蓴菜銀魚羹怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的蓴菜銀魚羹精選專題是專門提供蓴菜銀魚羹的相關精彩內容的地方,這裏的蓴菜銀魚羹相關內容,小編都精心編輯,精選優質蓴菜銀魚羹的相關知識,分享一些蓴菜銀魚羹方面的經驗知識。
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蓴菜銀魚羹
買了恩施蓴菜,一到貨就下單了盒馬銀魚,家裏沒有火腿,用了片培根,依然嫩滑鮮美。用料蓴菜1盒銀魚克澱粉1勺姜2片葱2根香菜1根培根1片蓴菜銀魚羹的做法水洗兩三遍,黏膜是沒有辦法全部洗掉的,也不用洗掉,是蓴菜的特點。洗乾淨,感...
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鮁魚丸子蓴菜湯、鮁魚餛飩
海邊的朋友告訴我鮁魚水餃很好吃。扛一條鮁魚回來才知道這傢伙那麼大,但是肉厚刺少。想着可以給兒子做一餐手工魚丸,速速取肉去刺開剁。用料鮁魚1條薑末一勺葱末一大勺料酒一大勺蛋清兩個鹽適量蓴菜少許鮁魚丸子蓴菜湯...
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西湖牛肉羹(蓴菜版)
必須材料:瘦牛肉、雞蛋清、香菜或芹菜、菌菇(新鮮香菇或金針菇等)、澱粉、白胡椒、鹽可選:蓴菜可以增添滑滑的口感,大家可以tb上購買蓴菜,值得一試,保質期也有一個月。西湖牛肉羹的做法並不難,但卻蠻有特色,適合宴請朋友時做,給...
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銀魚羹
用料銀魚香菇雞蛋澱粉鹽木耳午餐肉葱香油銀魚羹的做法將發黃的小銀魚剔除。將魚線挑出就像挑蝦線一樣在銀魚的下側用指甲扒開很輕易就挑出了。一條條挑太費事,建議從大的挑起,或者下側明顯看出發黃的還有發白的,反覆篩5...
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銀魚蛋羹
最簡單食材也可以做出可口菜。用料雞蛋2個銀魚5克油適量醬油適量葱花1把鹽1克銀魚蛋羹的做法這次準備做個細膩無氣泡的完美版蛋羹,所以比較墨跡,家裏隨便吃,去雜質、温水、去氣泡可以省略。雞蛋打勻,用50目濾網過濾。雜誌...
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西湖蓴菜銀魚羹
廢話不多説。用料銀魚250克蓴菜250克金華火腿絲25克澱粉15克濃湯寶半小盒西湖蓴菜銀魚羹的做法銀魚焯水備用。鍋內加水700ml,放火腿絲和濃湯寶一起煮沸。水沸後,倒入銀魚和蓴菜再次煮沸後,倒入水澱粉用勺劃拉攪勻,煮至冒...
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蓴菜豆腐羹
用料蓴菜一袋絹豆腐一盒金針菇一小把葱姜少許鹽、雞精、黑胡椒、麻油一平勺,按口味加減。蓴菜豆腐羹的做法1.蓴菜去盒濾水,開水中浸泡半小時至一小時。2.絹豆腐去盒濾水,切成小塊。3.金針菇洗淨去根,清水浸泡。4.葱姜切沫...
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銀魚雞蛋羹
新手也能操作的雞蛋羹,雞蛋🥚能吃的方法太多,但早晨早餐還是獨愛這口蒸的雞蛋羹,10分鐘就可完成,營養豐富,美味至極!用料雞蛋3個銀魚適量葱沫少許香油幾滴鹽少許銀魚雞蛋羹的做法碗中打雞蛋🥚三個雞蛋打碎,打散冰凍銀魚解凍...
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蓴鱸之思 薺菜冬筍年糕羹
薺菜冬筍年糕都是小時候家裏常吃的菜是温暖的童年回憶啦!用料薺菜40克冬筍20克年糕10克澱粉1勺鹽5克黃油5克蓴鱸之思薺菜冬筍年糕羹的做法黃油熱鍋融化(更香甜~),加入薺菜,冬筍翻炒,加入事先焯水放涼的年糕片,出鍋前加澱粉起...
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蓴菜魚圓湯
快手菜啊!食材都是現成的,扔進鍋就可以了,耶!用料魚圓10顆菜場裏買的蓴菜一包超市有賣平菇喜歡吃多放點生薑,葱適量蓴菜魚圓湯的做法蓴菜要用清水沖洗,濾水再食用,不要用鐵鍋姜,葱用少許油爆香加入平菇一起炒,加水,放入魚圓蓴菜...
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髮菜銀魚羹
用料銀魚半斤髮菜銀魚羹的做法髮菜銀魚羮原料:銀魚半斤,髮菜1小撮,乾貝半兩,豬雜骨1斤,蒜頭剁碎成小丁,芫荽切碎,蠔油、白糖、鹽、雞精、白胡椒粉、芝麻香油,生粉適量。做法:1、乾貝泡發壓散,髮菜泡開剪短,芹菜切丁,芫荽鴨蛋清打...
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蓴菜青蚵豆腐羹
用料豆腐1塊蔬菜若干蓴菜100克蚵仔500克地瓜粉2把胡椒粉3克胡蘿蔔1個薑10克鹽2+5克味好美青花椒(鹽)20粒+適量蓴菜青蚵豆腐羹的做法*材料秤重備用*青蚵下鹽、輕抓冼去殘殻、沖水2次、瀝乾、備用*生菜、薑切絲,豆腐、...
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蓴菜湯
西湖蓴菜感覺吃起來肉頭很可愛的菜哈哈哈!樣子也可愛的來一碗高湯煮上蓴菜春天的氣息的呢!春季多喝湯比較好潤~用料西湖蓴菜1袋雞小胸一條鹽水火腿一片蛋清1個鹽適量香油適量蓴菜湯的做法超市發現有賣蓴菜的,買一包雞胸肉...
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銀魚火腿蓴菜羹
用料銀魚克鹽克料酒勺火腿胡椒粉蓴菜葱姜銀魚火腿蓴菜羹的做法火腿片洗淨用黃酒去腥味,切絲備用。銀魚洗淨,蓴菜洗淨。鍋裏熱油放葱姜,把火腿絲爆香,倒熱水熬湯,熬十幾分鍾後把銀魚倒入,再熬五分鐘,最後倒入蓴菜,用生粉水勾芡...
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蓴菜羹
蓴鱸之思,出自《晉書·張翰傳》:“翰因見秋風起,乃思吳中菰菜、蓴羹、鱸魚膾。”這是一道思念家鄉的菜——太湖蓴菜羹用料鹽5克火腿1片蓴菜300克(一瓶)薑片1片雞蛋1個蓴菜羹的做法馬雲家的太湖蓴菜,注意買芽級的,更鮮嫩倒出...
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雨過天青-蓴菜羹湯
是春天的味道。用料甜筍1根蓴菜1包小黃瓜四分一根嫩豆腐半塊裏脊肉10片乾貝5粒新鮮赤松茸3朵葱花少許雨過天青-蓴菜羹湯的做法小黃瓜切細絲。甜筍切細絲,水開後焯水。蓴菜用清水洗兩遍後稍微泡幾分鐘。豆腐切小塊過開...
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蓴菜蛋花羹
蓴菜口感鮮美滑嫩,富含透明潤滑的膠質,4月下旬至10月下旬採摘帶有卷葉的嫩稍,西湖、太湖的都可以,連帶瓶裝水一起網購,新鮮嫩綠,保質期只有一個月,趕緊做起來!用料雞蛋2個鹽少許太湖蓴菜一瓶(300克)白蘑菇2個芹菜1根老薑少許生...
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蓴菜魚丸湯
蓴菜含有豐富的碳水化合物,多種維生素和礦物質,常食蓴菜具有藥食兩用的保健作用。蓴菜中含有豐富的維生素B12和豐富的鋅,為植物中的“鋅王”。蓴菜幼葉與嫩莖中含有一種膠狀粘液,食用時有一種細柔滑潤,清涼可口的感覺。注...
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銀魚菠菜羹
傳説中銀魚的生命只有一年,這種獨特的生命現象,還有一段神話故事。據傳,龍王身邊有一對童男童女。一天,龍王派二人到人間查看世情。二人到人間後,感情加深結為夫妻,不願再回宮中。龍王一怒之下,將二人變成全身透明的小魚,並下...
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蓴菜鯽魚湯
用料鯽魚500克蓴菜500克花生油適量香油適量食鹽適量生薑3片蓴菜鯽魚湯的做法將蓴菜洗淨鯽魚宰後洗淨鍋中注入花生油,將鯽魚用慢火煎至微黃,淋入少許清水,剷出鍋中加入清水1250毫升(約5碗水量)和生薑,武火煮沸下蓴菜和鯽魚,煮...
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蓴菜玉米鱸魚羹,中秋佳宴
用料鱸魚1條650克去骨,片0.3cm薄片約200克魚肉白胡椒粉2小撮玉米澱粉3湯匙蓴菜,焯水瀝乾200克蛋清2個鹽2克料酒5克水3湯匙雞高湯900克玉米粒70克蓴菜玉米鱸魚羹,中秋佳宴的做法1取一個碗,在碗內放入鱸魚、蛋清、1小撮白鬍...
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太湖蓴菜銀魚羹
用料銀魚100克澱粉2勺鹽5克蓴菜100克太湖蓴菜銀魚羹的做法銀魚洗淨焯水撈出放入蓴菜銀魚水澱粉鹽大火煮5分鐘。出鍋...
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西湖蓴菜羹
用料30克火腿,金華火腿,切絲20克油120克雞胸肉,氽水後切絲100克蓴菜800克雞高湯1小撮白胡椒粉20克玉米澱粉1茶匙麻油水40克西湖蓴菜羹的做法1將火腿和油放入主鍋,以2分30秒/120℃/速度小勺爆香。2加入雞胸肉、蓴菜、雞高...
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蓴菜肉末豆腐羹
和爸爸看了《中國味道》介紹蓴菜,爸爸反覆説蓴菜豆腐羹很好吃很爽滑,所以自己淘寶買了蓴菜,自己來做。用料蓴菜適量豬肉末適量豆腐適量金華火腿適量蝦米適量蒜蓉一顆陳醋一勺鹽適量香油三滴雞精或味精適量蓴菜肉末豆腐羹...
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韭菜銀魚羹
嚐嚐懷念四川壩壩宴的蝦湯,記得小時候野炊的時候一個同學説,黑穹穹的,酸咪咪的,今天這道菜的靈感就來自蝦湯。用料韭菜100g雞蛋1個銀魚30g紅薯粉15g醬油兩勺全素味精適量鹽適量醋兩勺花椒適量蒜泥適量薑末適量葱花適量韭...