美味佳餚館

當家菜怎麼做更好吃

技巧會讓飯菜更可口,熱門的當家菜精選專題是專門提供當家菜的相關精彩內容的地方,這裏的當家菜相關內容,小編都精心編輯,精選優質當家菜的相關知識,分享一些當家菜方面的經驗知識。

  • 「快手菜」醬爆小龍蝦🦞🦞吮指當家菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【快手菜】醬爆小龍蝦🦞🦞吮指當家菜

    沒有小龍蝦和啤酒🦞🦞🍺🍺,就像過了一個假的夏天@_@但是外面買來的小龍蝦都是麻辣的,有的小夥伴辣椒過敏,有的小夥伴吃辣上火,還有的吃辣拉肚子,垂涎小龍蝦的美味,卻懼怕小龍蝦的火辣【美味不求人,五分鐘出鍋】小龍蝦不是隻...

  • 豆腐娘(麗水當家菜 首次發表)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    豆腐娘(麗水當家菜 首次發表)

    婆婆家只要每次一磨豆子必有這道豆腐娘上桌。豆腐娘裏可以加一些刨絲的白蘿蔔,味道很搭。度娘裏説:還可以配南瓜絲甚至海鮮,以後再試試。當然也可以什麼都不加。這道菜要趁熱最好還滾燙的時候,舀一小勺,吹吹涼能入口就吃。...

  • 雞瓜(幾近失傳的過年當家菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    雞瓜(幾近失傳的過年當家菜)

    雞瓜----它的起源無從考究,是煙台老街所城裏過年必備的當家菜。俺自一位名叫劉正文九十三歲高齡老人那裏探得此菜譜,因製作細膩考究,取材雖簡單但備材週期長,且所城裏老街上歲數的老人已不多,年輕人被眾多的美食所吸引,已沒...

  • 當家菜之魁首紅燒肉的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    當家菜之魁首紅燒肉

    用料五花肉看自己喜歡姜4-5片老抽2勺糖1勺料酒2勺生抽勺冰糖5-6顆八角1個桂皮1塊鹽若干克醬油2勺花椒若干粒土豆1個粉條1把香葉3-4片當家菜之魁首紅燒肉的做法生肉洗淨,冷水下鍋,加花椒和料酒。煮開後繼續3分鐘,撈出備用...

  • 「幹鍋菜花」——秋冬便宜實惠好吃當家菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【幹鍋菜花】——秋冬便宜實惠好吃當家菜

    清晨出門,看到樓下單位的扶貧菜花堆成小山同志們踴躍獻出熱情的愛心於是,大夥現在手裏頭都有一堆的菜花了吧。。然後,不能就沒有然後了,咱還得把這份愛心美美滴吃進肚子,這才叫兩全其美,皆大歡喜呀。秋季菜花正當時,吃起來!馨...

  • 湖南當家肉食譜做法大全,超簡單的湖南當家肉做法步驟

    湖南當家肉

    高壓鍋快手口味菜~用料五花肉隨意豆豉少量乾紅辣椒末看口味生抽鹽湖南當家肉的做法五花肉切大塊,焯水洗淨。五花肉轉移到高壓鍋,加鹽、生抽、豆豉和乾紅辣椒末,略微攪拌。加水到恰好漫過肉,高壓5~8分鐘,把水差不多都蒸發出...

  • 小當家之迷之韭菜雞蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    小當家之迷之韭菜雞蛋餅

    大家好,我是小當家(並不是那個網紅)每一道菜都會有不一樣的“驚喜”等你來看,今天帶來的是我們常吃的韭菜雞蛋餅,準備好墨鏡了嗎?開始觀看吧!用料普通麪粉隨意雞蛋一兩個就可以韭菜隨意葱花隨意小當家之迷之韭菜雞蛋餅的做...

  • 韭菜雞蛋餃(今天我當家)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    韭菜雞蛋餃(今天我當家)

    五一假期回農村看爺爺奶奶,帶回了奶奶種的韭菜和家裏母雞生的雞蛋,回城做了素菜餃,謝謝爺爺奶奶對我們的無私奉獻和滿滿的寵愛,我也愛他們,希望我的爺爺奶奶身體健康,長命百歲!用料韭菜500克雞蛋6個蝦皮50克油/醬油/蠔油各一...

  • 家當便當冒充減脂餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家當便當冒充減脂餐

    2020這個特殊的年份,一場疫情改變了很多潮水之下的湧動。康先森跟我説,他們公司就他叫外賣,我驚呆了,才知道:他丫的,所有人都有父母公婆或阿姨做飯,我們家就我了!而且,看着這個從高一開始就坐我後面的又做了我十幾年老公的男人...

  • 中華小當家‘S小炒有機菜花的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    中華小當家‘S小炒有機菜花

    疫情當下,不能想吃什麼做什麼,只能有什麼菜再做什麼菜🤣太難了……用料菜花1顆胡蘿蔔🥕1/3根青椒🫑半個圓葱🧅2層肉絲適量中華小當家‘S小炒有機菜花的做法備:圓葱🧅絲、青椒🫑絲、胡蘿蔔🥕片,梅花肉絲、蒜🧄沫。備:菜花,洗...

  • 家常便當食譜做法大全,超簡單的家常便當做法步驟

    家常便當

    用料米飯碗菜家常便當的做法飯➕菜...

  • 既可當主食也可以當家常菜的土豆洋葱雞蛋餅的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    既可當主食也可以當家常菜的土豆洋葱雞蛋餅

    外焦裏嫩,香味可口營養價值豐富的土豆洋葱雞蛋餅,加入了太太樂鮮雞汁調味,口感細膩特別鮮香美味,是一道下飯好味道的家常菜,因為加入了土豆和玉米制作,有飽腹感,所以可以當主食。用料土豆1個(約100~120g)洋葱半個秋葵4根玉米...

  • 日式便當裏の耐保存御惣菜家常菜(2020.12月份小學生便當)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    日式便當裏の耐保存御惣菜家常菜(2020.12月份小學生便當)

    完整版視頻鏈接在“大家的作品”裏,下廚房app的話最下面就看到(瀏覽器,微信小程序的話可能位置不一樣?)因為每天有一個視頻,我也沒有空寫所有菜的文章版食譜。對外國人來説寫中文文章比較耗時間,請理解!謝謝🙏聽過「御惣菜」...

  • 家庭便當食譜做法大全,超簡單的家庭便當做法步驟

    家庭便當

    怎麼辦😱~~~最近變成便當控了!~~~~(≧∇≦)/用料熟米飯260g米醋25ml白糖10g食鹽5g喜歡的菜隨意保鮮盒一個保鮮膜竹簾一個家庭便當的做法大米清洗乾淨,保證洗至水變清澈水和大米按照1:1的比例放入電飯鍋中煮飯(PS:煮完後不要立即...

  • 小當家食譜做法大全,超簡單的小當家做法步驟

    小當家

    豆豉魚菜油炸魚(蒜、豆豉、泡菜、花椒、少許葱、幹辣椒)再加一大碗葱再加茴香以上配料都要切小豆豉魚(步驟)先用菜油炸魚(至金燦燦)再撈起魚再油鍋中倒入準備好的料(蒜、豆豉、泡菜、花椒、少許葱、幹辣椒)油鍋滾滾1min後加炸...

  • 家常菜之~「當洋葱遇到杏鮑菇」的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常菜之~【當洋葱遇到杏鮑菇】

    用料杏鮑菇紫洋葱葱蒜蓉水生粉調味料:蠔油、生抽、白糖、黑胡椒碎家常菜之~【當洋葱遇到杏鮑菇】的做法1⃣️準備好材料材料有:👉🏼杏鮑菇👉🏼紫色洋葱👉🏼蒜蓉👉🏼葱絲2⃣️放油,下洋葱炒3⃣️放杏鮑菇和蒜蓉炒4⃣️加入蠔油、糖...

  • 「明天的便當」我家的紫菜包飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    【明天的便當】我家的紫菜包飯

    學校開始放春假進入每天努力賺錢的打工生活。雖然以前嫌棄做便當浪費時間但是一想到中午能吃到好吃的料理打工的動力瞬間高漲哈哈哈哈。翻了翻冰箱存貨東湊西湊還能做個紫菜包飯和韓式煎餅。明天的便當就吃韓國料理吧...

  • 臘腸悶飯 可以當做傳家菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    臘腸悶飯 可以當做傳家菜

    用料臘腸4根胡蘿蔔1根青菜1顆生抽一勺老抽半勺耗油一勺白糖1/4勺小葱2根大米兩杯臘腸悶飯可以當做傳家菜的做法臘腸切片,胡蘿蔔切丁,葱花切好。下鍋炒臘腸至出油,放入胡蘿蔔,炒兩分鐘。放一勺生抽,(如果你家生抽偏淡就放1.5...

  • 當家常菜也很nice的月子餐的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    當家常菜也很nice的月子餐

    月嫂做的月子餐真的好吃,每天幾乎菜都吃光光,飯少吃點,圖中的飯幾乎都吃不完用料各種好吃的當家常菜也很nice的月子餐的做法午餐:黑米飯,老鴨湯,蒸鯧魚,蠶豆炒日本豆腐午餐:白米飯,木耳炒蛋,腰果炒新鮮百合,魚丸,炒鰵魚乾午餐:白米...

  • 當家紅燒肉食譜做法大全,超簡單的當家紅燒肉做法步驟

    當家紅燒肉

    今天來一道心心念唸的紅燒肉用料五花肉500克啤酒1罐當家紅燒肉的做法準備一條帶皮的五花肉,和一罐啤酒處理五花肉:切成自己喜歡的尺寸,沸水中加入料酒焯水5分鐘,洗淨備用放入無油的鍋中煎出對於油脂,將油脂瀝出,喜愛油膩的...

  • 家常下飯菜㊙️‼️肉末炒燜子‼️當菜又當飯的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常下飯菜㊙️‼️肉末炒燜子‼️當菜又當飯

    燜子素炒也是好吃,但是對於我家無肉不歡的小傢伙來説,加一碗肉末炒進去,會吃得更香!用料紅薯燜子1塊肉末1碗料酒1勺姜葱蒜適量郫縣豆瓣醬1~2勺生抽1勺蠔油1勺水澱粉1碟鹽少許雞精少許花椒粉少許蒜苗1根家常下飯菜㊙️‼️肉末...

  • 小宋當家食譜做法大全,超簡單的小宋當家做法步驟

    小宋當家

    用心生活~用料時光美食小宋當家的做法用心經營生活...

  • 青椒雞胸肉,家常菜,家宴,朋友聚餐,簡食,便當菜的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    青椒雞胸肉,家常菜,家宴,朋友聚餐,簡食,便當菜

    兒子開始上銜接班了,所以媽媽有時候接完兒子回家就來不及做飯,這晚飯的任務偶爾就需要我接任啦,咱不能整麻煩的,還要葷素搭配,今天咱整三個菜,這是之一用料雞胸肉1塊,大約300克青椒2個蒸魚豉油少許味極鮮少許澱粉一勺半老抽...

  • 家常老豆腐(素食便當菜)的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    家常老豆腐(素食便當菜)

    用料老豆腐塊家常老豆腐(素食便當菜)的做法家常老豆腐食材:老豆腐,木耳,青椒;調料:姜蒜,生抽,老抽,素蠔油,鹽,油;步驟:1.    先調料汁:生抽1勺,老抽半勺,素蠔油1勺,水2勺;2.    老豆腐切片,平底鍋或電餅鐺刷一層薄油,放入老豆腐...

  • 36份減脂餐(中式家常菜)便當的烹飪做法,大廚教你詳細做法

    36份減脂餐(中式家常菜)便當

    【減脂餐便當】——36天便當不重樣✅第二期的36份【中式家常菜】便當菜譜🔲我喜歡中式菜,所以基本都是炒炒炒~少油少鹽,健康養生~①優質碳水:低GI粗糧為主,雜糧飯、紫薯、玉米等②蛋白質:雞胸肉、豆腐、牛肉、雞蛋、魚肉、...