美味佳餚館

香辣醃茄子怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的香辣醃茄子精選專題是專門提供香辣醃茄子的相關精彩內容的地方,這裏的香辣醃茄子相關內容,小編都精心編輯,精選優質香辣醃茄子的相關知識,分享一些香辣醃茄子方面的經驗知識。

  • 香辣醃茄子食譜做法大全,超簡單的香辣醃茄子做法步驟

    香辣醃茄子

    有了這個酸甜開胃的微辣小菜多吃一碗米飯不成問題用料圓茄子2個大蒜3瓣生抽5勺味啉5勺醋4勺糖2勺姜適量豆瓣醬1勺香辣醃茄子的做法茄子洗淨切3cm厚片熱油預熱180度炸至茄子金黃用筷子夾起會凹下去混合所有材料備用茄...

  • 香辣蒸茄子食譜做法大全,超簡單的香辣蒸茄子做法步驟

    香辣蒸茄子

    用料細長淺色茄子四隻生薑一小塊小米椒七個蒜七瓣生抽小半碗料酒十幾毫升油炒菜量海底撈香辣火鍋底料或香鍋底料一勺到兩勺香辣蒸茄子的做法首先茄子去皮切拇指長拇指寬整齊碼在碟子裏上鍋蒸大火蒸二十分鐘左右取出將...

  • 醃韭茄子食譜做法大全,超簡單的醃韭茄子做法步驟

    醃韭茄子

    壓韭菜茄子是山西的一種醃菜。秋天茄子大量上市本地人都會醃一些韭菜茄子,這是當地的特色醃製食品。既有韭菜和蒜香又保持了茄子的香味兒。辣辣的,很是下飯。用料茄子6個韭菜一把蒜5頭(不是5瓣)香菜一小把紅椒/(紅菜椒)3個...

  • 醃鹹茄子食譜做法大全,超簡單的醃鹹茄子做法步驟

    醃鹹茄子

    用料小茄子500克蒜一頭香菜一小把小葱葉若干海天黃豆醬一大勺蒜蓉辣醬一大勺醃鹹茄子的做法市場買的小茄子洗乾淨放蒸屜裏蒸熟,放涼調個醬料:香菜切小段,小葱葉切小段,一頭蒜壓成蒜蓉,都放一個大碗裏,加一大勺海天黃豆醬,一...

  • 蒜醃茄子食譜做法大全,超簡單的蒜醃茄子做法步驟

    蒜醃茄子

    入秋了,又是醃菜的季節了!每年趕上茄子便宜的時候,多買些,回來做蒜茄子,米飯必備小菜,很配!用料圓茄子適量蒜適量鹽適量蒜醃茄子的做法茄子洗淨切一釐米左右厚片上鍋蒸熟,用筷子扎透即可大蒜剝皮,搗成蒜泥,或用刀切成蒜末也可蒸...

  • 香辣烤茄子食譜做法大全,超簡單的香辣烤茄子做法步驟

    香辣烤茄子

    茄子,為常見蔬菜,原產於亞洲熱帶地區,現我國各省均有種植。其營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。不僅有降低膽固醇的功效,還對痛經、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用...

  • 如何做香辣煎茄子好吃 香辣煎茄子烹飪方法大全

    香辣煎茄子

    時間:約20-30分鐘難度:容易做🤞份量:3人份用料長茄子2根食用油A30g食用油B20g大蒜50g青花椒10粒青紅辣椒50g鹽3g料汁糖5g老抽10g生抽10g醋5g香辣煎茄子的做法鍋中放入油A,放入茄子片煎軟,兩面金黃,撈出備用。長茄子斜切成1...

  • 醃生茄子食譜做法大全,超簡單的醃生茄子做法步驟

    醃生茄子

    老媽教的私房菜配粥非常好吃鮮美注意事項:夏季的茄子可以醃着吃秋天的茄子,不能掩着吃,但可以炒着吃。抄的時候也要多放點大蒜用料茄子醬油生抽鹽醃生茄子的做法茄子切片放適量的鹽。用手捏,把水份擠出來加入味精用冷開水...

  • 醃茄子包食譜做法大全,超簡單的醃茄子包做法步驟

    醃茄子包

    偶爾吃點家鄉鹹味也是醉了。用料小茄包子鹽大蒜香菜醃茄子包的做法將茄包子洗淨,上蒸鍋大火蒸約7,8分鐘後。取出晾涼。蒜搗成泥狀。香菜切末。混合後加入鹽醃一下。將茄子用刀劃開,把醃製好的蒜香菜末填入。放入樂扣盒中...

  • 醃茄子🍆食譜做法大全,超簡單的醃茄子🍆做法步驟

    醃茄子🍆

    這是一道我從小吃到大的小菜,我媽時不時就會做,配料也極其簡單,醃好放在冰箱可以吃上三四天。夏天食慾不振的時候極其下飯。當然一年四季都是很好的下飯菜。用料杭茄4、5個鹽2勺味精半勺香油適量醃茄子🍆的做法茄子洗淨...

  • 香辣茄子食譜做法大全,超簡單的香辣茄子做法步驟

    香辣茄子

    方子來自朋友的媽媽,吃過一次就回味無窮的香辣茄子,害怕記不住做法,記錄一下,沒有圖片,下次有機會傳,哈哈圖片是找度娘借的……用料小茄子10個鹽適量香菜適量辣椒適量香辣醬適量蒜沫適量香辣茄子的做法小茄子放油鍋小火煎軟...

  • 醃蒜茄子食譜做法大全,超簡單的醃蒜茄子做法步驟

    醃蒜茄子

    用料紅糖醋茄子四斤蒜6.~7頭醃蒜茄子的做法先把小茄子洗乾淨,切花刀,大火開鍋蒸5分鐘左右把紅糖加醋煮開,晾涼待用。蒜粒加少許鹽打成蒜泥,抹到茄子上,碼進醃菜的瓶裏,把晾涼的紅糖醋倒入蒜泥茄子裏,等待幾天即可食用...

  • 醃油茄子食譜做法大全,超簡單的醃油茄子做法步驟

    醃油茄子

    這個季節的茄子又便宜又好吃,就多買了些,醃完了凍上冬天吃麪條喝粥時吃。用料茄子7斤尖椒7個350克海天黃豆醬油3袋味精1料勺鹽2料勺白糖1湯勺大料2朵花椒粒1料勺香葉1片蒜2頭姜1塊豆油7湯勺紅幹辣椒2個醃油茄子的做法茄...

  • 醃炒茄子食譜做法大全,超簡單的醃炒茄子做法步驟

    醃炒茄子

    某日在抖音看到醃炒茄子的做法,便跟着做了一回,這是第二回,期待我的作品!用料茄子9元蒜頭半個鹽10克醋1勺蠔油半勺生抽1勺老抽半勺料酒1勺白糖10克澱粉3勺葱段N段醃炒茄子的做法將買回來的茄子改刀切成塊狀裝入盆中,加入鹽...

  • 如何做醃茄子好吃 醃茄子烹飪方法大全

    醃茄子

    Hello~我是蓉兒!今天我們來【醃茄子】,新鮮的茄子簡單拌一拌,比醃黃瓜、辣椒、蘿蔔好吃多了。今天我就來教大家如何醃茄子,做法非常的簡單,就算你是廚房小白,一看變會,開胃下飯,非常好吃!用料茄子5斤鹽120克蒜2頭姜1塊兒青線椒...

  • 醃茄子食譜做法大全,超簡單的醃茄子做法步驟

    醃茄子

    簡單美味用料茄子個香菜根鹽克蒜瓣醃茄子的做法小茄子蒸熟蒜和香菜切末放鹽,夾在小茄子中間做好放容器裏,可現吃,也可冰箱冷藏保存三天,隨吃隨取...

  • 醃青茄子食譜做法大全,超簡單的醃青茄子做法步驟

    醃青茄子

    常備菜5保存時間:冰箱冷藏3天左右材料為方便製作的分量用料茄子5個面露(3倍濃縮)45ml(3大勺)左右(如果是2倍濃縮5大勺左右)醃青茄子的做法茄子剝皮後對半切開,在水中泡一會兒,再瀝乾水分,然後放入耐高温容器裏包上保鮮膜...

  • 醃小茄子食譜做法大全,超簡單的醃小茄子做法步驟

    醃小茄子

    這是一道很開胃的浙江菜。我找了下沒人做過這個醃小茄子,特想跟大家分享下用料茄子3斤生抽4勺鹽適量糖2勺醃小茄子的做法買的3斤小茄子去蒂洗乾淨記得哦一定要粗鹽,這樣摩擦力度大。每次都取一小撮鹽,拿一根茄子放手心裏...

  • 香辣茄子煲食譜做法大全,超簡單的香辣茄子煲做法步驟

    香辣茄子煲

    我媽的家常菜用料中茄3根生抽1勺姜3片葱3根蒜4瓣五花肉(牛肉)一小塊小米辣3-4根耗油2-3勺鹹魚肉末(可選)一小塊碗鹽1小勺生粉適量香辣茄子煲的做法五花肉切片,不需要太薄。然後放碗裏醃製,放入少量油,生抽,薑絲以及鹽,然後放...

  • 香辣醬茄子食譜做法大全,超簡單的香辣醬茄子做法步驟

    香辣醬茄子

    用料茄子五根豆瓣醬若干蒜末適量香辣醬茄子的做法茄子洗淨撕條,放一小勺鹽(調料盒裏面的那種)靜至十分鐘,待殺出水擠幹。備用鍋中入油,油熱倒入備好的茄子,加點醬油,在鍋中翻炒至茄子發亮變軟。盛出茄子用鍋中剩下的油,倒入豆...

  • 辣香茄子食譜做法大全,超簡單的辣香茄子做法步驟

    辣香茄子

    小時候的味道:小時候家裏菜園裏種了好多土茄子,旁邊種了幾株朝天辣,那是個自給自足的年代,茄子、辣椒,少油清炒,健康、美味,特別下飯用料茄子2個油少許鹽適量大蒜5瓣辣椒🌶️5個辣香茄子的做法茄子洗淨手掰成瓣,辣椒切碎,蒜瓣切...

  • 香辣茄子包食譜做法大全,超簡單的香辣茄子包做法步驟

    香辣茄子包

    從小都不怎麼喜歡吃茄子,但是後來喜歡上了風味茄條,喜歡西安的茄子包,今天按自己的手法做一次,味道不像,但是也蠻好吃,記錄一下。用料茄子2個青辣椒五六個小米辣兩三個辣椒粉、生薑、大葱、八角、香葉、花椒、麻油、蠔油、...

  • 生醃辣子食譜做法大全,超簡單的生醃辣子做法步驟

    生醃辣子

    用料鹽適量陳醋勺線椒2兩生醃辣子的做法線椒切小圈,泡涼水至少半小時,拔拔辣味。清理掉辣椒籽,清洗乾淨加鹽拌勻,放置半小時,給辣椒殺水。殺出的水倒掉,稍嘗一下如果太鹹就加點水沖洗下。然後加陳醋淹沒辣椒,醃一天後就可以...

  • 辣醃李子食譜做法大全,超簡單的辣醃李子做法步驟

    辣醃李子

    一直在找梅子,沒買到!然而老同學給了一大盒酸李子。用料李子1000g糖10勺鹽4勺墨西哥辣椒粉4勺辣醃李子的做法洗乾淨擦乾水分備用用東西把每個李子拍兩下/拍扁方便入味放入4勺鹽和8勺白糖拌勻醃製半小時以上加入少許白糖...

  • 香辣茄子🍆食譜做法大全,超簡單的香辣茄子🍆做法步驟

    香辣茄子🍆

    辣辣的超下飯用料長茄子🍆3個生抽1勺醋0.5勺白糖1勺多一點味道好鹽1小勺香油幾滴蒜2瓣青陽辣椒特別辣的西紅柿🍅半顆開水1碗香辣茄子🍆的做法茄條撒鹽抓勻🍆切滾刀長條,灑鹽抓勻🍅切塊🌶️青陽辣椒去籽切條(或用紅綠小米...