘米粉50克豬油20克鹹蛋...

  • 吃過青團,才不算辜負春天的詳細做法,吃過青團,才不算辜負春天做法技巧

    吃過青團,才不算辜負春天

    用料糯米粉1000克粘米粉60克沙糖150克油60克麥草汁+水560+300克澄粉+開水300+600克餡料肉鬆1000克鹹蛋黃750克沙拉醬750克現成豆沙餡分30克一個吃過青團,才不算辜負春天的做法第一,糯米粉、粘米粉、沙糖,放進麪缸攪勻加...

  • 🏮有父母在身邊,才算過年。的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    🏮有父母在身邊,才算過年。

    每年過年前,我爸媽就會來到我遠嫁的城市,提前準備了滿滿一冰箱的菜。過年公婆也會過來,都是媽媽下廚。從早上開始忙碌到晚上,都不讓我們插手。媽媽的味道,是什麼也比不上的,希望她身體健康,希望全天下的父母身體健康,每天開心...

  • 醃篤鮮,吃了它才算擁有過這一季的春天的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃篤鮮,吃了它才算擁有過這一季的春天

    春筍,千張結,鮮五花肉,鹹五花肉的相遇用料春筍12根鮮五花肉200g鹹五花肉200g千張結100g高湯1碗葱1根姜2片料酒1勺鹽適量醃篤鮮,吃了它才算擁有過這一季的春天的做法將鮮五花肉和鹹五花肉切成相同大小的肉塊,份量比例1:1春筍...

  • 素什錦(過年才吃的)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    素什錦(過年才吃的)

    用料冬筍1個木耳1把幹香菇8朵芹菜4根菠菜1把黃豆芽1把千張1張醬油幹6快胡蘿蔔1根蓮藕1節荸薺6個麻油3勺素什錦(過年才吃的)的做法乾貨都前一天晚上泡好。其它食材都洗淨去皮。所有的食材全部切段、或者切絲備用。每樣食...

  • 三明治這樣吃才過癮的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    三明治這樣吃才過癮

    用料麪包1個雞蛋3片火腿1片肉鬆克生菜番茄2片海鹽2片番茄醬沙拉醬三明治這樣吃才過癮的做法前一天烤的吐司買可生食的雞蛋,雞蛋雙面煎,不要太久,中間有點生的蛋黃,火腿也雙面煎一下。鋪一張保鮮膜,放一片吐司,先放上兩片番...

  • 杭椒牛排白玉菇,你沒吃完的健身牛排|我吹過你吹過的風,這算不算相擁的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    杭椒牛排白玉菇,你沒吃完的健身牛排|我吹過你吹過的風,這算不算相擁

    我今天逛超市的時候,發現杭椒打折了。我終於開始看價簽了,是不是就不用被你説大手大腳敗家子了。冰箱裏有你留下的陳年牛排,配點白玉菇,又可以做杭椒牛排白玉菇了。以前你健身的時候,還沒練呢,就一本正經的屯了一堆牛排啦之...

  • 啊啊啊啊啊啊!年夜飯一定要吃這個菜才夠味~的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    啊啊啊啊啊啊!年夜飯一定要吃這個菜才夠味~

    最近很多朋友都已經開始準備年夜飯的菜譜了,喜歡做菜的朋友一定不能錯過這道菜年夜飯吃藤椒魚,絕對讓大人小孩都口水直流炒雞好吃~用料魚片100克豆芽1把萵筍20克藤椒15克雞蛋2個胡椒粉10克料酒、澱粉、豆瓣醬、耗油1勺...

  • 材料拌一拌就能製作黑涼粉,吃完它這個夏天才算真正的開始。的詳細做法,材料拌一拌就能製作黑涼粉,吃完它這個夏天才算真正的開始。做法技巧

    材料拌一拌就能製作黑涼粉,吃完它這個夏天才算真正的開始。

    黑涼粉是百搭的夏季甜品,小的時候就是拌着砂糖一起吃,現在更多人喜歡和芋圓、西米、椰漿、紅豆一起做成一碗鮮芋仙。不僅如此,還能在奶茶里加入涼粉,也是一道不錯的消暑飲品呢。今天教大家做涼粉,和芋圓混着一起吃,這個夏季...

  • 醃肉才有過年的味道的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    醃肉才有過年的味道

    快過年了,我們也來做了點醃肉用料五花肉15斤心子舌頭各兩個共5斤白酒幾兩鹽用了一斤,桂皮,香葉,八角,花椒適量醃肉才有過年的味道的做法先把肉簡單的清洗一下,外面買的肉不像自己家殺的豬,還是得洗一下放心點先把八角,桂皮,香...

  • 新年大吉|過年在家,這樣吃雞才有範兒…的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    新年大吉|過年在家,這樣吃雞才有範兒…

    過年了,最開心的事自然是吃吃吃,今年響應國家政策「就地過年」,走親訪友雖然得減少,但宅在小家安安穩穩地過好年,好吃好喝的總是不能少的。俗話都説無雞不成宴,每逢過年「吃雞」不能少,正好過年在家,想要和大家分享一道媲美五...

  • 看完這個馬卡龍錯題集,保過的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    看完這個馬卡龍錯題集,保過

    馬卡龍練手筆記左側100g量。右側60g量,作為練習,足夠操作,砸了不至於那麼浪費經驗總結:1.馬卡龍比蛋糕需要更多工具:1)測糖水的温度計必不可少2)煮糖水的小容器必需,直徑太大水揮發快,温度到達116攝氏度之前就糊了。建議直徑10...

  • 網紅冰淇淋,一個都沒吃過這個夏天你算白曬啦!的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    網紅冰淇淋,一個都沒吃過這個夏天你算白曬啦!

    用料icecream網紅冰淇淋,一個都沒吃過這個夏天你算白曬啦!的做法1、雙黃蛋冰激凌濃濃的奶香搭配蛋黃的鹹香,好吃👍2、麥當勞叔叔家的黑芝麻甜筒讓偶懷念起了南方黑芝麻糊🍦🤔3、女神紅黃金椰顏值在線,頂部巧克力脆皮+椰絲...

  • 年飯年飯~有八寶飯才叫過年的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    年飯年飯~有八寶飯才叫過年

    沒有八寶飯的年夜飯,就是不完整的。用料糯米1000克豬油兩湯匙黃油荔浦芋泥100克豬油紅豆沙100克原味豬肉鬆30克紅香妃葡萄乾兩把蔓越莓一大把特級柿餅4個年飯年飯~有八寶飯才叫過年的做法1,準備黃油芋頭泥和豬油紅豆沙A...

  • 「媽媽廚房」居家過日子這樣才算王道--豬肚湯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【媽媽廚房】居家過日子這樣才算王道--豬肚湯

    居家過日子,省錢就是王道!面對飛漲的物價,我想也只能用策略對付。早上新鮮買了一個豬肚47元。當時在想啊,骨頭,排骨也差不多二三十元,而且經常買,還不如換一下豬肚,但又覺得貴,於是想了一法子,呵呵!豬肚味甘性微温,不僅富含鈣磷...

  • 這才是完美的酥黃豆的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    這才是完美的酥黃豆

    這東西不好炸,沒經驗的估計炸完8成軟塌塌。增加的步驟是為了節省油炸的時間!最後一步豆子會炸,這是豆子酥的標誌,你要是炸完沒炸,那效果好不了。沒啥圖片,因為參考意義不大。不過我會在下次做的時候補圖。用料黃豆適量油適...

  • 吃過這顆青糰子,你才算來到春天「曼達小館」的詳細做法,吃過這顆青糰子,你才算來到春天「曼達小館」做法技巧

    吃過這顆青糰子,你才算來到春天【曼達小館】

    去年的網紅青團,又開始刷爆我們的微博和朋友圈了!然而,外面的網紅青團店,動不動就得排好幾個小時,所以機智的我還是默默回家自己做吧。買來的青團為了能有鮮亮的綠色,大部分都是小麥草或抹茶粉做的,我還是更愛傳統的做法。把...