抹茶奶酥鹼水包怎麼做更好吃
技巧會讓飯菜更可口,熱門的抹茶奶酥鹼水包精選專題是專門提供抹茶奶酥鹼水包的相關精彩內容的地方,這裏的抹茶奶酥鹼水包相關內容,小編都精心編輯,精選優質抹茶奶酥鹼水包的相關知識,分享一些抹茶奶酥鹼水包方面的經驗知識。
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🥨抹茶奶酥鹼水包
微博看見好多手作店裏在做斑斕鹼水球🥨家裏剛好有鹼水就隨手擼了全麥抹茶奶酥鹼水包低油,低糖,好看又好吃,全麥吃的也沒啥負罪感外皮棕紅,內心綠油油的,組織緊實有嚼勁,健康,低卡簡直就是減肥首選~~用料🌟抹茶奶酥(四個50g餡...
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抹茶鹼水/胖胖的超可愛/在家也能實現鹼水自由
今天的顏色是一抹綠哇,可可愛愛胖嘟嘟的抹茶奶酥鹼水小胖子,幹香的抹茶🍵奶酥~有嚼勁的鹼水體~愛遼愛遼!用料高筋粉280克低筋粉30剋剋奶粉15克黃油15克鹽1克水190克鮮酵母2.5克抹茶奶酥146克鹼水500克水加20克烘焙鹼抹茶鹼...
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抹茶鹼水和椰絲芋頭鹼水
簡簡單單的鹼水做出自己的特色本來這個產品應該是每家店都會做的,但是呢我們要做出我們自己的特色。這款椰子芋頭餡料非常好吃,話不多説,文化不高直接來你講學習到傳統鹼水面團抹茶鹼水面團芋頭椰子餡料不用發酵箱製作的...
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抹茶奶酥鹼水包(記錄)
抹茶腦袋!鹼水包腦袋!大滿足~用料麪糰4個高筋麪粉180克低筋麪粉20水105克鹽1克乾酵母3克奶粉8克黃油8克抹茶奶酥抹茶粉15克奶粉60克黃油30克糖15克全蛋液30克牛奶適量抹茶奶酥鹼水包(記錄)的做法除黃油外,其他配料一起放...
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抹茶鹼水面包
只有成品照片,過程忘記拍了,下次做的時候補上。做麪包的時候因為控糖,把白糖換成了羅漢果糖,羅漢果糖是買羅漢果熬製的100%羅漢果糖,網上售賣的羅漢果糖裏面只有8%-10%的羅漢果糖,其他成分是木糖醇一樣的甜味劑。所以,做出來...
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抹茶蜜豆♥️紅茶莓果奶酥鹼水棒🥖
💓叮咚~奶酥鹼水棒配方請查收!兩個口味你更愛哪一個呢?小孩子才做選擇,大人當然是全都要啦~🔻鹼水烘焙鹼20克常温水500克用料原味麪糰材料高粉190克低粉17克水121克鮮酵母3.5克鹽3.5克黃油4克奶粉8克抹茶麪團材料在原味基...
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抹茶紅豆鹼水面包🥨 奶香~
自用方子,原方來自於感謝作者~因為喜歡奶香的、帶點鹹味的含水量高的鬆軟鹼水面包,所以在刷方子過程中不斷修改提升,最終找到適合自己的配方。用椰子油會有淡淡的香甜的椰子味,非常愛。用牛奶和麪烤出來的麪包有奶香而且鬆...
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一口封神的抹茶奶酥鹼水
抹茶星人最愛的抹茶鹼水,新手友好用料抹茶主麪糰材料:高筋麪粉300克全麥粉55克奶粉20克鮮酵母9克清水195克抹茶粉8克黃油30克食用鹽5克抹茶奶酥材料:黃油90克糖粉45克食用鹽2克雞蛋液50克奶粉120克抹茶粉8克泡的鹼水:清水...
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抹茶奶酥包
用料這次材料的用量種面高筋麪粉(金像)104克水62克酵母(安琪)1.2克細砂糖5克主面材料用量高級麪粉104克細砂糖(安琪百鑽)20克酵母1克奶粉(雀巢)10克雞蛋1個淡奶油(雀巢)53克水10克油鹽部分鹽2.5克黃油(安佳)5抹茶奶酥包的做法首先...
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鹼水面包記錄|椰香芋泥奶酥/香腸鹼水棍/ 紅棗核桃鹼水貝果/黑芝麻/紅薯鹼水棍…
記錄鹼水自由的全過程。椰香芋泥奶酥是自己搗鼓的一個低糖低脂的配方,無奶油無黃油無奶酪。因為形狀比較簡單有一定的硬度,所以整形後發酵了會兒就沒再冷凍定型,直接泡鹼水了。芝麻、紅薯餡兒的配方:用料麪糰:高筋麪粉120...
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抹茶奶酥鹼水面包
胖乎乎的抹茶鹼水包奶酥餡兒超好吃在家實現鹼水自由啦!用料麪糰高筋麪粉280克低筋麪粉30克水190克鹽1克酵母3克奶粉15克黃油15克抹茶奶酥抹茶粉8克奶粉60克蛋液20克黃油40克糖10克鹼水水500克烘焙鹼20克抹茶奶酥鹼水面...
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鹼水家族♥抹茶奶酥紅豆鹼水棒♥黑芝麻堅果鹼水棒♥肉鬆奶酪鹼水球♥紫薯鹼水球♥普蕾結
天天聽説鹼水結,從沒有嘗過,那天淘寶買一次。真心好吃,就是有點貴,自己研究一下。真好吃,各種克數都寫好放着,以後方便用,第一次做記錄一下。方便以後做。用烘培鹼,去淘寶買分裝。乖,聽話不要亂用用料高筋麪粉400/300/180克粗...
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抹茶草莓鹼水包
這幾年鹼水包一直有在做,但一直沒有用一份食譜來記錄,這次做一個鹼水包,鹼水包不是普雷結,對於面温以及口感沒有那麼明確的要求,做出自己喜歡的就好。這次做的是一份抹茶的鹼水包,配上了草莓果脯,孩子更喜歡,如果沒有草莓果脯...
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伯爵紅茶奶酥鹼水包
微甜的紅茶奶酥搭配微微鹹的鹼水包おいしい~~😋低油,低糖,好看又好吃,全麥吃的也沒啥負罪感外皮棕紅,內心白嫩嫩的,組織緊實有嚼勁,健康,低卡簡直就是減肥首選~~用料🌟伯爵紅茶奶酥雞蛋100g(兩個也可以)糖55克牛奶60克淡奶油...
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雙重抹茶/咖啡奶酥鹼水
僅自用用料高筋麪粉280克低筋麪粉30克奶粉10克黃油10克鹽1克水190克酵母3克抹茶奶酥鹼水材料烘焙鹼20克冷水500克雙重抹茶/咖啡奶酥鹼水的做法水放入麪包機再放粉類和酵母,揉4分鐘加入鹽,合計15分鐘後加入軟化的黃油揉...
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低碳生酮餐包抹茶鹼水球【絕絕子】
這個真的!太好吃了word🐎用料————麪糰可以按照比例調整———————鮮酵母8克牛奶(可換温水)30克温水100克(根據自己麪粉吸水性可自行斟酌)谷朊粉120克椰子粉30克亞麻籽粉50-55克奶油奶酪100克燕麥纖維粉20克菊粉10...
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奶酪鹼水包
做過一次紐結餅後,發現鹼水包水量低,對發酵程度沒有要求,極易上手。而且只用冷藏隔夜發酵,烘烤時間可以靈活掌握。極適合有安排的週末早餐。雖然需要鹼水煮一下,但連帶烘烤,不超過30分鐘就可上桌。用料高筋麪粉240克老面120...
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「無蛋奶」抹茶紅豆鹼水棒/麪包
•至於它為什麼割口沒有爆開我也很疑惑,切得已經比較深了,可能是因為包的餡是紅豆沙,在烤的時候紅豆會溢出來,可以換成顆粒感的紅豆試一試。•家裏沒有烘焙鹼,我拿小蘇打和糖代替了,糖為了上色。•水量根據自家麪糰進行調整...
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奶酥鹼水包和鹼水球
這個配方測試出來還真是蠻好吃的,之前試了幾個配方不是太甜就是太鹹,為了做出胖嘟嘟的外形和鹹口鹼水包搭配起來比較和諧的內餡,吃了不知道多少個鹼水包,做的時候也是太專心,有些照片忘記拍,先把調整後的配方記錄下來,方便以...
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蜜紅豆抹茶鹼水面包
一直都是鹼水面包迷,做過很多鹼水面包,只做過兩三次比較滿意的,找了好久,發現這個配方還不錯,簡單記錄一下下。用料山茶花高粉200g奶粉4g水113g低糖酵母粉2g海鹽3g黃油/椰子油6g鹼水液(泡麪團用)純淨水500克烘焙鹼20克蜜紅豆...
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『雙色奶酥鹼水面包球』
熱量炸彈味道好極鳥~可做24個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料特級霓虹高筋粉750克鹽16克糖15克水400克低糖酵母7克黃油15...
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斑斕椰蓉奶酥鹼水包
今天又是一片綠油油!跟白白一起擼包吧!用料麪糰:高筋粉280克低筋粉20克奶粉10克代糖8克蜂蜜12克椰漿30克牛奶130克黃油15克斑斕精2克酵母2克椰蓉奶酥餡黃油27.5克奶粉30克糖粉12.5克鹽0.6克全蛋液12.5克椰蓉20克鹼水:500m...
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鹼水貝果餡料♥抹茶奶酥♥黑芝麻奶酥♥
用料抹茶紅豆奶酥黃油30克奶粉30克糖15克全蛋液10克抹茶5克紅豆適量黑芝麻堅果奶酥黃油30克奶粉30克糖15克全蛋液10克黑芝麻粉15克堅果適量芋泥紫薯餡芋泥200克紫薯20牛奶適量糖適量鹼水貝果餡料♥抹茶奶酥♥黑芝麻奶...
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『抹茶紅豆奶酪·山核桃芝士鹼水面包球』
它們長這麼可愛怎麼可能不美味呢此配方可做18個左右配方分類直達按需自取:日式麪包:鹼水、貝果、硬歐:軟歐:直接法吐司:燙種法吐司:老面法吐司:中種法吐司:波蘭種法吐司:用料高筋麪粉500克鹽8克抹茶粉15克水250克法國...
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抹茶奶酥紅豆鹼水棒
用料高筋麪粉250g冰水145g乾酵母1g鹽4g黃油15g奶粉10g奶酥部分蜜紅豆適量抹茶粉5g奶粉45g蛋液23g鹽1g糖粉10g黃油40g鹼水部分烘焙鹼20g常温水500g抹茶奶酥紅豆鹼水棒的做法麪糰部分除黃油外的所有材料混合均勻,揉至出...