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油燜蒜香茄子怎麼做更好吃

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  • 油燜蒜香茄子的做法和圖解,油燜蒜香茄子怎麼做更好吃

    油燜蒜香茄子

    説是油燜,但也沒感覺有多油,主要是八角和蒜香起到了提味的作用,我覺得很下飯,我一個人吃了大半盤子😏用料茄子1個麪粉300克水適量蒜10-15瓣葱半根青椒2個鹽10克白糖20克八角4個醬油2勺蠔油2勺油燜蒜香茄子的做法🍆準備一...

  • 蒜香茄子食譜做法大全,超簡單的蒜香茄子做法步驟

    蒜香茄子

    用料茄子2個葱3根豆瓣醬1勺蒜頭3瓣味極鮮2勺蒜香茄子的做法茄子切滾刀塊,熱鍋冷油,油要多一點炒出來的茄子才好吃,油温九成熱後茄子下鍋,過程中不放入一滴水,待茄子漹了後,下鹽、雞精、一勺豆瓣醬,待茄子差不多熟透後下入味...

  • 油燜茄子魚食譜做法大全,超簡單的油燜茄子魚做法步驟

    油燜茄子魚

    用料茄子1個蒜姜葱適量油燜茄子魚的做法一根長茄子,去皮,切成厚半圓片,姜蒜拍碎切成末空碗打入2個雞蛋,打散備用半圓茄子塊,表面拍上一層玉米澱粉大火熱鍋,蒸發殘留的水分,倒入油,插筷子冒大泡後,把拍了粉的茄子裹上蛋液,一個一...

  • 油燜茄子🍆食譜做法大全,超簡單的油燜茄子🍆做法步驟

    油燜茄子🍆

    用料茄子6根油30克蒜6瓣生抽1勺鹽3克糖10克老抽1小勺油燜茄子🍆的做法茄子選用長款那種不是這種🍆洗乾淨切段油温燒熱放蒜頭和一顆幹辣椒🌶️倒入茄子煸炒不停炒直到茄子皮變得鬆軟大概2分鐘時間放生抽老抽一點糖快速煸...

  • 醬油燜茄子食譜做法大全,超簡單的醬油燜茄子做法步驟

    醬油燜茄子

    用料半肥瘦豬肉80g大頭蒜2個醬油普通勺子一勺花生油3勺白茄子4個醬油燜茄子的做法滾刀式切塊先煎下豬肉,再放花生油燒熱,喜歡吃辣的放點辣椒跟拍好的蒜一起放油鍋,3面後倒入醬油,馬上把切好的茄子倒入,鍋裏翻滾至茄子變軟...

  • 油燜茄子食譜做法大全,超簡單的油燜茄子做法步驟

    油燜茄子

    超級下飯,有這個菜可以吃兩碗米飯。用料茄子400克油40克生抽20克老抽5克糖(調味料小勺)一勺蒜2瓣青椒一個切塊油燜茄子的做法☞主鍋插蝴蝶棒,蝴蝶棒插在刀架上,往刀片靠,輕輕拉,拉不動代表插好了。☞把茄子及所有的調味料入...

  • 蒜香臘腸燜茄子的做法和圖解,蒜香臘腸燜茄子怎麼做更好吃

    蒜香臘腸燜茄子

    嘻嘻從不吃蒜的我自從去燒烤攤吃了蒜香烤茄子後就對蒜+茄子情有獨鍾,每次擼串必點,但是烤茄子往往會刷很多油,經常吃也不健康就想着自己在家也倒騰一下蒜香茄子。結果意外的好吃😋超級下飯~現在已經是我的最愛啦!用料茄子1...

  • 蒜燜茄子食譜做法大全,超簡單的蒜燜茄子做法步驟

    蒜燜茄子

    用料茄子八兩大蒜五瓣醬油鹽糖味精蒜燜茄子的做法茄子去蒂浸泡洗淨,用手把它摘成一小段一小段的大蒜拍鬆,去殼,切成粒狀鍋上火燒熱,加油,油熱爆香大蒜粒倒入茄子煸炒,加蓋燜二十秒左右,開蓋再煸炒十秒左右,再加蓋燜二十秒左右...

  • 蒜香茄子|少油健康茄子做法的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    蒜香茄子|少油健康茄子做法

    茄子是吸油大户,用這個方法可以做出少油健康也好味的茄子。用料茄子1個油一大勺蒜5瓣鹽適量蒜香茄子|少油健康茄子做法的做法茄子洗乾淨以後切花刀,這是為了待會讓茄子受熱均勻。切完花刀的茄子再改刀切成小塊。平底鍋不...

  • 如何做「蒜香茄子」好吃 「蒜香茄子」烹飪方法大全

    【蒜香茄子】

    今天的蒜香茄子整個做法不難,蒸好茄子、切開、再淋上爆香過的蒜香醬。等醬香浸潤到茄肉裏,就可以動筷美美地吃一頓啦。先撥開表層的蒜蓉醬,挑起茄子肉,再往醬裏裹個兩圈,讓它纏綿上一身的蒜香。這時候放進嘴裏,才是最紮實的...

  • 素油燜茄子食譜做法大全,超簡單的素油燜茄子做法步驟

    素油燜茄子

    用料白色或紫色長茄子三個生抽一瓷勺蒜兩瓣鹽適量素油燜茄子的做法茄子切塊,大蒜切末。熱鍋倒大量油,三個細長茄子我用了半碗油,不用擔心太多等下會濾掉。油熱下茄子,扒拉均勻,這時候茄子把油都吸光了。蓋蓋放中小火,隔一兩...

  • 油燜辣茄子食譜做法大全,超簡單的油燜辣茄子做法步驟

    油燜辣茄子

    用料茄子1個油燜辣茄子的做法茄子洗淨切塊,葱薑蒜椒備用。鍋裏放油燒至5成熱,放葱薑蒜椒爆香,倒入茄子,翻炒,放鹽,糖醋,生抽,老抽,水,燒燜至熟,起鍋即食啦😄...

  • 蒜末燜茄子食譜做法大全,超簡單的蒜末燜茄子做法步驟

    蒜末燜茄子

    用料茄子1個蒜4瓣生抽2勺鹽半勺醋半勺白糖半勺尖椒1根水3勺味精半勺玉米澱粉蒜末燜茄子的做法蒜切末,尖椒切丁,和調料一起拌好。茄子切條,用鹽水浸泡10分鐘。然後加入玉米澱粉下油,煎茄子,金黃即可,把事先拌好的調料倒入,蓋...

  • 蒜香油燜茄子的做法和圖解,蒜香油燜茄子怎麼做更好吃

    蒜香油燜茄子

    一鍋飯都不夠吃的,好下飯啊用料茄子3個蒜2瓣醬油1勺鹽2克油10克辣椒1個幹辣椒1個葱2根生薑2片蒜香油燜茄子的做法準備洗好的茄子滾刀切成小塊盆中灑點鹽,把茄子醃一下這步驟很重要喲,可以保證茄子不那麼吃油然後準備好這...

  • 如何做蒜香茄子好吃 蒜香茄子烹飪方法大全

    蒜香茄子

    時間:約15-20分鐘難度:容易做🤞份量:2人份用料茄子300g蒜5瓣食用油15g生抽10g蠔油10g糖1g鹽0.5g水20g葱花根據口味添加蒜香茄子的做法鍋中倒油中火燒熱,放茄子煸炒至半軟。倒入蒜末炒香。加生抽、蠔油、糖、鹽炒勻。倒少...

  • 蒜香油燜蝦食譜做法大全,超簡單的蒜香油燜蝦做法步驟

    蒜香油燜蝦

    白蝦有滿滿的蝦黃最適合油燜,別的蝦炒出來味道會差點意思用料南美白蝦大蒜葱姜鹽糖生抽水澱粉(可不要)蒜香油燜蝦的做法先處理蝦,白蝦一般都有很多蝦黃,我最看重這個千萬別在收拾蝦的時候把蝦黃浪費了1、用剪刀把蝦背剪開...

  • 蒜油茄子食譜做法大全,超簡單的蒜油茄子做法步驟

    蒜油茄子

    茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P750毫克,這是許多蔬菜水果望塵莫及的。維生素P能使血管壁保持彈性和生理功能,...

  • 蒜香茄子燜海蝦的做法和圖解,蒜香茄子燜海蝦怎麼做更好吃

    蒜香茄子燜海蝦

    用料茄子若干個視蝦的量而定,疫情家裏茄子不多。其實應該比蝦多一點會很好吃。蒜蓉視個人喜好海蝦(福建東山島櫻花蝦)20只左右耗油適量蒜香茄子燜海蝦的做法所有食材洗淨。蒜打成蒜泥或蒜蓉,茄子改刀。熱鍋倒油,下蒜泥或蒜...

  • 油燜茄盒子食譜做法大全,超簡單的油燜茄盒子做法步驟

    油燜茄盒子

    下雨天,閒着在家弄一個油燜茄盒子用料葱少許姜少許澱粉2勺生抽少許鹽少許雞蛋取蛋清1個茄子1個肉少許麪粉少許調稀油燜茄盒子的做法茄子洗乾淨,切成大慨1.5釐米厚。過水再侵泡一下茄子就不會氧化。然後中間用刀切開不要...

  • 如何做油燜茄子好吃 油燜茄子烹飪方法大全

    油燜茄子

    ...

  • 香燜茄子食譜做法大全,超簡單的香燜茄子做法步驟

    香燜茄子

    用料茄子1個蒜適量醬油1勺鹽。適量辣子2個花椒適量香燜茄子的做法備好食材先將茄子入鍋翻炒瀝乾水分變的柔軟,然後加入配料大火爆炒.最後放入茄子翻炒3-4分鐘即可出鍋.小貼士茄子切薄片或者小塊均可...

  • 蠔油燜茄子食譜做法大全,超簡單的蠔油燜茄子做法步驟

    蠔油燜茄子

    用料清水適量茄子肉沫少許蒜沫少許蠔油蕃茄醬少許黑胡椒粉少許麻油少許蠔油燜茄子的做法熱鍋少量冷油,蒜沫爆香加入肉沫炒香手撕茄子成塊,大概適合一口吃的大小,放入鍋中用清水將蠔油稀釋後,倒入鍋中,將茄子入味燜熟再用蕃...

  • 茄子(清炒,油燜,肉末,蒜香)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    茄子(清炒,油燜,肉末,蒜香)

    茄子要熟透入味三種方法1過油,味道最好,油厚2蒸熟,健康,需要兩道工序3鹽醃製,擠出水分,最方便,且健康。生手口感有可能欠缺。多做。用料茄子3個鹽少許蒜4瓣青椒1個油20-40克生抽2勺10克糖1小勺香醋1勺約5克茄子(清炒,油燜,肉末,...

  • 耗油蒜香燜茄子的做法和圖解,耗油蒜香燜茄子怎麼做更好吃

    耗油蒜香燜茄子

    沒有想過要能走到一起~索性就只看結果吧~僅此一張圖。本來很多天前便備下食材準備做蒜蓉蒸茄子。可是懶惰了幾天,今天一看,茄子已是芳華不留。再加上忘了蒸茄子這個步驟😛。油已在鍋,還是就一起了吧……不過很多時候都是偶...

  • 油燜茄子絲食譜做法大全,超簡單的油燜茄子絲做法步驟

    油燜茄子絲

    奶奶教的!用料茄子個油克蒜瓣胡椒粉勺鹽克葱花油燜茄子絲的做法1:幹鍋燒熱後加入大量油,燒至油熱2:迅速加入準備好的葱花,蒜,翻炒兩下再加入茄子絲3:翻炒一小會後加入水,鹽,胡椒粉4:蓋上鍋蓋,燜至水只剩下少許,期間需要嚐嚐甜鹹5:...